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山林
  桥头周村，山林面积有1900多亩，是个山林资源十分丰富的村庄。
  全村的山，都座落在村庄的西面，自南到北，有黄毛伞、坟山坑、后薛店坟山、安坑、下朱坟山、山坑、横山、烟筒坤、大坟山、郢塘山、猪肚坑、念山、长龙〓、强盗栏、黄宅山、插勺押、毛龙塘〓、睡牛栏、石笋脚、白羊坑、马鞍坑、横坑、布裤斗坑、毛公尖、鲤鱼坦、横沿、鸡啼山、火囱岩、马面山、华坑、水库沿、十五转等。还有穿插座落在外村的上水鲶台（溪边颜）、林塘山（前黄）、岩孔背（黄塘坑）等，在土地划片时，就划入他村。
  山谷间，已开垦可耕种土地，有坟山坑、山坑、荷岭坑、华坑等，以荷岭坑为最多，有农田80多亩，华坑的农田，早年曾有卢章余等在那里建房种植。
  全村的山，有的土层丰厚，利于种植，如长龙〓、念山、横沿坦等处，都留有早年曾经垦植的痕迹。抗日战争时期，长龙〓种植过油桐，故又有“厄桐山”之称。1970年，村里副业队曾在安坑、山坑、念山、长龙〓、横沿坦、火囱岩、石笋脚等山开垦，种植茶叶、黄花菜、桑叶、柑桔、桃、梨等。现尚存的有山坑、安坑、念山、横沿坦的柑桔林。
  山间的林木，以用材林为主，马尾松占绝大多数。其它有杉、柏、枫、竹、青栗、黄檀、冬青等。常绿阔叶树主要有木荷、槠树、梓树、栎树，但数量甚少。
  村里山林采伐，一贯管理甚严，平时封山育林，不准上山砍伐。过去，为解决村民燃料，在秋冬农闲时，逢农历三、六、九开放“柴期”。开始日鸣锣曰“开山”。让村民上山砍柴，所砍的柴，只准是茅草、灌木，不准砍松、杉、柏等乔木，违者重罚。柴期过后，就鸣锣封山，村民就不能再上山砍柴了。在每年农历五、六月之交，稻谷将收割时，也开放三天柴期，以砍松树桠为主，名曰“办忙柴”。村民如因建房、修理农具等需用木材时，可向村森林管理委员会申报经批准，发给一块木牌，挂在挑担上，方可上山砍伐。由于禁格和管理严，处罚金重，因此，山上林木郁郁葱葱。若干处，如大坟山、安坑和华溪两边的松树，都高大参天，大部份可作桁、柱之用。村民们的炊烧柴火，基本上都能自给。
  1958年大办钢铁，为了砍树烧炭，在村子的后山上，建了几十个炭窑，山上成千上万树木，几乎都被砍伐一光。在熊熊大火中，树木被烧成木炭，无条件运往西溪小高炉去炼铁。村前村后，生长上百年的槠树、梓树、栎树也都毁于一旦，原于密密麻麻、林木森森的山林，倾刻之间变成光秃秃的山脊。
  后来大食堂解散，家家户户都缺柴烧炊，因此，许多人不得不到几十里的桐山、水坑、王弄坑等深山去砍柴，那时粮食十分困难，早晨天未亮起来，一天除砍柴外，还要往返一百多里路，加上肩上还压着一二百多斤重的柴。有人又饥又累，便病倒在归途中。只好把砍来的柴寄放在山村人家，等健康恢复后，再去挑回。由于人为地破坏了山林资源，导致了大自然对人类的报复，桥头周村民是深有痛感的。
  1964年开始，村里再在山上开展封山造林，并且专门设立看管山林的人员，这样山上林木才渐渐复苏。改革开放后，经济发展，生活改善，大部分村民已用煤饼、煤气为燃料，很少有人用柴薪烧饭了，因此，山林便更加郁郁葱葱起来。
  山林里的野生动物，过去有狼（狗头熊）、麂、松鼠、野兔、黄鼠狼、野猫、穿山甲、水獭等，现在林源茂密，又有了野猪。
  野禽有鴙鸡、八哥、鹁鸪、斑鸠、麻雀、山麻雀、乌鸦、啄蛇雀、啄木鸟、猫头鹰、老鹰、布谷鸟、田鸡、野鸭、天鹅、金丝鸟等。
