第五编 风俗习惯

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《清溪乡志》 图书
唯一号: 112420020220002424
颗粒名称: 第五编 风俗习惯
分类号: K892
页数: 37
页码: 238-274
摘要: 本文记述了永康市象珠镇清溪乡风俗习惯的情况。其中包括农事习俗、生活习俗、婚丧旧俗、喜庆习俗、岁时习俗、信阳习俗等。
关键词: 清溪乡 风俗习惯

内容

随着社会历史、经济的发展,地理环境的影响和人们对客观世界的有限认识,形成了地区特有的风俗习惯。它发映了当地人们的勤劳节俭、进取善良、勇敢智慧的高尚品质;反映了当地人们祈求人寿丰年、平安吉庆的良好祝愿;反映了当地人们对美好未来的憧景和向往;反映了当地人们对光明世界的欢乐和歌颂。
  由于长期的封建统治和人们受着族权、夫权、神权的支配和驱使,在风俗习惯这一传统文化领域内的某些方面不可避免地涂抹了一层层封建迷信的色彩。本编所志的风俗习惯,就是这样的一种历史产物,并不完全符合当前的生活实际。编写的目的,在于帮助我们了解过去,把握未来,精华与糟粕,需要我们去区分。我们相信,随着社会的发展、科学的繁荣、文化的提高、思想的进步,崇高的道德风尚,传统文化中的精华所在,将会进一步得到宏扬;封建的、迷信的、腐朽的、落后的糟粕,将会不断被人们所剔除和遗弃。许多当今所提倡的新风美德,已越来越得到人们的喜爱,必将形成社会中的新习俗、新风尚,必将在社会主义精神文明建设中产生深远的影响。
  第一章 农事 习俗
  第一节 耕作
  旧时田间农作,惯种两熟。上熟水稻,下熟旱作。五十年代后推广三熟;一熟早稻,一熟晚稻,一熟麦(或绿肥)。此外留有少量耕地种植糖梗、玉米、蕃茹、萝卜等旱作。
  传统作物主要有;稻谷(金华早、黄杆胡、三粒寸、三百粒、早谷糯以三百粒为当家品种)、麦(大麦、小麦、花麦、扁麦)玉米、粟、豆(黄豆、白田豆、沙豆、秋豇、蚕豆、豌豆、绿豆)。棉花、糖梗、青菜(萝卜菜、九头芥、白菜、三月青、生姜、黄瓜等)。现在普遍种植优种高产作物。
  耕作主要靠人力、车力。水田耕作一般分耕,耙、耖、摊田,耥田岸五道工序。旱地多用牛耕人工整畦两道工序(山区耕田多用黄牯牛、丘陵平地地区多用水牛。)机耕、牛耕、人挖并施。
  测天:旧日时农民积累有丰富的测天经验。如:柱石还潮,主雨;街狗吃水,主雨;关节酸痛,主雨;知了叫,主晴(民间传说知了的爹娘是给太阳晒死的)。农民还总结了许多天气谚语,如“未曾惊蛰先打雷,四十二日雨门开”、“冬至月头,被卖悼买牛;冬至月尾、牛卖悼买被;冬至月中,无雪无风”、“春雾不过三”预兆三天内要下雨、“长晴廿三雨,长雨廿三晴”、“长晴怕夜云,长雨怕夜星”等等,还有燕子高飞晴天告,展翅低飞雨天报。晴蜓低飞江湖边,必然大雨雷闪电,蚂蚁搬家蛇过道,倾盆大雨即将到。蜘蛛高挂忙结网,连日久雨转晴朗。蚂蝗浮面天将雨,蚂蝗沉底天气好。鸡早宿窝天必晴,鸡晚进笼天必雨。池圹翻水鱼浮面,暴雨洪水现眼前。白蚁灯下飞,大雨洪水至。田螺浮水面,风雨在眼前。柱脚石潮湿,近日天将雨。空山回声响,天气睛又爽。早晚烟扑地,苍天有雨意等。现在县气象站每天播送天气预报。
  育秧:旧时,“清明料谷子,立夏开秧门”五十年代推扩双季稻后“早稻不过谷雨关”。旧时稻田普遍用水稻秧。近几年水稻旱稻并用。为防止鸟害风寒,现在普遍推广薄膜育秧。稻板上用篾条作拱、盖上尼龙薄膜。待秧苗转青后或气候较暖时,才把薄膜掀去,拔秧前二、三天要泼一次人肥,撒一次焦泥灰,谓施“起身肥”。
  开秧门:旧俗种田,种田师傅要吃一双鸡蛋,种下脚肥的只有吃一个鸡蛋,然后大家吃金团,粽、年糕。意味“粒粒种、年年高、快长快大,谓之“开秧门”。
  插秧:先到秧田拨秧个,再担秧个到水田,用手插秧。插后要种“下脚肥”(由人肥、炉灰、焦泥灰拌制而成)。男女老少都能下田插秧。
  关秧门:插秧结束,多余秧个,一部分插在田角边,以备缺秧时补垦。一部分担回家,抛到瓦背上或浆在墙上,称之为“关秧门”。
  耘田:俗称“呼田”,在插秧后七天用田耙在留有水的稻田里除草。若开光田水后除草叫“涂田”、也叫“缴田”,缴田时要施肥撒灰,稻苗发足棵后要排光田水,让泥土在日光下烤成毛白叫“烤田”。
  防治病虫害。旧时民间惯用桐油滴虫,此外,别无特效农药。蔬菜治虫惯用“菜虫药”防治。近年来化学品种甚多,防治病虫害,可以对症下药十分灵验。
  割稻:永康人叫“割谷”。旧时割谷用稻桶打稻,内放稻桶梯,沿桶圈围上稻桶簟。近些年来,普遍使用脚踏、机动打稻机脱粒,又快又省力。
  敲豆:永康把种豆叫“敲豆”。稻谷收割后,只用锄头脑在稻茬上敲成臼形,叫“开垦”,每垦放上四-五粒黄豆籽,盖上焦泥灰,开好排水沟即可,不用翻土。豆苗出土之后,根据苗情、旱情和田板情况,锄铲两次就可收获。
  套种萝卜菜:一些地方用玉米田套种萝卜菜。清渭大萝卜负有盛名,就是在玉米田里套种的。种法是中间两行种玉米,畦边两行种萝卜菜。
  种米仁:本地农民向有种植米仁习惯,米仁种在路沿水沟岸边,不占良田。
  叠稻草:割后稻草束成稻草把,晾干后,收藏在楼上作柴烧,由于住房拥挤,有的户在附近低山、溪岸拣有树地方,把稻草把叠树上,树脚留空,稻草把头尖朝树,稻草把根部露外,迭成如胖肚花瓶一般,称之为“稻草蓬”。不怕风吹雨淋。日后留作烧灰、柴火、牛饲料、垫栏之用。
