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第一节 食物
  膳食：常年一日三餐，农忙季节和供老师时才烧四餐，即在中餐和晚餐之间再加烧一餐点心。通常以饭、粥、羹、饭汤为主，间以玉米饼、麦饼。
  饭分大米饭，糯米饭、粟米饭、玉米饭、菜饭、麦饭等。烧制方法：除一般在锅里放米加适量水烧煮外，还有饭甑饭、炭烧铜罐饭、蒲篓饭。烧饭甑饭时，先把大米用水浸透，再把米粒一层一层散入饭甑里蒸制而成。这种饭水份少，饭颗粒粒灵清，吃起来特别有香味。一饭甑一般可烧二十二斤米，主要用于婚丧喜事请客时烧制。铜罐饭特别香，利用炭火烧成。打铜、打锡、打铁的手艺工匠出门时都烧这种饭吃。蒲篓饭含有青草香，烧法是将米洗净，装进蒲篓内，把蒲篓口扎紧，放入汤内烧煮即成。无论糯米饭、粟米饭、玉米饭、和麦饭或多或少都配上青菜、黄芋、猪肉、腌肉、豆腐、萝卜菜等掺以少量大米所烧成的杂饭，晚饭烧的常常是菜饭和饭汤。饭汤用吃剩的冷饭冷菜加些索粉干碎，索面烧成叫“散饭汤”。
  此外还吃些饼类（有糕干麦饼、玉米饼、麦饼爿、肉麦饼、单麦饼、糯米饼、花麦饼等）、羹类（有米粉羹、麦粉羹、蕃茹粉羹、花麦羹等）。汤面类（汤团、汤面、馄饨）。糕类（年糕、糯米糕、糖汤糕、发糕、蕃茹糕）等。
  副食：副食品种繁多，家家户户都要制一些。炒爆的有炒米胖、炒米粉（翁）、发丁、炒豆、炒玉米、爆米花、爆豆；油炸的有豇豆酥、千斤绞、散（油煎糯米粉花）、蕃茹片；糖类有麻片、花生糖、米胖糖、粟米糖、豆爿糖、粉干糖。冷饮的有绿豆汤、赤豆汤、红枣汤、〓子豆腐、藕粉羹、山粉羹、蕃茹羹等。
  过年家家户户都要炒米胖、切糖、制炒米粉。民间风俗、女儿出嫁，年年都要给父母担“翁”（炒米粉）。
  节日食谱：一年四季，传统节日几乎都有不同食谱。
  春节过年——鸡子索面、年糕、粽、肉质羹、。
  元宵——粽、麻酥。
  端午——粽、小麦饼、苋菜。
  冬至——金团。
  除夕——单麦饼，团园饭。
  清明——清明果、金团。
  七月半——麻糍、金团、小麦饼。
  重阳——糕、粽。
  饮茶：农村中都有饮茶的习惯。客人来，泡上一杯清茗，置一点儿茶点，请客人用茶，是乡土风情，家家如此。
  饮茶不仅是为了解渴，而且还有营养价值。茶叶中含有维生素C，维生素B1，维生素B2等许多维生素，是人体不可缺少的养分。还能治病，患有痢疾、肝炎、肾炎的人适量喝茶有一定疗效。
  我国古代很早就有“神农尝百革，日遇七十二毒，得茶而解”的记载。《本草纲目》中也指出“茶味苦，使人益思、少卧、轻身、明目”。
  泡茶，以七十度左右的暖开水为宜，若用刚烧开的开水泡茶，维生素C就会被破坏，丧失很多营养。正确的泡茶方法是用七十度开水倒入杯约三分之一或四分之一，先闷一会，然后再冲入开水，这样既能保持维生素C，也使茶水的色味俱佳。
  此外，不能用茶水服药，否则会降低药效。
  饮酒：逢年过节，亲友小聚，适当地饮点酒，不仅有益健康，而且还可助兴，为生活增添情趣。
  许多农户农家，都有自酿米酒。年年立夏前后请做曲师傅用早米做红曲，做上数斤或数十斤的，十月以后普遍用糯米进行酿年酒，约一个月后即可饮用。
  饮酒最好是小酌慢饮，把酒慢慢斟入杯中，用舌尖品尝其甘美，用舌两侧领略酒的辛辣，最后才咽进肚里，才得饮酒之妙。酒菜切忌大鱼大肉，浓滋厚味，而以清淡适口、食之不腻的如豆制品和新鲜时令蔬菜为好。
