青田县图书馆

第一节 耕作制度
  种植业历来以粮食为主。粮食生产由春粮（小麦、大麦、元麦、蚕豆、豌豆、马铃薯）、夏粮（早稻）、秋粮（单季中晚稻、连作晚稻、番薯、秋玉米、秋大豆）三熟作物构成。
  50年代前，种植制度以一年一熟或两熟为主，三熟面积不大，每年都有许多秋、冬闲田。1949年，耕地复种指数为158％。
  中华人民共和国成立后，耕作制度经过三个阶段的改革：
  1950～1964年，推广连作稻，扩大麦、稻、秋旱粮（大豆、玉米、秋番薯）种植面积。1956年，种植连作稻8200亩，1964年，扩大到2.61万亩。秋大豆产量低，种植面积由2.62万亩减少到8800亩；秋玉米由5000亩增加到1.44万亩。形成“麦—稻—秋旱粮”老三熟和“麦—稻—稻”新三熟并存的种植制度。
  1965～1976年，发展绿肥，扩大连作稻种植面积。这个时期，由于春粮种植面积大，发展连作稻，地力用多养少，用养失调，开始减少春粮面积，发展绿肥生产。春粮种植面积从7.45万亩，减少到3.04万亩；草子播种面积从1600亩，扩大到1972年的9.90万亩，尔后，稳定在7～8万亩。连作晚稻栽培面积增加到4～5万亩。形成以“绿肥～稻～稻”为主的种值制度。
  1977～1987年，发展杂交稻，扩大“新三熟”。1976年，试种杂交水稻，1977年开始在全县推广，1979年，实现晚稻种植杂交化。耕作制度从以“绿肥—稻—稻”为主，逐步转化为“麦—稻—稻”配上“肥（油菜）—稻—稻”轮作制。这个时期，全县春粮种植面积从3.04万亩，扩大到11.68万亩；连作晚稻（杂交稻）种植面积为4.80万亩，其产量超过早稻产量。同时，旱地种植制度向立体农业发展，改番薯一熟为麦—番薯间套玉米、大豆或绿豆等；麦—夏大豆—旱地杂交稻；麦—西瓜—秋大豆等。部分溪滩圩地、旱坡山地发展柑桔、茶叶、桑等经济林，实行果、茶、桑“三园”套种春粮、豆类等作物。水田也推行稻、鱼、萍共生的立体制，提高了生态效益与经济效益。
  第二节 作物品种
  民国初期，农作物均系传统的农家品种。27年（1938）县中心农场繁殖推广早、中籼稻1.5万亩，小麦纯系9号、17号1万亩。
  50年代后，农业部门积极引进各种作物的优良品种，县农科所、赤岩良种场首先做好试验示范，然后推广。建立种子基地，组织农户串换种子，更新品种。60年代以来，贯彻“自选、自留、自繁、自用，辅以国家调剂”的方针，建立农作物良种繁育体系，每个时期突出一、二个当家品种，不断更新种子。1978年，对杂交水稻实行县繁县（社）制，7月成立县种子公司，统一收购、供应种子。全县杂交水稻制种2924亩，繁种205亩，收购杂交种子8万多斤，供1979年4万亩田种植。1979年杂交水稻制种3027.3亩，收购杂交种子20万斤，供全县10万亩田种植。
  水稻 50年代，早、中稻有大秆青、细叶青、溪白、银秋、齐大稻；晚稻有白芒、红芒、红壳糯、细骨京、野猪粳等，多达数百个品种。50年代中后期，大面积推广中秆高产良种，早稻有五〇三、南特号、陆财号、江南1224；晚稻有西瓜红、三株京、茶山京、硬头颈。60年代，早稻推广矮脚南特号、珍汕97、先锋1号、圭陆矮8号；晚稻为珍珠矮、农垦58、科情3号、广场矮等。70年代，早稻推广珍龙13、广陆矮4号、温革、军协、青秆黄；晚稻为早金凤、珍珠矮、科字6号、爱武、丽水糯。1978年后，晚稻基本上被汕优6号所取代，搭配种植桂朝2号、丽晚1号（6202）。80年代初，全县水稻种子基本实现良种化。早稻以广陆矮4号、竹科2号为主，搭配青秆黄、浙辐802等；晚稻以汕优6号为主，搭配丽晚1号、桂朝2号、双糯4号、祥湖24等。1985年后，早稻以二九丰为主，搭配种植威优35，连作晚稻以汕优64、85为主；单季中、晚稻以汕优63为主。
  小麦 50年代，普遍推广立夏黄、蓑衣黄、白麦、南大2419、丽水三月黄、矮粒多。60年代，以矮粒多为主，搭配种植立夏黄、方山麦、阿勃、苏克斯、万年2号、62-7，70年代以浙麦1号（908）为主，搭配种植杨麦1号、苏克斯、宁麦3号。80年代，以浙麦2号为主，搭配种植浙麦1号。