  烧火拌:又叫烧焦泥灰、草木灰。我乡向有烧火拌施用火拌的习惯,种田农家,户户都烧火拌由黄泥勃(泥块)、草泥、稻茬、垄糠、阳沟泥等,晒干后烧制而成。每堆火拌至少十几担,多至几十担、上百担。是我乡农家常用的主要土肥。
  打“火拌簿”:底部和周围用稻草编成中间束几圈稻草缚,里面贮藏火拌,上面盖上稻草伞避风雨,形状似蘑茹,叫火拌簿。现在多建灰铺、灰屋代替。
  牛口令:养牛耕田,指挥耕牛动作多用牛口令。唤牛向左称“牵”、向右称“头”、起步称“呃”,快走称“呃处”、停步称“玩”。
  雇工:一半为自己做,一半为雇主做谓“拍”工,旧时整年给人做雇工的,谓之“打长年”;短期给人做雇工的,谓之“打零工”。割谷季节性强,俗话说:“秋前五日没谷割,秋后五日割不及”。大忙季节,农家常雇零工割稻。割稻客大多数来自客地缙云、仙居一带,专为割谷而到永康打零工的。稻客们大多数借宿祠堂、庙宇、戏台等处,任人选雇。他们装束特别,一看便知,每人都是一个凉帽、一把蒲扇、一条汤布、一根扁担、一根担柱。如果主客欢喜,就可预约数年不变,有的通好犹如亲戚一般。近年来已少见了。
  第二节 水利、山场
  水田的用水,大多靠田畈塘、山塘、水泉。临溪畈田用水,惯于在溪流上游修筑堤坝,引水灌田。旧时池塘用水十分严格,一到夏至就要分水注。夏至前,无论那丘田都可随便到池塘放水灌溉。“过夏(至)塘水抵桐油”,塘水就只能是所属灌注的农户使用。为了防止水利纠纷,还规定:养有菱、藕、鱼苗的塘,水放到涵底开直为止、或水车到分洼为止。底下的留水,谓之为“保命水”。
  水量分配,采用计时放水。清渭村梧桐畈的“五百泉”完全是涌泉,规定按照田亩多少,轮流放水和计时放水。也有在塘中立木桩、刻尺度、按田亩定刻度到户,依一定次序轮流用水。
  水车:旧时都用龙骨车,龙骨车由木制的车桶、车索、车滚子、车架、车夹构成。踏水时,人站在车架子上一脚脚踏着滚子,车水费力费时。龙骨车分双人和三人两种。现在车水普遍使用机灌,若干农田已实现自流灌溉。
  禁山:为保养山林,各村都有禁山习惯。禁山日,担酒上山,呜锣聚众,吃禁山酒,宣布禁山约,晓喻大家遵守。禁山后有违犯者,罚豆腐一灶、酒一坛,到所属罚山头呜锣放炮,招引村民饮洒吃豆腐。有的还要请全村人员吃一次罚洒。
  第三节 饲养
  全乡家家都有饲养家禽、家畜的习惯。主要家禽有鸡、鸭、鹅;家畜有猪、牛、羊、兔,其中生猪饲养最为普遍。五十年代,养牛较为普遍,条件好的人家,养有牛,一为自耕田亩,二为代人翻耕。
  养猪:旧时民间多养本地传统良种“两头乌”,皮薄、肉嫩、味鲜,宜于腌制“金华火腿”。猪小时喂些豆浆水、撒豆粉,上半年主食花草,下半年主食蕃茹、萝卜菜,加拌米糠和米泔水。勤劳农妇都有做豆腐养猪娘的习惯,豆腐糟和豆浆水看作是养猪的上等饲料。
  阉猪:就是给猪做结扎手术。饲养户要烧鸡子索面请阉猪老师。扎出的猪花头,要先叫声“快高快大”,然后扔到屋瓦背上,万一掉到地上,养猪户就认为不吉利,猪养不大,就要到市场上调换,再换一只。
  杀猪:杀前几天,须请杀猪老师择好日子,天亮前烧好滚汤。杀猪时要点香烧纸祭栏头,口念“出世人身”。这一天,要请杀猪老师吃一餐“二(读五)头肉,谓之“谢屠”。杀猪户还要分“猪三腑”,每户一碗谢邻舍,晚餐还请大家吃“杀猪羹”。
  养灰鹅:灰鹅羽毛银灰洁亮,象征着吉祥如意。肉质油而不腻,鲜嫩味美,营养丰富。养得好每只灰鹅可达十几斤重,我乡荷园灰鹅,颇有盛名。小鹅要喂青饲料,略掺米糠,养到鹅毛长齐,即翼膀毛长到油线处时,就叫“到杏”,可以开始灌鹅果圈养,鹅果由玉米粉制成。起初每次灌八至十个,遂渐加至十五个左右。灌果次数每昼夜五次,约五小时一次灌饲要勤而按时。
  讨鹅照:养鹅娘户,一般都要抱鹅娘到养有公鹅人家去在人工帮助下交配,俗称“讨鹅照”,意为“招子”。
  养鸡:旧时养小鸡,多采取母鸡孵化。先做好孵窠,内放鸡蛋,每只赖孵母鸡可孵二十来个鸡蛋。三天后鸡蛋要上照,不上照(在灯光下鸡蛋内照不见黑影)的蛋要拣出,拣出的蛋叫“三日照”。孵二十来天就可出小鸡。孵出的小鸡第一天不给食,叫“消黄”。向孵坊或鸡贩买的小鸡,买时还要讨“娘家米”。据说吃了娘家米,小鸡才日长夜大。
  第四节 手艺工匠习俗
  手艺工匠:说来源远流长。民间常说“家有千秧八百,不如手艺盘身”这句俗话。做父母的都盼望自己的孩子学就一身好手艺。因此本乡在外做手艺工匠的人很多,足迹遍及全国各地。民间有“县县不离康,离康不是好地方”的谚语。也是我乡手工艺工匠的写照。全乡有五金修理、金、银、铜、铁、锡、竹、木、泥、石、油漆、镶牙、裁缝等各式工匠。
  手工艺匠多数担行担,出县出省,俗称“出门”。他们特别能吃苦,上山到尖,下乡到边。爬山越岭,串村走巷,上门加工制作,是外地群众最受欢迎的流动“加工场”、“小工厂”。也有许多匠工长期在外固定一个地点,设坊建场,摆摊开铺。其中还有的全家外迁几代人在外地从事各种行业。
  师徒关系:学手艺先拜师,徒弟称师傅为“师父”。拜师时要担麦饼、鸡、果子包之类礼品。俗话说:“师爷大如父,师娘大如母”,“一日为师,终身为父”。每逢春节,徒弟要到师爷家拜年,见面要行抱拳礼,叩头。学艺一般是“三年徒弟,二年半作”。师傅要教徒弟学会本行工匠的基本技能,直至能单独开业(开担)。第一、二年只让徒弟做些杂务和一些简单的作业,让他在实践中逐步熟悉本行业的有关工序和开业中会碰到的问题。到第三年才开始教手艺,在师傅的指导下,接触一些难度较大、质量要求较高的工序,并单独加工一些产品,三年期满,算是出师。谢师后,一般是继续留用,称为“半作”。学徒期间,徒弟先干些粗活,出门要挑工具担,平时要承担生产、生活上的一些勤杂事务。要严格遵守师爷定下的规矩,上工时徒弟要预先摆好作业工具,收工时要整理好工具担;主人家叫吃饭,一遍、二遍不上桌,叫第三次才能起身;盛饭要盛锅沿饭,挟菜要挟面前菜,饭后不能坐桌边,必须坐在作场头。徒弟三年出师后,师爷要给徒弟送几件本行作业的工具。木匠送凿、送角尺,泥水送泥桶、砖刀,打铁送铁墩,裁缝送裁缝剪、三元尺。