  饮酒不能贪杯狂饮，一饮而尽。否则，不仅对身体无益，而且有损健康。酒中大量酒精会刺激胃粘膜，轻者易得胃炎，重者酿成胃溃疡，悔之晚矣。也忌空腹下酒，因烈酒下肚，酒精直接刺激胃壁，易引发急性酒精胃炎，重者导致吐血。
  陈年老酒比新酒香气大，味道醇美。酒经长期存放后一部分生成乙酸，乙酸和酒再发生作用生成乙醛，乙醛继续和氧作用生成乙酸，乙酸和酒再发生作用生成乙酯。乙酯具有芬芳的香气，使酒味佳美。白酒存放时期越长，酒的香味也越浓。
  “抽刀断水水更流，举杯浇愁愁更愁”。心中无限烦恼时，饮酒不能节制，切忌借酒浇愁。否则会引起肝硬化，神经性中毒，甚至有生命之虞。
  第二节 衣着
  旧时，男性，老年人穿长马衣（长衫）、棉袍、大襟便衣（俗称掩身）、套褂和镶着八寸宽裤腰的便裤，颜色以青、黑、褐、白为主。中青年最行足布长马衣加黑缎马褂和对襟掩身，颜色以青、兰、白、柳为主。小孩上身穿长衫、棉袍、肚搭、肚秋、连身衣、下身穿连袜裤，开档裤、色彩鲜艳。老妇人多穿短件，上身穿大襟衣裳、单衣、夹衣，下身穿镶腰裤的单裤夹裤、棉裤。颜色以青、黑、褐、灰为主。中、青女人，喜穿旗袍加着短裤或大襟衫穿便裤。现代已少穿大襟而多穿对襟，色调式样比过去讲究。幼女小孩穿肚兜、肚秋、连身衣、开裆裤、裙子、连袜裤、制服、小军装、颜色丰富多彩。
  随着时代的变革，男女老少衣料有了颇大的变化。由土布、洋布、到卡其布、士林兰。现在选用的都是毛料、的确良、尼龙、晴纶、人造棉布，式样翻新，衣着更加考究。
  旧时，有“小孩屁股三坛火，炊格杨梅炊格裹”和“一层纸布隔层风，三层纸布好过冬”之说。是由于生活条件困难，若干人穿不上棉衣之故。
  第三节 装饰
  在清朝，男子留长辫，妇女窝头髻。到民国，男子剃光头（俗称“和尚头”），青年妇女剪“短发”，小孩子理“簸箕头、扎“两角扭”。现在，男包头，妇烫发。
  饰面比较讲究，男子一般十八岁开始刮面剃胡。三十六岁留胡。五十岁留须。女孩四至五岁剪指甲，额点红月，姑娘用黑膏填柳眉，拔眉毛、搽胭唇。做新妇后开始用纱线夹面毛，有“毛面姑娘光面嫂”之说。上街到市、上方岩、走亲戚都要饰面。
  佩戴：小孩习惯戴银络（宝）环、银项圈、手镯、脚镯、长命锁。姑娘喜欢戴银索、耳垂钻孔挂丁响，手上戴手镯、金戒指。旧时，农家男子外出或田边干活必须带汤布，现在还有许多人沿用。汤布用白色粗布制成，约七至八尺长，二至三尺宽。寒冬时扎腰御寒，盛夏时披肩遮日、揩汗，挑担用以垫肩，洗燥用以擦身遮羞、田间休息用作垫席、平时还可用来包东西。
  第四节 家具
  旧时家具摆设，一般农家都有大橱、花床、长脚桌（或八仙桌）、小柜、驮凳、方凳。有小孩农家还有火桶、坐车。摆设有序，大体是大橱居中一端靠墙把房间隔成前后间，大橱迎面可见。前半间靠墙摆花床，床前放一条长而矮的厚板凳，离地只三、四寸高，俗叫“踏床”。踏床前放长脚桌，桌上贴窗一端摆梳妆台（镜箱），长脚桌外放驮凳。房子挤的农家，后半间就是灶间。一般人家都放些其他杂具或小柜、火桶、坐车之类。点灯用的是桐油灯、菜油灯、煤油灯。现在家具大为改观，照明用的是电灯、日光灯。
  第五节 食用水
  村民食用水传统使用井水、河水、圹水。为了饮水卫生，改善用水条件自1981年开始到1987年底，先后已有派溪、柳墅、官川、英村、上柏石、黄冈、山井头、苔川等九个行政村安装了自来水，使用了自来水的占全乡总户数的50％以上，此外，乡内各机关学校也都建有水塔，安装了自来水。