岘川村正餐习俗

知识类型: 专题
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知识出处: 《岘川志》
唯一号: 112434020220000381
专题名称: 岘川村正餐习俗
文件路径: 1124/01/object/PDF/112410020220000013/001
起始页: 0121.pdf
专题类型: 民俗

专题描述

一日三餐,从一干二稀、二干一稀到餐餐干,反映了物质生活水平的提高。主食为大米、玉米、麦类。主食花色品种:大米饭、粥、索面、粉干、麦饼、玉米饼、饭汤、羹等。旧社会,家穷,粮食紧张,嘴说大米饭,实际上是田荠饭、萝卜饭、芋饭。

知识出处

岘川志

《岘川志》

本志分记事篇和人口篇两个部分。记事篇分章、节记叙,以章统节,人口篇分世系和户传两章编排。志首设大事记,志末设编后记。

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