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知识信息
岘川村点心习俗
知识类型:
专题
查看原文
知识出处:
《岘川志》
唯一号:
112434020220000382
专题名称:
岘川村点心习俗
文件路径:
1124/01/object/PDF/112410020220000013/001
起始页:
0121.pdf
专题类型:
民俗
专题描述
夏日农忙时节,或请手艺工匠,三餐正餐之间,要加点心。上午叫“小点心”,下午叫“大点心”,以“大点心”为主。一般是粉干、索面、麦饼。“小点心”较简单,临时买一点馄饨、麦饼、烧饼、包子,现买现吃。也有的精心制作“发糕”、“糖馅麦饼”、“角干麦饼”等作为花色点心,以调胃口。
知识出处
《岘川志》
本志分记事篇和人口篇两个部分。记事篇分章、节记叙,以章统节,人口篇分世系和户传两章编排。志首设大事记,志末设编后记。
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