  祖师:各行各有崇奉的祖师。木匠、泥水石匠祖师——鲁班,用鲁班尺。裁缝祖师——轩辕氏,用三元尺(轩辕)。铁匠、砖瓦匠祖师——太上老君。锅炉工匠祖师——胡公,炉间正中贴“胡公大帝之神位”左右对联为“浙江灵神为第一”,“江南显圣更无双”。
  竹匠祖师——泰几。染坊祖师——葛洪。豆腐坊祖师——乐毅。中药祖师——华佗。制笔祖师——蒙恬。造纸祖师——蔡伦。理发祖师——吕洞宾。织布祖师——黄道婆。酿洒祖师——杜康。制伞祖师——鲁班。风水祖师——刘伯温。占卜祖师——鬼谷子。星相祖师——柳生。
  第二章 生活习俗
  第一节 食物
  膳食:常年一日三餐,农忙季节和供老师时才烧四餐,即在中餐和晚餐之间再加烧一餐点心。通常以饭、粥、羹、饭汤为主,间以玉米饼、麦饼。
  饭分大米饭,糯米饭、粟米饭、玉米饭、菜饭、麦饭等。烧制方法:除一般在锅里放米加适量水烧煮外,还有饭甑饭、炭烧铜罐饭、蒲篓饭。烧饭甑饭时,先把大米用水浸透,再把米粒一层一层散入饭甑里蒸制而成。这种饭水份少,饭颗粒粒灵清,吃起来特别有香味。一饭甑一般可烧二十二斤米,主要用于婚丧喜事请客时烧制。铜罐饭特别香,利用炭火烧成。打铜、打锡、打铁的手艺工匠出门时都烧这种饭吃。蒲篓饭含有青草香,烧法是将米洗净,装进蒲篓内,把蒲篓口扎紧,放入汤内烧煮即成。无论糯米饭、粟米饭、玉米饭、和麦饭或多或少都配上青菜、黄芋、猪肉、腌肉、豆腐、萝卜菜等掺以少量大米所烧成的杂饭,晚饭烧的常常是菜饭和饭汤。饭汤用吃剩的冷饭冷菜加些索粉干碎,索面烧成叫“散饭汤”。
  此外还吃些饼类(有糕干麦饼、玉米饼、麦饼爿、肉麦饼、单麦饼、糯米饼、花麦饼等)、羹类(有米粉羹、麦粉羹、蕃茹粉羹、花麦羹等)。汤面类(汤团、汤面、馄饨)。糕类(年糕、糯米糕、糖汤糕、发糕、蕃茹糕)等。
  副食:副食品种繁多,家家户户都要制一些。炒爆的有炒米胖、炒米粉(翁)、发丁、炒豆、炒玉米、爆米花、爆豆;油炸的有豇豆酥、千斤绞、散(油煎糯米粉花)、蕃茹片;糖类有麻片、花生糖、米胖糖、粟米糖、豆爿糖、粉干糖。冷饮的有绿豆汤、赤豆汤、红枣汤、〓子豆腐、藕粉羹、山粉羹、蕃茹羹等。
  过年家家户户都要炒米胖、切糖、制炒米粉。民间风俗、女儿出嫁,年年都要给父母担“翁”(炒米粉)。
  节日食谱:一年四季,传统节日几乎都有不同食谱。
  春节过年——鸡子索面、年糕、粽、肉质羹、。
  元宵——粽、麻酥。
  端午——粽、小麦饼、苋菜。
  冬至——金团。
  除夕——单麦饼,团园饭。
  清明——清明果、金团。
  七月半——麻糍、金团、小麦饼。
  重阳——糕、粽。
  饮茶:农村中都有饮茶的习惯。客人来,泡上一杯清茗,置一点儿茶点,请客人用茶,是乡土风情,家家如此。
  饮茶不仅是为了解渴,而且还有营养价值。茶叶中含有维生素C,维生素B1,维生素B2等许多维生素,是人体不可缺少的养分。还能治病,患有痢疾、肝炎、肾炎的人适量喝茶有一定疗效。
  我国古代很早就有“神农尝百革,日遇七十二毒,得茶而解”的记载。《本草纲目》中也指出“茶味苦,使人益思、少卧、轻身、明目”。
  泡茶,以七十度左右的暖开水为宜,若用刚烧开的开水泡茶,维生素C就会被破坏,丧失很多营养。正确的泡茶方法是用七十度开水倒入杯约三分之一或四分之一,先闷一会,然后再冲入开水,这样既能保持维生素C,也使茶水的色味俱佳。
  此外,不能用茶水服药,否则会降低药效。
  饮酒:逢年过节,亲友小聚,适当地饮点酒,不仅有益健康,而且还可助兴,为生活增添情趣。
  许多农户农家,都有自酿米酒。年年立夏前后请做曲师傅用早米做红曲,做上数斤或数十斤的,十月以后普遍用糯米进行酿年酒,约一个月后即可饮用。
  饮酒最好是小酌慢饮,把酒慢慢斟入杯中,用舌尖品尝其甘美,用舌两侧领略酒的辛辣,最后才咽进肚里,才得饮酒之妙。酒菜切忌大鱼大肉,浓滋厚味,而以清淡适口、食之不腻的如豆制品和新鲜时令蔬菜为好。
  饮酒不能贪杯狂饮,一饮而尽。否则,不仅对身体无益,而且有损健康。酒中大量酒精会刺激胃粘膜,轻者易得胃炎,重者酿成胃溃疡,悔之晚矣。也忌空腹下酒,因烈酒下肚,酒精直接刺激胃壁,易引发急性酒精胃炎,重者导致吐血。
  陈年老酒比新酒香气大,味道醇美。酒经长期存放后一部分生成乙酸,乙酸和酒再发生作用生成乙醛,乙醛继续和氧作用生成乙酸,乙酸和酒再发生作用生成乙酯。乙酯具有芬芳的香气,使酒味佳美。白酒存放时期越长,酒的香味也越浓。
  “抽刀断水水更流,举杯浇愁愁更愁”。心中无限烦恼时,饮酒不能节制,切忌借酒浇愁。否则会引起肝硬化,神经性中毒,甚至有生命之虞。
  第二节 衣着
  旧时,男性,老年人穿长马衣(长衫)、棉袍、大襟便衣(俗称掩身)、套褂和镶着八寸宽裤腰的便裤,颜色以青、黑、褐、白为主。中青年最行足布长马衣加黑缎马褂和对襟掩身,颜色以青、兰、白、柳为主。小孩上身穿长衫、棉袍、肚搭、肚秋、连身衣、下身穿连袜裤,开档裤、色彩鲜艳。老妇人多穿短件,上身穿大襟衣裳、单衣、夹衣,下身穿镶腰裤的单裤夹裤、棉裤。颜色以青、黑、褐、灰为主。中、青女人,喜穿旗袍加着短裤或大襟衫穿便裤。现代已少穿大襟而多穿对襟,色调式样比过去讲究。幼女小孩穿肚兜、肚秋、连身衣、开裆裤、裙子、连袜裤、制服、小军装、颜色丰富多彩。
