江北区图书馆 宁波市江北区饮酒习俗
| 知识出处： | 《宁波市江北区志下册》 |
| 唯一号： | 112534020220000184 |
| 专题名称： | 宁波市江北区饮酒习俗 |
| 文件路径： | 1125/01/object/PDF/112510020220000013/001 |
| 起始页： | 0890.pdf |
| 专题类型： | 民俗 |
专题描述
祭祀、宴客，以绍兴老酒（黄酒）为主，自饮则黄酒、烧酒为多。入冬之后，农家习惯用糯米自酿白酒饮用，俗称白酒水。杨梅季节，用杨梅浸烧酒，称“杨梅烧酒”药饮兼用。中华人民共和国成立后，有些农家以自种高粱、大麦吊制烧酒自用。20世纪70年代起，，啤酒风行。80年代，时兴各色瓶酒，送礼时尚高档酒。
知识出处
《宁波市江北区志下册》
出版者：浙江人民出版社
本志记述时限上起所载事物的发端，下迄2008年底，采用述、记、志、传、图、表、录等体裁，记述宁波市江北区自然、政治、经济、文化与社会的历史和现状。
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