第五节 食品卫生

知识类型: 析出资源
查看原文
内容出处: 《青田县志》 图书
唯一号: 112820020230000469
颗粒名称: 第五节 食品卫生
分类号: R155.5
页数: 1
页码: 632
摘要: 本文介绍了中国浙江省青田县食品卫生管理的历史和现状。从早期由卫生警管理,到逐渐发展成为卫生防疫站和食品卫生监督科进行管理的状态,详细描述了全县食品生产经营单位的数量和从业人员的体格检查情况,同时介绍了卫生许可证等管理措施的实施情况。
关键词: 食品卫生 体格检查 青田县

内容

1950年,2名卫生警管理食品卫生。1953年由县卫生院防疫股分管,1956年起改由卫生防疫站管理。1963年,对城镇棒冰厂进行细菌检验,食品卫生监测逐步推及酒类、酱油等。1979年始,城镇饮食服务行业人员隔年体格检查一次。1983年4月,县卫生防疫站成立食品卫生监督科,按不同行业开展经常性监督,建立食品卫生档案。1983年开始发放饮食、食品经营单位卫生许可证。到1987年底,全县3462家食品生产经营单位领取卫生许可证(其中国营48家,集体249家,个体3165家),共有从业人员5717人。接受体格检查5553人,检出不宜从事饮食行业患者9人。

知识出处

青田县志

《青田县志》

出版者:浙江人民出版社

本书全面记述了青田县的历史、地理、经济、政治、文化以及风土人情,是一部门类齐全、资料翔实的地方百科全书。本书全面记述了青田县的历史、地理、经济、政治、文化以及风土人情,是一部门类齐全、资料翔实的地方百科全书。

阅读

相关地名

青田县
相关地名