  随着时代的变革,男女老少衣料有了颇大的变化。由土布、洋布、到卡其布、士林兰。现在选用的都是毛料、的确良、尼龙、晴纶、人造棉布,式样翻新,衣着更加考究。
  旧时,有“小孩屁股三坛火,炊格杨梅炊格裹”和“一层纸布隔层风,三层纸布好过冬”之说。是由于生活条件困难,若干人穿不上棉衣之故。
  第三节 装饰
  在清朝,男子留长辫,妇女窝头髻。到民国,男子剃光头(俗称“和尚头”),青年妇女剪“短发”,小孩子理“簸箕头、扎“两角扭”。现在,男包头,妇烫发。
  饰面比较讲究,男子一般十八岁开始刮面剃胡。三十六岁留胡。五十岁留须。女孩四至五岁剪指甲,额点红月,姑娘用黑膏填柳眉,拔眉毛、搽胭唇。做新妇后开始用纱线夹面毛,有“毛面姑娘光面嫂”之说。上街到市、上方岩、走亲戚都要饰面。
  佩戴:小孩习惯戴银络(宝)环、银项圈、手镯、脚镯、长命锁。姑娘喜欢戴银索、耳垂钻孔挂丁响,手上戴手镯、金戒指。旧时,农家男子外出或田边干活必须带汤布,现在还有许多人沿用。汤布用白色粗布制成,约七至八尺长,二至三尺宽。寒冬时扎腰御寒,盛夏时披肩遮日、揩汗,挑担用以垫肩,洗燥用以擦身遮羞、田间休息用作垫席、平时还可用来包东西。
  第四节 家具
  旧时家具摆设,一般农家都有大橱、花床、长脚桌(或八仙桌)、小柜、驮凳、方凳。有小孩农家还有火桶、坐车。摆设有序,大体是大橱居中一端靠墙把房间隔成前后间,大橱迎面可见。前半间靠墙摆花床,床前放一条长而矮的厚板凳,离地只三、四寸高,俗叫“踏床”。踏床前放长脚桌,桌上贴窗一端摆梳妆台(镜箱),长脚桌外放驮凳。房子挤的农家,后半间就是灶间。一般人家都放些其他杂具或小柜、火桶、坐车之类。点灯用的是桐油灯、菜油灯、煤油灯。现在家具大为改观,照明用的是电灯、日光灯。
  第五节 食用水
  村民食用水传统使用井水、河水、圹水。为了饮水卫生,改善用水条件自1981年开始到1987年底,先后已有派溪、柳墅、官川、英村、上柏石、黄冈、山井头、苔川等九个行政村安装了自来水,使用了自来水的占全乡总户数的50%以上,此外,乡内各机关学校也都建有水塔,安装了自来水。
  第三章 婚丧旧俗
  第一节 旧婚姻制度
  租妻与典妻:男子丧偶,无力续弦。或者妻室久不生育,男方另谋一妻,订立契约,限定岁月同居,时间短的叫“租妻”。所谓典妻,多属女方久不生育深虑绝后,才出此计,不准丈夫纳妾,只同意丈夫典妻。被典妇女,则又因丈夫多病或债务所迫,子女多,生活贫困,难以度日,其丈夫自愿出典。一般以一年半载为期,以典约为凭,在典期间,女方去男方同居,每月十天,若受孕,则回夫家,不再与典主同居。受典之妇一般仅负生育之责,不事操劳男方家务,所生子女,不准认母子关系。
  守寡与改嫁:旧时,妇人重节烈贞操,青年丧偶不再改嫁,在夫家守寡,称为“寡妇”。以“一妇不配两夫”、“一家井水食到底”,追求请旨“旌节”流芳为荣。
  招赘与进舍:因女方无兄弟,其父母招婿居女方,生下子女都跟母姓的,谓之“招婿”。遗孀不出嫁,招夫同居的叫“进舍”。
  童养媳与等郎媳:在旧社会,一些经济不富裕,孩子众多的农家,难以娶媳,就抚养他人之幼女为媳,及笄完婚的,谓之“童养媳”。童养媳结婚,男女双方,往往都关系冷漠,无美满可言。也有的农家夫妇,婚后久年不育子,相信占卜“先开花,后结子”,就先抚养他姓幼女作“女窝”。待生子之后,初以姐妹相称,后结为婚姻的。“廿岁姐姐七岁郎”,男女年龄差距甚大,谓之“等郎媳”。
  旧时,婚龄很早,有“十三娘十四爹”之说。表姐妹为婚的很多,有“表姐妹为婚,食汤水也甘心”之说。还有“只有男大十,不可女大一”、“有钱讨得老婆驮(大)”、“父母之命,媒妁之言”等等。婚姻制度相当不合理。
  第二节 旧式婚礼
  男婚女嫁,人生大事,民俗娶亲有一定的传统礼节。
  相亲:俗称“望亲”。由男方托媒人先了解妇方的生辰、家境、地位,还要经过算命先生合八字,是否有冲克。认为可以,男方再托媒人提红包、糕点二斤(即二包)去相亲。女方家长一见礼品,即知来意,故意叫女儿送茶,同媒人行见面礼。媒人察之相貌、举止,心中有数再介绍男方情况。如女方家长同意,即请媒人上酒席,以谢劳驾。如不同意,不请席,媒人辞去。
  定亲:双方相中后,则行定亲礼,俗称“拜求”,由男方选择双方都认识的夫妻双全、子孙满堂的传言人两个,叫做“宾人”(俗称利市人)拎着凉笼篮,篮里装有聘金、衣料、首饰、果子袋、男方庚帖、饰万年青叶、扁柏枝(以示长青)送至女方,称为“担聘、。女方收下庚帖,礼品仅收一半,回篮的东西是女方庚帖,男方戴的帽一顶、鞋一双、袜一双。一经定亲,即结成夫妻关系,双方不得翻悔。
  拎日子:定亲后,为定成婚之期(即迎取日子)。由男方请先生按龙凤庚帖,择定迎娶吉日,托利市人送往女方,谓之“拎日子”。
  婚期一定下,女方就准备做“上贺鞋”、绣花枕、制婚被。用浸过米水的“生布”,(白色布),制就新妇穿的衬衣裤,裤斗不缝合,谓之“洁白”。
  迎娶:旧时仪式隆重,礼节十分繁锁、讲究。
  担馒头、肉,在婚前一、二天,男方向女方担大小馒头若干,连尾猪肉一爿、猪头一个、鹅一只、酒一坛、糕一格等彩礼,并附送有“厨、灶、吹、唱、樽、盘、梳、妆、迎、送”十大红包。红包归属是厨、灶、樽、盘归跟灶者,梳、妆两个包归扮上轿者,吹、唱归乐队,小唱者,迎、送归轿夫。
