第五章 社会习俗

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内容出处: 《青田县志》 图书
唯一号: 112820020230000516
颗粒名称: 第五章 社会习俗
分类号: K892.27
页数: 4
页码: 673-676
摘要: 本章记述了青田县社会风俗习惯繁多,包括尊敬老人、待客热情、禁止捕捉鸟和鱼、分家仪式、祠堂活动、迷信等多个方面。其中,一些活动早已消失,留下的习俗也逐渐被现代化所替代。
关键词: 青田县 风俗 社会习俗

内容

第一节 交际
  〔敬老〕忌呼老人名字。敬烟敬酒,先敬老人。逢年过节,慰问老人。杀猪宰羊,敬送点心。五谷尝新,先请老人。走桥过水,搀扶老人。老人挑担,后生相帮。生日寿诞,馈赠礼品。老人生病,殷勤探望。乡俗以敬老为荣。
  〔尊师〕乡里视老师为贤人,倍加尊敬。学生与家长平时送菜送柴。逢年过节请老师用宴。杀猪送“点汤”。“正月头”拜望老师。老师有事,学生代劳。婚事请老师坐上首。摆“毕业酒”先请老师。学生有了成绩就上门谢师。民间认为老师大于父母。父母生身,老师教人。
  〔待客〕青田人待客热情,说是“待客自待自”。客人上门,请坐、泡茶、递烟、烧点心和留宿。烧点心,鸡、肉、蛋等“盖头”放在下面。客人走时招呼“下次再来”。
  〔邻里〕逢年过节,互相馈赠。邻里来客,端凳问候。若“新客”(新女婿)上门,烧鸡蛋点心。门口倒脏水要朝自己方向倒,小心溅着别人。“门头上下”诸事,互相照应,俗称“远亲勿如近邻,近邻勿如两对门”。
  〔村际〕本村看戏,好位礼让外村。外地鱼灯龙灯进村出村,鸣炮接送,留食款待。两地龙灯相遇,点头致意。若有错事,鸣炮道歉。
  〔救急帮贫〕凡逢天灾人祸,互相救援。对孤老与残疾者,帮助做事。盖屋砌灶,互相助工。近年提倡“五讲四美”与“十字礼貌活动”,发扬优良民风。
  〔忌讳〕端饭奉茶,忌用单手。与人交谈,忌搁双腿,更不能抖动,否则被视为高傲无礼。问路要先称呼,忌无名无姓。串门时,“男人的店堂,女人的间房”不可随便进入,以免有失物或男女之嫌。不可揭别家的锅盖与菜罩,否则被视为揭,人之短。与人接触不可摸头、摸肚,否则不礼貌。互相吵骂,忌揭隐私和累及父母。客人面前忌扫地、刮锅,否则有驱客之嫌。
  第二节 规约
  〔禁山〕各地保护山林树木,破坏林木从严处罚。处罚分:放鞭炮、鸣锣示众,吃“罚禁酒”,分“罚禁肉”,罚演戏、放电影等。柴草平时封禁,年冬开禁。
  〔防火〕民间对火患防范甚严。禁小孩玩火,平时柴仓要浅,水缸要满,大门上张贴“〓”字警告纸,年关鸣锣告诫。大的地方还有“水龙会”组织。
  〔护鸟护蛙〕禁止掏窝捉燕,因为燕子筑窝象征发财。猫头鹰食鼠,喜鹊主喜,捉住要放生。青蛙食虫护稻,捉蛙“罪过”。
  〔禁鱼〕沿江、沿溪村庄有禁鱼规约。毒鱼、炸鱼处罚从严。
  〔买鼋放生〕县人历来有买鼋放生习俗,在鼋裙上串三个铜钱作记号,烧纸作“上路钱”,然后将鼋放回瓯江。〔打斗折秤〕“公平交易,老少无欺”是社会公德。若有大斗小秤、六叶风具、双秤砣之类行为,任何人都可以砸斗折秤。
  〔讲事干〕一般民事纠纷,由村里有威望的老人调解,称讲事干。彭括村于明正统年间(1436~1449)建有和铺,凡民间纠纷先在和铺“讲和”,若不服再行上告。该村此俗沿至清末民初。
  第三节 宗族
  〔祠堂〕祠堂为宗族活动中心。旧时每姓有祠堂。50年代后,宗祠活动基本停止。
  〔照祭田〕即祠堂田,作为祭祖费用。祠堂田一般出租,收取“照祭租”,由本族各房轮流管收与主持祭事。
  〔祠堂肉、祠堂饼〕祠堂祭祀日按祠规分肉、饼,称“祠堂肉”、“祠堂饼”。鹤城李姓祠堂,每年清明男丁1人分1斤肉,50岁以上逢十加1斤,称“加寿肉”;小学毕业加1斤,高中毕业加2斤,大学毕业加4斤,当官的加8斤,称“功名肉”;当年祭祠的管事加2斤,称“管事肉”。“祠堂饼”按每斤肉两双饼的比例分给。
  〔接花红〕祠堂照祭田按房轮管,谁家孩子读书毕业,可临时接去收租,称“接花红”。大路乡叶庄村叶姓宗祠规定:小学毕业接小众(24担,4房轮流)1年,中学、大学毕业接大众(110担,11房轮流)1年,这是鼓励族人读书的祠规。
