永康图书馆

黄花菜 俗称金针、药名萱草。县内素有利用田头地角零星种植的传统，作鲜食或制干。1969年从江苏省宿迁县引进良种“大乌嘴”，在大溪塘村试种成功。因为这个品种适应性强，高产、抗病、耐旱，肉质厚，香味纯，外形美观而推广全县。1975年种植总面积达6706亩，分布40个公社217个大队，18个社办农场，以崇道、云山、李店、花川为主。干花不仅畅销国内，还出口香港、日本、美国、东欧和东南亚等国家和地区，成为当时省内第一个出口黄花菜的基点县。以《永康黄花菜香飘海外》为题的大型图片，在省科协举办的农村致富展览馆展出。1984年麻车头大队副业队13.5亩黄花菜，平均亩产干花257.4公斤，创全省高产纪录。是年全县干花总产200吨，种植面积和产量均居全省第三位，质量为全省之冠。此后，因黄花菜加工环节相对繁琐，成本较高，种植面积下降。1987年全县种植面积0.25万亩，干花产量150吨。