  发箱:发箱又称发嫁妆,一般也提前一二天进行。传统嫁妆全红漆木器,有箱几双,(内装四季衣服;其中必有一只素箱,不上漆,专装孝衣)、桶(马桶、浴桶、面桶、脚桶、饭桶)、橱(大橱、橱、书橱等)、凳(大凳、小凳、方凳、四尺凳、椅、现时还有沙发)、红漆竹器(大小考络、凉笼、小饭篮、尖坤篮、花盒、火笼等)、五金(锡烛台、锡茶壶、铜火囱、铜鞋拨、手剪、小铁锤)等。
  此外,还有棉被两条以上,枕头一对(内装谷)、布帐一床(大多是白地青花帐),连根带枝青竹两根上挂帐钩,还有梳妆台、镜台、镜箱、手饰盒、灯具等。在被、帐、马桶内还放有红色包各一个(各由铺床、挂帐、第一个开马桶放尿的小孩取之)。发箱时,女方托媒人带往锁匙,谓之“解箱”。
  上轿:新娘上桥前,由“利市人、即夫妻双全、子孙多的妇人梳上轿头叫“扮上轿”。新娘在淋浴更衣后,听从扮妆。扮妆时,桌上要摆上桥饭,这碗饭盛得特别满,结好果子袋(肚兜袋),内装五色果子即花生、瓜子、白果、桔子、石榴之类和一双鸡子(含百子之意)。穿上红棉袄,披霞帔,戴凤冠、盖上红头巾。妆成,新娘脚不踏地、踏在地毯上准备起身。上轿前先辞谢父母养育之恩,行跪拜礼,再拜长辈、亲友。礼毕,点燃全堂灯彩,开锣呜炮,由大哥抱之上轿,二哥揭开轿帘,母亲在房内哭上轿,并用一个团扁从地上往楼梯上滚,谓之“喜事园满告成”。母亲哭上轿,其哭似唱。哭着:“囡啊囡,花轿两头红、外甥生来望外公啊囡!”(有越哭越发丁之意)。然后“利市人”送上轿烛在前,也跟着哭唱起来,送上轿的人都手执红烛,谓之“哭嫁”。
  落轿:花轿到门,男方所有亲朋都去迎新娘归门。归门要拣时辰,时辰未到新娘不出轿,归门时要放火炮,新娘由“利市人”扶之下轿,一路踏着麻袋归房,脚不着地。麻袋从轿门前展转铺垫到新房,谓之“传代”。新娘上落花轿,先吃鸡子茶(仅吃一丁点白表示),象征“结子”。
  拜堂:在厅室正中挂一幅“天官赐福”或“福禄寿喜”画轴,设香案桌,地上铺毡毯。新娘新郎在“领袖姑娘”陪同下行三跪九叩礼,先拜天地,后拜祖宗,再夫妻互拜,然后送入洞房。
  闹新房:当夜都要闹新房,俗称“吵新妇”,有越吵越兴旺之说,迎亲娶妇之家闹而不厌。闹新房又分文闹、武闹两种。文闹的较文雅,有“望恭喜”、团果子谜”,“送房”、“迎灯”等活动。“望恭喜”时,由闹者手擎一对花烛口唱祝愿词,把新娘从上横头(上床沿)引至下横头,再引至地中央站着,众人在旁观赏,新娘一一赐以果子。“团果子谜”则通过唱“果子谜”,向新娘讨取各种果子;送洞房则由闹者逗新娘新郎同饮“交杯酒”。玩法用杯二只以红绳相系之,新娘新郎各执一怀,闹者手执中间红绳,一再祝词劝酒,酒一酌再酌,执绳者逐渐把红绳拉紧,直至新娘新郎饮酒时鬓额相摩,观者哄堂喝彩至此方为尽兴。至于“迎灯”,活动,意在诱使新娘饮酒。参加的分里、外场。新娘领袖姑娘为里场,闹者三五人为外场取一枝香、去香末,折成花灯、插在萝卜块上点火燃香杆,依次轮回推送,火熄谁座前,就罚谁饮酒。
  武闹者,较为粗莽。有扒在床底、桌下、伺机偷取新娘、领袖姑娘鞋的、偷手巾的、偷床枕的。偷着后要以果子换取,闹者多属孩童、少年。有堂倌、厨师、亲眷等内情人,待新娘新郎同房后,偷凤冠、霞帔、棉被、衣服的,一经偷出,当即打锣放炮把人家惊醒,主人家反倒喜孜孜。做“大舅的却伤脑筋。这些娘家物被“偷”,赎回的责任在大舅。无凤冠、霞帔、第二天难以拜见长辈,故一早就得与闹者进行“赎物谈判”,,以糕点、果子、喜糖、香烟赎之。
  拜见。次日,要在厅堂再设香案,新郎新娘穿礼服先做羹饭,然后在案前摆两把椅子,拖族长,亲属、双双上座,依次一一拜见,俗名“拜大小”。受拜者都须给新娘送红包。
  宴客。女方在新娘送上轿后进行,男方在行过拜见礼之后举行。
  娶亲宴客又有一天、二天、三天之分。一天者,上轿即行“拜堂”、“拜见礼”下午举行客宴,晚上请妻舅。二天者,第二天行“拜堂礼”晚上请男客,第二天行“拜见礼”,下午请女客,晚上请大舅。三天者,第一天“拜堂”,第二天行“拜见礼”,下午请女客,晚上请男客,第三天有娘家兄弟来行“问候礼”,晚上设大宴请妻舅。俗称“请大舅”,宴席甚丰盛,妻舅、大宾媒人引为上座,其他按辈份就座,邀亲朋戚友作陪,表示对妻舅、宾人酬谢之意。现行嫁娶,尚有旧俗之痕,然迎娶不用花轿,大多以“自行车”代之。“拜堂礼”、“拜见礼”已免,宴客也大大从简了。
  送上贺。新娘在行“拜见礼”时受了红包,须一一给长辈回送上贺礼品。每人回送上贺鞋一双及绣花香袋、绣花枕头和被面之类。婚礼至此才告结束。
  回门。在新娘过门后第四天或第五天,由岳丈接新女婿偕同女儿回家,俗称“回门”。岳丈与新女婿行初次见面之礼,由岳丈家邀请族长、宗室见面。新女婿要一一送礼,受送者都要红包回敬。现时回门之俗,多以次年春节取代。
  大归。婚后一、二月,新娘要择吉日回娘家探望父母,谓之“大归”。回娘家后一住二、三个月,期满回夫家,带回大量粽子,俗称“大归粽”。馈送所有送过礼的亲邻,每户十六只至三十只。尔后,每年“春节”、“清明”、“端午”、“中秋”几个大节,都由娘家送来各种俗定礼物,均按上述俗例进行馈送。现在此俗大都已免。
  解放后,颁布《婚姻法》,实行一夫一妻制,提倡婚姻自主。男女双方,到了法定年龄,通过自愿,可以一同到政府机关申请结婚登记,政府发给《结婚证书》。结成夫妻关系。婚姻礼仪从简。兴行婚事新办,有举行集体婚礼的、有举行旅游结婚的。近年来,生活水平提高快,也出现索取彩礼加码,置办高档嫁妆和大摆酒宴现象。
  第三节 丧葬
