海曙区图书馆 龙观乡主食饮食习俗
| 知识出处： | 《龙观乡志》 |
| 唯一号： | 112934020230001868 |
| 专题名称： | 龙观乡主食饮食习俗 |
| 文件路径： | 1129/01/object/PDF/112910020230000005/001 |
| 起始页： | 0413.pdf |
| 专题类型： | 民俗文化 |
专题描述
主食水稻区以大米为主食，山区旧以蕃薯、玉米为主食，居民粮食不足时常以蕃薯干与米合煮食用，称“蕃薯干饭”或“蕃薯汤饭”。80年代以来，城乡山区均以大米作主食，蕃薯、玉米多作辅料或饲料。
| 知识出处： | 《龙观乡志》 |
| 唯一号： | 112934020230001868 |
| 专题名称： | 龙观乡主食饮食习俗 |
| 文件路径： | 1129/01/object/PDF/112910020230000005/001 |
| 起始页： | 0413.pdf |
| 专题类型： | 民俗文化 |
