江北区图书馆 宁波市江北区·文教街道-红膏枪蟹的腌制技艺非物质文化遗产调查表
| 内容出处： | 《甬上风物：宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·文教街道》 图书 |
| 唯一号： | 112521020220000251 |
| 图表名称： | 宁波市江北区·文教街道-红膏枪蟹的腌制技艺非物质文化遗产调查表 |
| 起始页： | 0056.pdf |
| 结束页： | 0057.pdf |
| 图表类型： | 统计表 |
| 责任者： | 戴志军 传承 汤颖洁 调查 |
| 分类号： | K892.25 |
| 关键词： | 民间手工技艺 非遗 宁波市 |
内容
《红膏枪蟹的腌制技艺》是宁波市江北区·文教街道非物质文化遗产，戴志军传承，汤颖洁调查。
知识出处
《甬上风物：宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·文教街道》
出版者：宁波出版社
本书对宁波市江北区文教街道的非物质文化遗产进行了田野调查，具体包括：民间文学、民间音乐、民间美术、民间手工技艺、生产商贸习俗、消费习俗、人生礼俗、岁时节令、民间信仰、民间知识、传统医药等13个方面。
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