  人死了,按其年龄不同,对丧事的称呼也不同。二十岁以下的人死了,称之为“取债鬼”,如属婴儿,用破棉布络了丢入“火筒塔”,少年儿童死了,不举行丧礼,不设灵。四十岁以下的人死了称“短命鬼”,其灵枢不能坐厅堂,死于村外者,尸体不进村。寿高的人死了,称为“喜丧”,叫“寿终正寝”。
  墓葬:人死了尸体,多用木棺盛放,堆坟入土埋葬。近年也有用石棺或水泥棺盛尸的,有的在坟前立有石碑,刻上死者姓名,生卒年月。讲究者还有在坟前竖上坟面石上刻“钟灵毓秀”之类字样。近年来有水泥作坟的,碑刻“××之墓”,以建墓人作落款。
  旧时丧葬仪式隆重繁锁,丧事繁忙,故有“死人忙”之说。
  送终:病人弥留(未曾咽气)时刻,即要换上干净衬衣、布裤、男衫女裙,穿上棉衣移出室外。死后,则卷起死者用过的席子、草垫、加纸伞一把、草鞋一双、纸糊“插袋”一只,上书死者姓名、郡里,内装银锭、锡箔。全家大小衣服反穿,腰束稻草绳、点起灯笼、手执香火,一起送到村口路旁焚烧。谓之“送终”又叫“送无常”。邻里相帮将死者用过的床、桌搬出室外,让其日晒雨淋。
  上灵床之后,口含铜钱一枚,用粗纸盖面,谓之“阴阳一纸隔”。双手握拳放置胸口,示意“心满意足”辞世。随后,宗眷戴伞提灯笼,边走边号,往溪河水井中投一铜钱,取水少许,谓之“买水”,回来,用巾蘸水揩尸体手脸,谓之“洗浴”。浴后,女眷又要戴伞提灯边走边号,跪在村口裹灰粽七个,挂在竹丫上携回插于尸手,给死者作为黄路上“点心”。灵床之首点上“材头灯”。用盘盛菜油,放灯草一根作蕊点着,上香供奉,昼夜不熄。
  灵床安置定当,请先生择好“入棺”、“出丧”日子,择好坟穴方位朝向,谓之“看风水”。然后,向亲眷“报丧”。报丧人身穿反衣,手挟雨伞,一看便知。报丧后,无暇吃点心也要喝口水,有“报死不空口”之说。报丧人走后,女眷要哭丧相送,随后准备丧礼,至亲要备整灶豆腐、香烛、炮纸、锡箔一盒(用五彩纸包之)大被一条(用一、五×四尺大小的红小纺、白纱布制成)。女婿还加送鸡、猪头、鹅,其他亲友只送香纸包。
  棺材:雅称“大屋”。分两种,生前早备的叫《寿材》,一般为高寿者所为,也有久病不愈,建材“冲喜”的。另一种死后临时制成和临时买的。棺材造型有大、小和头之分。大和头刻有“福禄、寿”的合体字(也有男“福”女寿之分)。小和头刻有“寿桃”,含祝福之意。棺材有红、黑两种,但大、小和头都漆朱红,俗称“朱漆棺材两头红”,含有世上,泉下都兴旺发达之意。
  进棺:又叫“落棺”、“归大屋”。从遗体上取下灰粽三个丢弃地上,同时亲切吩咐死者:“不用惊怕”、“遇狗吠,以粽投之”,“往白路走”等语。并从尸口取出铜钱丢于地,给死者喂鸡子茶,由喂者插一丁点蛋白放尸口中,属咐:“要吃自已鸡蛋茶,莫吃路上外婆汤(奈何汤)”,(谓在阴间吃了“奈何汤”会神志不清)。上面仪式做完毕,就抬尸进棺,亲人要拉护尸腰。进棺材时,路过各家门头,燃点稻草火烟候之,叫作“防阴气”。棺木安放在厅堂正中,棺内事先撤上石灰,垫好粗纸,放好枕头,脚跺(纱布做袋,饰以纸花图案,内装切碎寸稻草),枕边放“五谷香代”一只(内装豆、谷、麦、米之类)。进了棺,设灵堂,亲人轮流日夜守灵。
  出丧前夕,亲眷齐集,举行隆重的祭奠仪式,俗称“排祭”。这是送亲人上泉路,要高高兴兴,不能啼哭。祭品非常丰富,轮批祭奠,全副猪头、鹅、全鸡、酒,一批批换上。敲锣打鼓,鸣炮奏乐,热闹非凡。“孝男、孝女”与灵柩并列各向外跪着,向祭客谢意。
  出丧:先做出丧羹饭,摆双套碗具。其中一套专为“解差哥”所设,“解差哥席”上只放筷子一根,谓怕“解差哥”吃得太快,会抢食。然后盖上“大被”。先“盖主家被”,后盖亲友送的“大被”。一一用烛灯烧去一小角,曰:“打烛记”。盖一条念一声“这被是××所送”。做毕上棺盖,敲紧“壬”。
  灵柩起运,一般用四人抬之。排场人家棺材杠上要装上木雕龙头。曰:“独龙”,用十六人抬棺,抬时大头向前(也有死者年青夭折的则以小头向前之俗)。棺材一经抬起,不能着地,直抬至坟穴。起棺后先抬至明堂由阴阳先生(念佛先生)在棺材背放上“水碗”,阴阳先生绕棺材旋转。口中念念有词。其词念曰:“敬请一喷天开、二喷地裂、三喷人长生、四喷鬼消灭。吓吓杨杨,日出东方,太师与我行丧,上冻官廓童郎,中冻官练将军,下冻官廓童子。敬请,一敲北方甲乙木,二敲南方丙丁火,三敲北方庚申金,;四敲北方壬癸水,五敲中央戊巳土。伏为追度先考(先妣)。故人(男)××郡×××灵魂,归故(女)××郡×××灵魂,抬到南山入土为安。呜呼哀哉!”念毕,以斧击水碗,谓之“敲水碗”。据说,死者朦胧如梦,一听水碗敲响,才知自己已亡。此时亲人才开始嚎啕大哭。亲眷、邻里、皆头戴白帽,手执香束,送灵柩上山。
  宾葬列队:最前面,由一队人拿“火把”引路,多以乞丐所为;次是提香碗者,都以“孝男”所提,再次是担香纸火炮者,再其次是敲铜锣京鼓的。富户人家还有执长旌的,旌上书死者衔头、姓氏,后面才是灵柩。在灵柩前面的,都不得回头看,若“回头”,鬼魂将会迷途反家,家会遭吵不安。灵柩两旁,由女婿“扶材”。最后面是送殡队列,有嚎啕的、有唱哭的,缓缓送殡而行。担香纸的一路负责散“纸钱”、“路纸”,说是“买路”,做路标,让灵魂往返畅通。遇到坑、桥,都要上香放炮,谓之“买路引渡”。
  灵柩入穴后,送殡者都要撮一把泥土丢在棺材背上,叫做“添土”。接着各卸下白孝,点燃“桂子灯”,背上红披“红纱”一方或一条,抢先回家,谓之“领灯抢红”。近年大多以红头绳红纸代替。
