青田县黑猪

知识类型: 专题
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知识出处: 《青田县志》
唯一号: 112834020230000071
专题名称: 青田县黑猪
文件路径: 1128/01/object/PDF/112810020230000001/001
起始页: 0259.pdf
专题类型: 物产

专题描述

农家传统饲养的黑猪,头型有两种:一种嘴尖头部皱纹少,另一种头圆皱纹多。黑猪耳朵下垂,背腰平直或微凹,腹大稍下垂,臀部微斜,四肢匀称,皮较厚。具有耐粗饲、抗病力强、早熟、性情温顺等特征。属脂肉兼用型,肉质细嫩鲜美。

知识出处

青田县志

《青田县志》

出版者:浙江人民出版社

本书全面记述了青田县的历史、地理、经济、政治、文化以及风土人情,是一部门类齐全、资料翔实的地方百科全书。本书全面记述了青田县的历史、地理、经济、政治、文化以及风土人情,是一部门类齐全、资料翔实的地方百科全书。

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