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知识信息
岘川村正餐习俗
知识类型:
专题
查看原文
知识出处:
《岘川志》
唯一号:
112434020220000381
专题名称:
岘川村正餐习俗
文件路径:
1124/01/object/PDF/112410020220000013/001
起始页:
0121.pdf
专题类型:
民俗
专题描述
一日三餐,从一干二稀、二干一稀到餐餐干,反映了物质生活水平的提高。主食为大米、玉米、麦类。主食花色品种:大米饭、粥、索面、粉干、麦饼、玉米饼、饭汤、羹等。旧社会,家穷,粮食紧张,嘴说大米饭,实际上是田荠饭、萝卜饭、芋饭。
知识出处
《岘川志》
本志分记事篇和人口篇两个部分。记事篇分章、节记叙,以章统节,人口篇分世系和户传两章编排。志首设大事记,志末设编后记。
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