  出丧时,当行灵至途中,丧家则用两人,一人一手执桃枝柳条,一手执石灰泥沙的篓,另一人紧敲大锣,从死者的住室中循行灵之路,快步赶至村外百步之外,名曰:“赶舍”,意为不让鬼魂留舍。
  殡葬后,丧家请亲邻宾客吃饭,谓之“散斋饭”。饭后拿着主人回送的“利市豆”回家,无论人吃畜食都很吉利。殡客回家,主人嚎啕大哭送客,回送客人爆竹一串,客人点着灯笼离去,回到自已家门放鞭炮、点亮灯笼进门,表示“兴旺之兆。
  送火种:殡葬后要送火种三至七日,由人点燃稻草火把(或三个纸煤),带上瓦片铁钉(意为下世用火刀火石),送出村口上坟途中,让死者作起火之用。送火种的路一天比一天近。
  “祭七”。人死后,说是阴魂七天过一关,要过七关,四十九天。为让其安全过关,每过一次关,需做一次羹饭,“三七”羹饭丰盛,有“上世贺八十,下世贺三七”之说。
  做“三七”仪式是,傍晚上坟接灵回家,家摆茶点、酒席、设灵位,有的人家还制纸房一幢(或三间、或六间、或九间),请道士在灵前“解结”。深夜丑时仪式毕,送灵上坟,焚化纸房,熄灭灯火异路回家。次日,宴请送过礼的亲友邻里。
  “四七”、“五七”较简略。“六七”,由大女儿设祭。担猪头、鹅上坟祭奠,祭后挑回娘家请客。无女儿者,由外公亲戚代之,主家不开火。富有人家,做过“六七”后还要给女儿回契、银两。
  “七七“也叫“满七”。过“满七”,第二天即第五十天,要做“满筵”羹饭。用盘碟八副,酒席丰盛,宴请祖宗四代。示意本房新增阴灵,拜托诸亲旧阴灵携带指点。
  “解结”。谓新死者不甘心离世,阴魂不散,特请道士祷念劝解之意。有在灵床前解结的叫“尸前解”也叫“材头解”,有在“三七”时设灵位解结的叫“灵前解”。其解结词有“十殿阎王”、“十英雄”、“十骷髅”、“十二个手结”等。与其说解阴、实为解阳,解说生死有素,与人行善,莫作奸恶表彰英雄之类。解结时,除亲人外,还有听众,人数之多,胜似听说书。
  “上家堂”。满七后,要把神牌送坐“香火先间”的“神厨”,俗称“上家堂”。逢时过节,享受香灯供奉。殡仪就此结束。
  解放后,丧葬习俗都有改革,拜忏迷信活动基本消除,入殓、出殡也较简单,披麻戴孝已不多见。亲友吊唁,都以送花圈、戴黑纱、开追悼会代替。有些地方,旧习俗还在流行。
  第四章 喜庆习俗
  第一节 贺出生
  贺生:出生子女,要去岳父母家“报生”。岳父母要送“娘家米”、米酒、红糖、鸡蛋及肚秋、毛衫(青白两色象道士衣,象征清白之意),给报生人带回。亲戚朋友都要“担鸡子篮”(即鸡子若干、肚秋布料一、二块)。
  “贺三朝”:孩子出生第三天,备牲礼祭祖宗,敬天地,并设宴请客。宴毕,向亲友、邻居分馈杨梅糕个(用糯米粉蒸制而成)、稻桶糕、花生和发丁等。
  贺“满月”:精制“本月裹”(用糯米粉和甜馅制成鱼状的裹),分送所有担过“鸡子篮”的亲戚邻居。近些年来,已少做“本月裹”,改用馒头代替。
  贺“对周”:孩子周岁,俗称“对周”。贺对周是孩子出生后的第一次大庆贺。不仅要设丰盛的宴席,宴请亲朋宾客,还要大裹“对周粽”(粽尖头,以红枣、豆沙为馅),分送亲友、邻居。送过鸡子篮的,至少回送对周粽二、三十个。对周粽,也有的由娘家(外婆家)筹办。
  第二节 祝寿
  每逢生日,无论是男女老少,都要吃鸡子索面(生日面)。有“吃过生日面,越来越康键”之说。鸡子一双汤煮剥壳,面长七、八寸烧时不断切,讨圆满长寿之兆。
  逢十大庆:十岁诞辰。旧时外公婆送长衫、棉袍、袜、帽。娘舅送大公鹅。各亲友送衣料。主家设宴请客后,还用生日粽、熟猪肉一刀、鹅肉一方回敬礼篮。清代时,孩童贺十之后,开始留“刘海”,接皂线梳长辫。二十、三十岁生日皆如此。四十岁一般不贺寿,有“贺卅不贺四(四十),贺四要淘气”之忌。五十、六十寿辰则更为隆重,杀猪、宰羊,下帖请客。富庶人家还请戏班做戏。贺者送寿酒、送衣料、送寿轴。主人要请来客上寿,吃鸡子索面。贺后,让客人带上寿馒头回家。
  第三节 建房
  “竖屋、娶亲千年期”。我乡民间建房历来都郑重其事。事先请先生拣定吉日开基、上梁。
  开基:敷石灰线后,就要掘几锄,定角打木桩,于四角放利市包。放柱盘、竖门架、做狗洞时,都要给工匠包利市。做木起工要拣日子。
  上梁:要请先生选择吉祥日子。上堂屋栋梁(正中堂梁),亲朋邻居要给主人送礼道喜。送红包、米酒、杨梅糕果、贺联、中堂、火炮等物。宾客需准时赶到,参加捧柱脚、搬砖瓦、凑热闹。上梁要准时辰,时辰一到,呜炮上梁。在梁上帖上“紫微拱照”、“福星拱照“之类的横披。主人还要分糖果、发丁。上好梁后,挂上灯笼、米筛、手剪、镜、尺。还挂响子(俗称嫩木锤)一对,鸡笼一只(内关一只大雄鸡),挂茶叶米,以招吉驱邪(挂茶叶米是超度凶恶,也驱除白蚁之意)。
  宴请:入座有序,首席就座的为石、木、泥工匠。石匠打石立础、泥匠奠基、木匠竖柱,以石为首,接着按辈份排座。
  祭鲁班:上梁后翌日晚上,设一副猪头鹅、一作豆腐、一坛酒设宴礼于墨斗、角尺、斧头之前,叫“祭鲁班”。祭时敲锣鼓、放火炮。此后,主人在新屋内设宴请客,感谢宾客和亲戚朋友。还要请宾客吃麻糍,把祭鲁班的豆腐米酒让工匠拿回去,把响子分给各人。
  上灯:上梁的当天晚上,开始在梁上点亮灯笼。上灯三天后收灯。梁上取下大白雄鸡继续养起来,叫“千年鸡”(意即千年基)主人只养不杀,让别人偷去不追究。
  进屋:手秤为主人象征,扫帚是奴仆象征。进屋时,主人手秤先进屋。接着让扫帚、畚箕进屋。然后再把其他东西搬入房中去。
  第五章 岁时习俗
  第一节 过年
  农历十二月最末一天晚上称“除夕夜”。农历正月初一至初三(或初五)称“春节”。这期间统称“过年”。过年是民间一年之中最为隆重、最为热闹欢乐的传统节日。“辞旧岁,迎新春”,处处欢庆。
