青田县图书馆

春节俗称“过年”从农历廿九或三十日除夕开始，直到正月十五元宵节结束。青田城乡一直沿袭历史传统，将过年视，为一年时令中最大节庆。1988年前，农村居民大都家养禽畜（鸡、鸭、猪），自种农产品，制作年货庆贺过年。老一辈青田人从农历十二月初即开始置办年货，家庭普遍自制腊肉、酱鸡鸭、磨豆腐、炮（炸）豆腐枣（油豆腐）、蒸糖糕、炒番薯片、炸山粉片等年货，准备过年。城乡家家户户宰杀家畜、家禽，贴春联、放爆竹，节日气氛异常浓郁。90年代后，尤其是2000年后，过年气氛与旧时不同，各种年货，市场应有尽有，购置非常方便。县城许多家庭年夜饭都提早在酒店预订，家家酒店爆满。分岁、祭祖、守岁、照岁等习俗在农村颇为讲究，县城却鲜有所见。民间舞龙灯、鱼灯、打采茶等娱乐活动仍然进行，给过年带来热闹的气氛。