第二节 食品卫生和公共场所卫生

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《宁波市江北区志下册》 图书
唯一号: 112520020220001024
颗粒名称: 第二节 食品卫生和公共场所卫生
分类号: R155.5;R126.4
页数: 2
页码: 1611-1612
摘要: 本节记述了宁波市江北区食品卫生和公共场所卫生、化妆品经营场所卫生、饮用水卫生等具体内容。
关键词: 江北区 公共卫生 食品卫生

内容

食品卫生和公共场所卫生 1984年10月贯彻《食品卫生法(试行)》,食品卫生监督工作起步。1985年4月,区卫生防疫站设食品卫生监督科,加强对食品卫生的监管。1989年为贯彻实施《公共场所卫生管理条例》,区卫生防疫站又将食品卫生监督科和环境卫生科合并为卫生监督科,建立统一的卫生执法大队,对食品卫生、公共场所卫生实行综合执法。1992年8月,在创建文明卫生城市活动中,区卫生面貌大为改观,取得了全市第二名的好成绩。1993年5月,在爱国卫生月活动中,经市政府考核,食品、公共场所卫生监督管理名列市内五区第一名。
  1996年初起,江北区对大中型食品生产经营企业和公共场所经营单位的初审、验收,实行三级同时到位审批制。对外资、中外合资、引进创利税大户和再就业工程等,实行卫生许可证审批“绿色通道制”。2002年9月起,实行卫生许可告知和承诺审批制,打造“诚信卫生监管,并”与卫生许可绿色通道制结合在一起,向申请企业提供更多的便利。2003年起,江北区卫生监督所在餐饮业推行食品卫生监督量化分级管理。2004年起,在创建国家卫生城市、国家文明城市活动中,发挥基层分所监管的优势,对“五小”单位、背街小巷的经营单位反复监督指导,使监督覆盖面达100%。2005年起,在公共场所业推行量化分级管理。2006年4月率先引进推广餐饮“五常法”,在不同类型餐饮单位实施“五常法”管理,并根据各单位特点,制订“五常法”管理手册,撰写宁波市大中型餐饮业“五常法”管理技术手册中卫生制度、标签规范及考核标准,强化“常自律”。是年10月,全省卫生监督派出机构建设现场会在江北召开,与会代表参观了2家餐饮卫生“五常法”管理示范单位,获得肯定。2007年6月,市卫生局组织全市小餐饮业推广“五常法”管理工作现场会,江北区日湖餐饮一条街和范江岸路小餐饮“五常法”示范街作为现场会的两个参观点,接受与会人员的现场参观交流指导。2007年9—11月开展了“十万餐饮,百日整治”餐饮消费领域食品卫生安全专项整治行动,推行食品卫生监督信息公示,卫生监督网格化管理,餐饮业卫生监督计分制,共累计出动监督人员7159人次,检查各类餐饮单位4566户次。2008年4月起,江北区卫生监督所在辖区10余家幼儿园、餐饮聚集区、餐饮高档片区建立片区自主管理组织,促进企业自律。2008年8月起,历时3年,开展小餐饮整治与规范工作,重点整治经营面积在200平方米以下的小型餐馆、经营型农家乐、学校(幼儿园)食堂和建筑工地食堂,自行关停、取缔641家,725家小餐饮单位全部达到《宁波市小餐饮基本卫生要求(试行)》,且全部达到整治要求的5个100%的目标。即小餐饮建档率、小餐饮单位食品质量安全承诺书签订率、无证照经营及使用违法食品原料加工食品行为的查处率、食品卫生监督量化分级率、食品原料采购索证台账建立率均为100%。至2008年底,为保障省、市、区各类重大会议(活动)餐饮卫生安全,卫生监督员现场监厨40余次,确保了近10万人次的就餐安全。
  化妆品经营场所卫生 2006—2008年,连续3年对化妆品经营市场进行整治,先后开展了以批发市场、药店、商场、超市、美容院为主的整顿行动,并对化妆品经营单位从业人员进行法律法规和卫生知识培训,取得了良好的整顿效果。至2008年底,对重点化妆品经营单位的308份样品进行抽查,产品合格率90.58%。
  饮用水卫生 1991年,江北区卫生监督所开展二次供水监测,抽检10份,合格8份,合格率达80%。2002—2006年,共计开展二次供水监测67份,合格63份,合格率达94.03%。2004年起,在创建国家卫生城市、国家文明城市活动中,常规开展居民住宅楼、宾馆(饭店)二次供水监督检查,落实卫生管理制度,开展水质消毒处理监测。
  学校卫生 1981年以来,学校卫生工作贯彻预防为主方针,从增长学生卫生知识、培养学生良好卫生习惯着手,积极改善学校环境,开展体检,加强防病措施和疾病防治,切实提高学生的健康水平。
  学校卫生常规工作主要有中小学生健康体检和学生肠道寄生虫病、龋齿、近视等常见病防治,对学校进行现场卫生学监测调查等,江北区卫生监督所先后开展过中小学生头虱普查普治、甲型肝炎防治、眼镜卫生质量监测等工作,并且每年开展学校卫生学监督监测工作,年监督覆盖率按要求达到50%。

知识出处

宁波市江北区志下册

《宁波市江北区志下册》

出版者:浙江人民出版社

本志记述时限上起所载事物的发端,下迄2008年底,采用述、记、志、传、图、表、录等体裁,记述宁波市江北区自然、政治、经济、文化与社会的历史和现状。

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