岘川村点心习俗

知识类型: 专题
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知识出处: 《岘川志》
唯一号: 112434020220000382
专题名称: 岘川村点心习俗
文件路径: 1124/01/object/PDF/112410020220000013/001
起始页: 0121.pdf
专题类型: 民俗

专题描述

夏日农忙时节,或请手艺工匠,三餐正餐之间,要加点心。上午叫“小点心”,下午叫“大点心”,以“大点心”为主。一般是粉干、索面、麦饼。“小点心”较简单,临时买一点馄饨、麦饼、烧饼、包子,现买现吃。也有的精心制作“发糕”、“糖馅麦饼”、“角干麦饼”等作为花色点心,以调胃口。

知识出处

岘川志

《岘川志》

本志分记事篇和人口篇两个部分。记事篇分章、节记叙,以章统节,人口篇分世系和户传两章编排。志首设大事记,志末设编后记。

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