  大元麦 种植面积不多曾推广的良种大麦有六棱锤、355、二棱大麦、早熟3号；元麦有六棱元麦、二棱，元麦、玉环裸麦、平阳铁麦、丽水裸麦等。
  番薯 民国时期以农家品种六十日红、铁丁番为主。50年代，推广胜利百号、五爪龙。60年代，以港头白、胜利百号、五爪龙为主。70年代后，仍以上述品种为主，搭配红红1号、红头8号、新种花、超胜4号、5号、梅尖红、392、荆选4号、湘薯6号、蓬尾等。由于港头白抗病性减弱，已很少种植。
  马铃薯 本地土种以大号白种植面积最大，其次为大头金、白洋芋、红腰子。外地引进的有黑龙江20——292、四川深眼窝、克山1号、山西种。
  玉米 农家品种有黄籽包、白籽包、六十日黄、八十日、苞萝粟。60年代，引进金皇后、浙杂1号、满蒲金。70年代，引进旅曲、丹玉6号、虎单5号。1986年后，以苏玉1号为主。
  豌豆（俗称蚕豆） 主要有5个农家品种，没有系统命名，人们多以种子或花的颜色，称之为红花蚕、白花蚕和花蚕；也按吃法分为吃荚蚕和吃豆蚕。
  蚕豆（俗称豌豆）种植面积较少，主要品种有慈溪大白蚕。
  大豆 本地农家品种有乌皮种、九月黄、五月拔、六月拔。70年代后，引进大青豆、贼勿要、牛吃桩、矮脚早。
  第三节 粮食产量
  民国21年（1932），粮食（含大豆，下同）播种面积33.41万亩，总产量4682.4万公斤。其中大、小麦7.4万亩，产量320万公斤，亩产43.2公斤；蚕豆豌豆0.23万亩，产量6.4万公斤；中、晚稻12.78万亩，产量2556万公斤，平均亩产200公斤；大豆5万亩，产量200万公斤；番薯8万亩，产量1600万公斤，平均亩产200公斤。民国27年产米及杂粮1977.5万公斤。
  中华人民共和国成立后，粮食生产有较大发展，粮食产值一直占农业总产值的40％以上，占种植产值的80％左右。19501957年，粮食产量稳步上升，1957年粮食总产量6275万公斤，比1949年增长64.78％，平均亩产从1949年198公斤提高到270.5公斤。
  1958～1976年，粮食总产量徘徊在5940～5563万公斤之间，平均亩产在270～312公斤之间。
  1977～1979年，年均增长9.5％，是中华人民共和国成立后增长速度最快的时期。1979年粮食总产量8273.5万公斤，平均亩产465公斤，1981年粮食总产量9877万公斤，平均亩产548.4公斤。1984年粮食总产量11751万公斤，比1949年增长1.89倍。
  粮食生产的发展，带来了粮食品种结构的变化，细粮比重增大，杂粮比重下降。稻麦细粮50年代初占粮食的61％，1980年上升到74％，1987年又上升到83％；番薯50年代初占粮食的34％，1980年下降到21％，1987年又降到14％。
  第四节 病虫害防治
  民国时期，一般年份病虫害损失粮食10～30％，重灾年损失粮食半数。民国27年（1938）《青田县建设工作报告》记载：“本县稻的虫害有二、三化螟、稻苞虫、稻椿象、白翅浮尘子、黑尾浮尘子、稻飞虱等十余种，其中以二、三化螟、白翅浮尘子及稻苞虫分布较为普遍，白翅浮尘子为最；病害有稻瘟病，麦类黑穗病、黄锈病等，每年平均损失在10％以上。”
  50年代初，主要病虫害有大小麦黑穗病、稻瘟病、胡麻叶斑病。螟虫、稻苞虫、稻飞虱、稻椿象、稻叶蝉、稻蓟马。
  1956～1965年，三化螟为害明显加重，白叶枯病普遍发生。原属次要的纹枯病、褐稻虱、白背稻虱呈上升趋势。番薯黑斑病、小象甲出现。麦类赤霉病，小麦黄锈病较严重。
  1966～1976年，稻飞虱、稻叶蝉为主的多种刺吸式口器害虫增多，出现“小虫成大灾”。自1968年起连年发生褐飞虱。水稻纹枯病、稻瘟病，小麦赤霉病等病毒广泛流行。1976年，传入番薯瘟病，蔓延快，危害重。
