青田县卵面饮食习俗

知识类型: 专题
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知识出处: 《青田县志》
唯一号: 112834020230000367
专题名称: 青田县卵面饮食习俗
文件路径: 1128/01/object/PDF/112810020230000001/001
起始页: 0714.pdf
专题类型: 民俗文化

专题描述

〔卵面〕鸡蛋和山粉,糊成薄饼,切成条,煮沸加香料,香柔细韧,老少喜爱。

知识出处

青田县志

《青田县志》

出版者:浙江人民出版社

本书全面记述了青田县的历史、地理、经济、政治、文化以及风土人情,是一部门类齐全、资料翔实的地方百科全书。本书全面记述了青田县的历史、地理、经济、政治、文化以及风土人情,是一部门类齐全、资料翔实的地方百科全书。

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