  〔族谱〕记载本族渊源、世系、生死、嫁娶、坟葬、嫡妾、嗣继、遗文、传说等,成为“族史”。旧时每隔二三十年修谱1次,称“续谱”。以族为单位进行。上谱者,嫡子用“红笔”,养子用“蓝笔”,女儿不入谱。
  〔祭祀〕祭祀可分祠祭、坟祭和家祭。祠祭为“春秋二祭”,1年2次,具体时间各地不同,以清明、冬至居多。祠祭张灯结彩,鸣炮奏乐,敬香礼拜,仪式隆重;坟祭为正月初八(上八日)与清明日;家祭有时祭、节祭。时祭是急事祭祀,节祭1年4次(清明、七月半、冬节、过年)。
  〔分家〕分家请娘舅主持、叔伯见证。分定后立书为据。分家要“抽长子”“贴长孙”(贴长),因长子担负家庭义务较多;最小的弟弟要“抽亲本”(贴亲),以照顾幼小。女儿出嫁“贴口香”。初分家时,厨房用具由女方父母赠送,田作农具由男方父母送与。
  第四节 结社
  〔五谷会〕民间护稻组织。仁宫村农历五月二十五日会祭“五谷神”。入会者72人,每人每年出谷1斗。是日下午在田头摆供念佛,祈求五谷丰登,祭毕同吃会酒。
  〔罗坑会〕民间开垦组织。小令农民10人,在罗坑开田5担(4担为1亩),为公共所有,轮流值种。每年农历二月初二与八月十五聚集吃会酒。
  〔山林会〕民间山林组织。小令农民6人合股买山,轮年收益。每年农历二月初二欢聚吃会酒。
  〔桥会〕民间护桥组织。油竹上村设有桥会,由地方推举8人组成,按年轮流主事(称“头家”),负责铺油竹木桥,所需木料,上众山砍伐,所需经费由惠泽庙供给。每年“赵公明”生日时聚吃会酒。
  〔路会〕民间护路组织。万阜乡白岩前村的“路会”由8人组成。每人出谷50斤,买田2担,为路会基金田。每年白露日聚集整理山路,晚饭吃“路会酒”。
  〔九月九登高会〕民间节庆组织。鹤城镇商人32人,每年九月初九聚会登塔山,供酒4桌。资金当年筹集。
  〔棺材会〕民间慈善组织。平演村有棺材会组织,有会田5担,参加者10多人,备有施舍棺木,收拾瓯江浮尸埋葬。此会民国元年(1912)遭大水后消失。
  〔做戏会〕民间娱乐组织。平演村有做戏会,30人,分6组,按组轮流值年,经费向木排抽分。夏季“停抽”时做“抽分戏”。
  〔呈会〕民间经济互助组织。100元的称“单百会”,50元的称“五十会”,竖头者(发起人)坐收,头月(头年),其余抓阉定坐收的月(年)次。旧时头会吃“呈会酒”。酒资由头会坐收者负担。
  〔七姑会〕民间友谊组织。油竹下村有结拜姐妹的“七姑会”,恰应天上的七仙女。有田产作基金,每年二月十九吃会酒。
  第五节 迷信
  〔地方神祗〕县人除信仰一般神佛外,还信仰地方神祗:贵岙、万山一带供季九、季十一;港头一带供季五、季六;东源一带供项三公;小溪一带供马氏娘娘;黄寮一带供共五相公。
  〔丐儿愿〕凡患疖毒者,被说成是遭“讨饭佛”严嵩手摸所致,要还“丐儿愿”治之。患者家属需讨来百家米,做成“讨饭糕”,请百户人家来“散贺喜”。这一习俗也称“百家供”。
  〔送太岁〕太岁即瘟神。送太岁仪式由念佛人主持,地点选在水边。扎草船一只放在水上,旁插东南西北小黄旗。念佛者手提茶壶洒水,口唱“草船歌”,由“病者”(代理人)和唱,骗鬼上船送走。
  〔抢魂〕旧时认为,久病不起是魂被山洞妖精摄去,要举行“抢魂”。一批“阳兵”头缚箬叶,背着土枪作大炮,拿着桐树枝作弓、剑,抬着饭甑,扮玉帝与王母娘娘坐阵,由师公开路,上山崖洞壑抢魂。队伍出村要倒三圈顺三圈,一路鸣枪,至洞口,对答山歌。
  〔打卦〕旧时打卦有“打卦先生”。以两爿竹根扔在地上,以仰扑朝向来套八卦,以此判断凶吉。
  〔忏愿〕物品失窃,摆半斤米,点上香烛,露天忏偷窃者。凶悍妇人拣“除日”,解发剁刀,骂声不休。另外,若双方互指为贼,则同到露天,插香点烛,各报年岁生日,以死作为忏愿誓言。忏愿过头视为不道德。如“树头果子”被偷,忏愿者“忏入一千自坐八百”。
  50年代后,,上述陋俗基本消失。

知识出处

青田县志

《青田县志》

出版者:浙江人民出版社

本书全面记述了青田县的历史、地理、经济、政治、文化以及风土人情,是一部门类齐全、资料翔实的地方百科全书。本书全面记述了青田县的历史、地理、经济、政治、文化以及风土人情,是一部门类齐全、资料翔实的地方百科全书。

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