  1977～1987，纹枯病流行成灾，每年损失稻谷近百万公斤。稻瘟病盛发，尤其是汕优6号，抗病害性能丧失，1985年，全县发病11.87万亩，损失稻谷约600万公斤。稻曲病成为晚稻主要病害之一。螟虫、白背稻飞虱、稻纵卷螟为害也不轻。麦类白粉病盛发。番薯小象甲蔓延到21个乡，受害面积近万亩。此外老鼠为害猖獗，1985年，据病虫观测站估算，全县约有187万只老鼠。
  30年代，农民就利用“冷水温汤浸种”，预防麦类黑穗病；掘毁稻茬以除螟虫蛹；用植物油滴杀稻飞虱。民国35年，曾使用“谷仁禾生”药粉预防麦类黑穗病。
  50年代初，以点灯诱蛾、田间采虫卵、摘虫苞、拔除枯心苗，冬季开展“三光”（铲光田岸草、拔光田后墈、烧光稻茬）等方法防治水稻螟虫。用黄泥水、盐水选种，减轻病虫害。1953年，推广西力生、赛力散浸种消毒；始用六六六粉治虫。60年代，应用稻瘟净抗菌，六六六粉、二二三乳剂治虫。70年代，使用井岗霉素防治病害；增加甲六粉、乙六粉、乐果、马拉松、敌百虫、敌敌畏等有机磷农药除虫。80年代，以异稻瘟净、克瘟散、托布津、多菌灵等杀菌；甲胺磷、杀虫双、乐果、水胺硫磷、叶蝉散等杀虫。1984年，停止使用六六六粉。
  老鼠主要有褐家鼠、黄鼠、黑线妞鼠。1985年，县拨款1万元，发动群众开展全县性灭鼠、毒鼠活动。
  第五节 丰产典型
  石溪小麦高产栽培技术
  1980年，石溪大队117亩小麦，平均亩产250.3公斤，其中第六生产队21.5亩，平均亩产313公斤，二丘高产田由省劳动模范詹通巢领头搞试验，亩产352公斤。其主要栽培经验是：
  1.改善生产条件，培养地力。多年来坚持从瓯江边挑涂泥，加厚耕作层，增施有机肥料，实行麦草轮作，培养土壤肥力。
  2.选用良种，合理搭配。以中迟熟品种为主，适当搭配早熟品种，早熟的浙麦1号占20％，中熟的浙麦2号占40％，迟熟的苏克斯占40％。
  3.采用科学栽培技术。主要包括适时播种，合理密植，科学施肥，田间管理。浙麦1号11月15～20日播种，5月10～15口收割；浙麦2号11月10～15日播种，5月5～10日收割；苏克斯11月5～10日播种，5月10～15日收割。1973年后曾推广开好三沟，大播量撒播的江苏塘桥经验。1979年后又改为密点播。每亩施六七十担标准肥作基肥，以有机肥为主。技术上采取前期促、中期控、后期保的原则，做到基肥足、苗肥早、蘖肥重、穗肥巧和抽穗期进行根外迫肥的方法，加强赤霉病、蚜虫等病虫害的防治。
  海溪番薯高产经验
  1978年，海溪公社686亩番薯，薯干总产835626公斤，亩产1218公斤。1979年705亩番薯，产薯干1085626公斤，亩产1539.9公斤。主要经验如下：
  1.深耕增肥，养好地力。深翻或深耕一尺，高垄栽插。亩施基肥75担栏肥、30担灰肥，又施氨水75公斤作追肥。
  2.推广适应性强良种。1972年开始推广“红红1号”，当地群众称“红51”，占85％。
  3.育足壮苗，适时早插。在清明前10天选择晴暖天气，采取塑料薄膜覆盖保温育苗，一般立夏开插，小满旺插，芒种扫尾。
  4.合理密植，科学管理。平地每亩插3750～6600株，垄作亩插2000～3300株，插后及时查苗补苗，早中耕早追肥，除净杂草，适时理蔓提藤。
  桐川旱地多熟高产经验
  1982年，高湖公社桐川大队105亩旱地，试种小麦—玉米—番薯带种绿豆，平均亩产1030公斤。主要经验：
  1选用良种，合理搭配。小麦选用中熟矮秆的浙麦2号，玉米选用株矮适应性强的虎单5号，番薯选用耐旱高产的六十日，绿豆选用秆矮荚多的品种。
  2适时套种，合理密植。小麦11月1518日播种，每畦宽5.8尺，两边各留0.8尺套种玉米，玉米于3月26日（以塑料薄膜）育苗，每亩栽2400～2600株。番薯、绿豆在小麦收后整地作垄抢插，每亩番薯2500株；绿豆在玉米畦间种三行，丛距1尺。
  3.根据套种共生特点，加强管理。小麦突出早管早发促早熟。加强玉米苗期管理，施肥掌握前促、中控、后攻的原则。番薯与玉米共生期长，要加强前中期管理。在玉米大荫蔽之前，长好藤蔓，结出小薯。