海曙区图书馆

立夏是夏季开始的节气。村民以为，人尤其是孩子最易长身体的时期是在春天的“毛笋时”里，这时候人就象自然界万物一样，逢春向荣，拔节成长。因此在春终夏来的时候，首先要秤一下体重。家庭、学校都会在那天挂起一杆大秤用来“秤人”。成人双手拉住秤钩、两足悬空过秤，孩童则坐入箩筐或四脚朝天的凳子，吊在秤钩上称体重。若体重增称“发福”，体重减则称“消肉”。 夏天是人体能量消耗较大的季节，又因炎热得不到好的睡眠，因此许多人为厌食、乏力和消瘦，民间称之为“疰夏”。因此在立夏的当天，用五色丝线编成细彩带挂在脖子和手腕上，可以防止“疰夏”，称戴“疰夏绳”，女孩子还可扎在发辫上，称“疰夏头绳”。这种习俗强调了五行均衡的意识。这一天，小孩子忌坐石阶和地栿（门槛），以为这样会招致夏季的脚骨酸痛，万一坐了，则须连坐七道方可解魇。 立夏的节令食品是茶叶蛋，又称“立夏蛋”。此时新茶已经上市，老茶叶多变质失味，正好用于煮蛋。茶叶有平肝、去火的药理作用，有利于防止“疰夏”。茶叶蛋有时不用茶叶而改用胡桃壳来煮，煮成的“茶叶蛋”色泽和脆度均比茶叶煮来好。茶叶蛋有时也放五香作料，煮到中途要击碎蛋壳，让卤汁渗入，这样蛋皮上会煮上漂亮的冰凌状。吃茶叶蛋要蘸盐和绍酒拌成的作料。民间又以倭豆肉煮糯米饭作节令小吃，又要吃“脚骨笋”，以新上市的乌笋切成二三寸长，不剖开，红烧而成，吃时要拣两根同样粗细的一起吃，以为能“脚骨健”，即身体健康。还兴吃软菜，又称“君踏”，以后吃后皮肤光滑如软菜，不生痱子。 此日手巧的姑娘媳妇往往用五彩丝线织成蛋套，正好放入一只白汆蛋或染红的鸭蛋，挂在帐门或孩子的胸前。豪华的蛋套用珠子、八面光穿成，闪烁七彩。孩子们则往往以蛋作戏，相互抵蛋，以此赛蛋壳硬度，以碎为败，称为“拄蛋”。母亲们则往往择此日为女孩子穿耳朵，穿时边哄孩子吃茶叶蛋，在咬蛋时一针捷穿。也有为家猫穿耳朵、扎红头绳的。