立夏

知识类型: 专题
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知识出处: 《月湖街道志》
唯一号: 112934020230002196
专题名称: 立夏
文件路径: 1129/01/object/PDF/112910020230000007/001
起始页: 0675.pdf
专题类型: 民俗文化

专题描述

立夏吃的花样多,高粱熬豇豆粥,新鲜倭豆板煮糯米饭,苋菜黄鱼羹,称吃“立夏饭”,并以茶叶蛋、樱桃、乌笋供祖。 立夏蛋,多用茶叶、胡桃壳焐蛋,也有放在灶前火缸里焐的,说焐出来的蛋香。女子用彩色丝线织蛋套,悬在孩子胸前,孩子们还有玩拄蛋游戏的,各人拿自己的蛋与他人的蛋对拄、相击,以蛋壳不破者为赢。 立夏吃脚骨笋(乌笋),乌笋鲜嫩,吃时须吃两根,且要切成一样长短,说吃了脚骨健。 立夏吃樱桃,时令樱桃晶亮透红,说吃了眼目明亮。立夏吃炒倭豆,各家铁镬啪啪响,说孩子吃了指甲健康,牙齿坚硬。 立夏吃“君迭羹”,说小孩吃了身上皮肤像“君迭”一样光滑,热天不生痱子。“君迭”又称“君踏”,传说宋高宗赵构被金兵追逐,逃进菜地被救,后来此菜称“君踏”。 立夏日,母亲为女儿穿耳朵,手先揉孩子耳垂,一边哄孩子吃蛋,当孩子张口去吃,钢针已穿过耳垂,以丝线固定针孔,待日后戴耳环。 立夏称人,祠堂或众堂屋悬挂大秤,秤钩上挂一块坐板或箩筐,族里的孩子逐个过秤,谓可免“疰夏”,若体重增加,谓之“发福”;若体重轻,谓之“消肉”。 大人小孩忌坐门槛,说是会招来一夏脚骨酸痛。 立夏蚕户解禁,蚕户于清明前后孵化蚕子以来,禁忌繁多。客人不得来往,夫妻分居,说话顾忌,直至立夏日方始解禁。

知识出处

月湖街道志

《月湖街道志》

出版者:宁波出版社

本书内容包括:月湖、社区、街区管理和建设、街区治安和公共安全、经济、教育、文化、医疗卫生、民政、民俗、方言等。

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