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知识信息
永康市亳塘村喜饮家酿酒习俗
知识类型:
专题
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知识出处:
《亳塘村志第一册》
唯一号:
112434020220000600
专题名称:
永康市亳塘村喜饮家酿酒习俗
文件路径:
1124/01/object/PDF/112410020220000024/001
起始页:
0109.pdf
专题类型:
民俗
专题描述
民间绝大多数人家都有用糯米和红粬配制“家酿酒”的习惯。家酿酒,俗称糯米酒、黄酒。老百姓,嗜酒者常饮,要补力时,吃“鸡蛋酒”,会客时、会友时乃办喜事摆宴席,民间也习惯用“家酿酒”作饮料。请客时往往进行猜拳行令,以助洒兴。
知识出处
《亳塘村志第一册》
本志由村族编年史事、专志各卷组成,综叙村情,竖述史实。内容设亳塘记事、氏族系图、村民直传、丛录等。
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