青田县图书馆 青田县千层糕饮食习俗
| 知识出处： | 《青田县志》 |
| 唯一号： | 112834020230000365 |
| 专题名称： | 青田县千层糕饮食习俗 |
| 文件路径： | 1128/01/object/PDF/112810020230000001/001 |
| 起始页： | 0714.pdf |
| 专题类型： | 民俗文化 |
专题描述
〔千层糕〕早米加少量“槐花米”或“黄栀”，磨浆加“灰汤”或石膏，边煮边搅。至厚糊时倒入蒸笼蒸熟。千层糕色黄，软韧，香柔，易消化。
| 知识出处： | 《青田县志》 |
| 唯一号： | 112834020230000365 |
| 专题名称： | 青田县千层糕饮食习俗 |
| 文件路径： | 1128/01/object/PDF/112810020230000001/001 |
| 起始页： | 0714.pdf |
| 专题类型： | 民俗文化 |