  蛇类有油菜花蛇、乌稍蛇、寸红、寸白（银环蛇）、眼镜蛇、蕲蛇等，无毒水蛇最多。
  水利
  桥头周村民，历来十分重，视水利建设，水利资源也十分丰富。
  解放前，农田主要依靠池塘和华溪之水灌溉。
  村里原有池塘有：外草塘（与前黄村共有）、里草塘、西山头塘、棺材塘、上黄狗塘、黄泥塘、屋基塘、龙背塘、念湖塘、里塘、簸箕塘、鱼花塘、徐塘、岩塔塘、金龙塘、阴龙塘、山坑黄泥塘，大郢塘、芦家塘、猪肚坑塘、小湖塘、大湖塘、毛龙塘、竹厄塘、坑塘、后荷塘、上塘（与马川村共有）、五方塘（与桥下村共有）、黄褐塘、三眼塘、前黄殿顶塘、前黄殿后塘、前黄殿塘、东塘、后宅塘、上西塘（与马川村共有）、下西塘、荷塘、三百塘、大路塘、七十塘、门前塘、仙家漩、五百塘、官塘、殿前塘、平塘、卢塘、葫芦塘、派塘等。解放后，有些已改为田，如芦家塘、棺材塘、三百塘、三眼塘、仙家漩、五百塘、官塘等，在村中心的里塘和簸箕塘已平整为基地，部分改为菜园，鱼花塘是解放后开的。
  过去池塘取水，是固定专用的，即某一口塘只固定为某些田取水灌溉的权利，名曰“管注”。无管注权的田，不得去取水灌溉。春天雨水充沛，享有管注权的农田，可自由从池塘开“直水缺”，或车水灌溉。此时，虽无管注权的池塘，在雨水均匀的年景，也可就近放水灌田。但过夏至后，无管注权的农田，就不能去取水灌溉了。这叫做“过夏至，分水注”。在干旱年，用水紧张，就是有管注权的农田，也不能任意取水灌溉——只能分水寸取水，或只准铺遍全丘，不得多。水流灌溉无专门的水圳时，也可通过别人的田（施有肥料除外），灌水后，不能降低经过的水位。在旧社会，干旱年，往往要发生“抢水”——有管注权的用龙骨车往池塘抢车水或引入水田。引起纠纷名叫“争田水”。有首民谣说：“晴天公，争田水，落雨天公，难相见。”
  池塘修建，一般在冬季农闲时，按所有管注的田亩，平均派工修理，经费也平摊负担。一般是开了底部涵洞，排干塘水（有时需用水车车干），然后把塘岸加高加固，名曰“担塘”。
  池塘除提供农用灌溉外，还用作养鱼、漾菱、种莲、种藕等水生植物，这种养植也有专利权，名曰“塘漾”。这种专利权，也是产权，可以转让。解放后，归集体所有。后来，除念湖塘，门前塘外，其余都下放生产队，承包给个体户。
  解放后，村民十分重视兴修水利。
  1954年修建大壁，提高了蓄水量。
  1957年修建了荷岭坑水库，原计划蓄水量可供应全村大部分农田（包括荷岭坑、后畈、隔溪畈），后由于太平水库的修建，规模作了调整。修建时已合作化，采取按件计酬（发筹码）的办法，担土筑坝。在修建中，因该年特大洪水，冲毁了部分堤坝，淹没荷岭坑全部农田，冲毁庄稼，洪水漫向后畈，漫过永东公路，冲入华溪，下半村地势低，洪水侵入房屋，高达数尺，造成洪灾。1958年把水库堤坝加高加固，其蓄水量除供应荷岭坑片农田外，还可沿小溪，经后畈，穿绕村中。
  太平水库建成后，其西渠沿村之西部山麓逶迤流过。渠道下的农田，已都可自流灌溉，高于渠道的农田（即渠道之西的农田）如坟山坑、山坑农田，除由原有山塘、金龙塘、阴龙塘、山坑黄泥塘灌溉外，还可在西渠上抽水电灌。隔溪片农田的用水，可在大壁滩太平水库西渠与小溪交叉处，开出闸门，放水供应。
  华溪东岸，设有电灌埠头，可随时抽华溪之水灌溉农用。
  为解决华坑农田供水，解放后，村副业队曾在华坑修建了两个小型水库。