永康图书馆

每100公克食物含量 食物名称 含毫克 符号 食物名称 含毫克 符号 食物名称 含毫克 符号 蛋白 0 V 猪排骨 105 V 鳗鱼 186 X 海参 0 V 牛肉 106 V 牙带鱼 244 X 海蜇 24 V 猪油 110 V 奶油 300 X 牛奶 24 V 牛油 110 V 黑鱼 348 X 羊肚 41 V 鸽 110 V 牛肝 376 X 瘦猪肉 60 V 鲳鱼 120 V 猪腰 480 X 山羊肉 60 V 肥牛肉 125 V 牛腰 400 X 曹白鱼 63 V 猪肉 126 V 猪肝 420 X 兔肉 65 V 小牛肉 140 O 蛋 450 X 草鱼 85 V 牛心 145 0 鱼肝油 500 X 鲫鱼 90 V 牛肚 150 O 羊肝 610 X 鸡 60-90 V 猪肚 150 0 鱿鱼 1170 XX 鸭 70-90 V 猪肠 150 O 蛋黄 2000 XX 羊油 89-122 V 腊肠 150 O 牛脑 2300 XX 牛羔 90-107 V 虾 154 O 猪脑 3100 XX 黄鱼 98 V 蟹 164 0 鹤鹑蛋 3040 XX 火腿 100 V 蛤 180 X 说明：一、表内V符号者可吃，O者尽量少吃，X者不宜吃，XX者更万万不宜吃，其味虽佳，但生命太重要。 二、本表禁食少食限於中老年人及少劳动者，至於幼、少、壮者则不在此限。 三、请重视本表之禁食，彻底施行，再加每日适度运动，持之以恒，决可确保健康长寿，“病从口入，祸从口出”这是千古不移之哲理。