江北区图书馆

数千年前，我们的祖先运用杠杆原理发明了木杆秤。古代的木杆秤上，斤、钱、分、厘等单位，定制分明而严谨。如：16两为1斤，7钱为1两，7分为1钱..这种计量单位及规矩，一直延续了千余年。
  相传秦始皇统一度量衡起，民间商品交易中就开始有了杆秤这一计量工具。同时，杆秤的制作技艺也随之产生并发展。当时的杆秤，是用石头做秤砣。杆秤和石秤砣，折射出中国造秤历史的源远流长。
  宁波慈城是原慈溪县治。这里的市场一直比较繁荣。据老慈城人讲述，明清时期慈城就有了制秤店。新中国成立初期，城区内曾有四家秤店。1963年，慈城成立黑白铁社，个体制秤匠全部入社。改革开放后，又出现了个体制秤店。
  过去制作秤杆的方木，从锯大树到剖锯成形，全部是手工操作。现在各档规格的方木，可直接用锯板机完成。过去秤花用白铜丝、银丝镶嵌，现在用铝合金等材料替代。
  钉秤的材料主要有铁皮、铁钉、铜丝、木杆等。主要制作工具包括：刨割、压钻（钉洞、钻花用）、木锉榔头和钢丝刀等。
  木杆制作的主要工序一般如下：
  一、选材。根据杆秤斤两选取相应方木杆。方木杆现成可买。按“国标”要求，杆秤木材为“铜草”。好的木材有红木、花梨木等。
  二、刨圆。方木杆用手工刨圆，做到从小头到大头，顺直圆滑。
  三、将刨圆的木杆放入石灰池里浸渍约半个月，使木杆颜色转黑为红（如果想快些，可以在石灰池里加碱）。
  四、捞出木杆，洗净晾燥之后，大小头包铜皮，在大头上打眼，按上秤钩、秤纽。
  五、按杆秤斤两要求，分步校秤。如制作5公斤杆秤，则是先确定外纽0位，然后加1.5公斤专用砝码校压，用步弓（圆规尺）画从0至1.5公斤分度值（起点为10克）；再校里纽，先后用1.5和5公斤砝码校压，用步弓（规尺）画出1.5至5公斤分度线（起点为50克）。
  六、压钻打洞，然后用铅丝或铜丝钉花。
  七、用油石水磨秤花，达到清晰光滑。
  八、晾燥后，经上油擦拭，即完成全部制作过程。
  老式秤砣本来没有统一标准。1987年起，秤砣规格开始按照国家的统一标准来执行。
  由于木杆秤制作工艺比较繁琐，使用也不太方便，20世纪80年代后，逐渐淡出市场，渐渐被电子秤等新型计量产品所代替，也后继乏人，传统的杆秤制作技艺也濒临失传。