  1、除夕。除夕前,家家忙着过年。要净厨、掸尘、清理庭院、杀猪、宰羊、杀鸡、裹粽、起糕、烹调佳肴烧两年饭,煮三牲祭品,贴春联、谢年。除夕夜,全家坐着吃团园饭叫“隔岁”。晚上灯火辉煌不灭叫”守岁”,俗称“尘雪夜”。大人们还要用红纸包好一些钱分赐给子女,俗称“压岁钱”。半夜子时一到,家家户户开门鸣炮,炮竹连天。叫“开门”,象征新年开始。
  2、春联。俗叫“过年对”。旧时用两块桃木,画上门神挂在门上以驱除魔鬼叫作“桃符”。后来由画门神转为贴春联。春联用“万年红”写。贴春联也有规矩,若逢年前春,要在交春前放鞭炮后张贴。现多在“谢年”前张贴。不谢年人家即在三十日贴。由家庭中最尊者贴第一张,然后其他人才好动手帮助。张贴也有顺序,先贴大门联、斗方、再贴槛联,然后是灶君、菜厨、栏头、行担、谷柜。丧家春联用素色纸写就,以示哀悼,待三年后再用红纸写联。
  3、谢年。先在堂前设方桌一张,上摆猪头鹅、鱼、糕、酒、饭、茶叶以及烛台香炉,全家着新衣,女的不参加,小孩不准说话。由一家之主焚香,带领大小三叩首,宣读:“伏维天地神灵,供奉三牲辞旧岁,弟子祝来年风调雨顺,国泰民安,诸事大吉,万事如意”。再三叩首,滴醴蘸曰:“一杯净酒落地,买田置地;二杯净酒落地,一年高一年,年年好买田;三杯净酒落地,保佑全家老少凑头清健。”现在不少人家不兴谢年,祝辞也不同了。
  4、春节。大年初一早餐,全家大小都吃鸡子索面。初一这一天,女人不折被,不上灶头(男人代劳)、不扫地、不拿针剪、不做其他活。中餐食羹、粽、糕,意为“耕种犁头实,子嗣步步高中鳌头。”人们相遇,道喜祝贺,不讲不吉利话,不得罪别人。年初一夜,早睡觉,不点灯,俗称“老鼠嫁囡,照顾一夜。”
  5、瞻祖。旧时,年初一早餐后,家主要带全家大小到祖先画像前拜年,俗称“拜太公”。焚香礼拜后,由族长向子孙分麻酥,每人一双。有“新经”、“老人”之分,““新经”是指晚辈具有学历的人,小学毕业可以分到双份,初中毕业可分得三份。高中毕业可分得四份等,老人六十岁的可得双份,七十岁的可得三份等。
  6、拜年。年初二开始,互相串门到亲戚家拜年,旧时拜年先向亲戚中最长辈者拜起,一直拜到平辈为止。外甥到外公婆处拜年,外公婆要分赐红包给外甥们。到娘舅、娘姨、姑母、表兄、表姐家拜年,客气的人家担麦饼肉搭果子包叫“双份”。主家多用鸡子索面、索粉干回礼,表示“有吃有余”。每年正月二十日前,路上拜年客人来人往,车水马龙。有的人家门庭若市,送走一批,迎来一批,热闹非常。
  第二节 立春
  立春,习惯上作为春季开始的节气,看作是一年中最大的日子,俗称“上春日”。因是一年中第一天,故称最大。这一天要过得平安顺利,农家就会有兴旺发达之兆。立春,在秦时就有记载,《吕氏春秋》中有“先立春三日,太史谒之天子,曰:某日立春,盛德在木”之句,可知由来已久。
  寒尽春来,人人心底里埋藏着无限美好的希望,希望平安吉庆、凑头康健,希望风调雨顺、五谷丰登,希望发家致富、财丁两旺等等,都希望来日有个好日子。这一天,家家户户门口、窗口都插上翠柏、竹枝、冬青等常绿枝叶,表示一年长青。为了消灾纳福,人们不干农事,不挑肥,不扫地。家长教育小孩子不骂人、不相争、不打架、不做坏事。如有意外事情发生,就视为不吉利。
  第三节 清明节
  清明起源于春秋时期的晋国,相传也有二千多年,旧时清明节,家家户户备办祭礼,由长辈带领儿孙前往祖坟标清,先祭扫始祖,后祭村族祖、房祖、再祭家祖叫“祭清”。在祭扫始祖、族祖、房祖时,要在墓前举行仪式,由族长宣读祭文,子孙焚香礼拜,然后标清(用白纸标在坟上)、添土、烧纸钱,放鞭炮。祭毕按辈分小麦饼,馒头肉等叫“分清明次”。经费由常产祭祀田收入开支。也有的席地野餐,叫“散清”。解放后,祭家祖的风俗仍存。此外,各机关、团体、学校、人民群众还结队祭扫烈士墓,向烈士敬献花圈、致悼词、追念烈士。进行革命传统教育。近年来也有些村恢复祭族祖的仪式。
  第四节 端午节
  端午节,又名“端阳节”,意即第一个“阳节”,象征着阳气开始旺盛。“吃过端午粽,棉衣远远送”,人们不必担心再有寒潮来临。
  这一天,节日气氛甚浓,吃的不是粽子就是麦饼,佐菜较丰,家家户户,门上插上菖蒲、艾叶,以驱阴、驱鬼、驱邪、还要进行大扫除,家院四周墙壁里里外外,以及农具家具都要喷雄黄酒,用以灭除蝇、蚊、虫、蛇。全家人都吃大蒜、吃雄黄酒,据说吃过雄黄酒不会发痱子、生疥疮。男女小孩胸前佩挂五色皂线刺的香囊,俗称“香包”。也有的用樟脑丸为蕊,织成各种绣球,给小孩悬挂以隔秽气。
  现在旧俗尚存,只是挂“香包”的小孩已经不多了。
  第五节 七月半
  七月半,人们称它为“鬼节”,秋收后,也即给祖先过节。这一天,家家户户都要摆筵供祀祖先来受餐,俗称“做羹饭”。也有鉴于没有后代的孤魂野鬼无人祭祀,很多善良人家在祀祖后,用篮子盛着酒、肉、饭、拎到村头、路口招魂野祭,俗称做“路头羹饭”、或叫“施孤魂”。此外还有些小康之家,约集几人去寺庙“擦星”,以超度死囚、饿鬼、亡灵。
  现时,七月半节仍存,只是“做羹饭”、“施孤魂”的少见了,代之以糯米粽、汤团、麦饼等食品,全家聚餐。
  第六节 中秋节
  八月十五中秋夜,旧时我乡民间都要“拜月”、“吃团园饭”。一到晚上,月亮还没有上,就在庭院里或家门前摆好桌凳,上面摆着供月的果品。待月亮照临,就点香拜月,再把香插在香座上,供品花样很多,有各色月饼、大小油酥、各种糕点以及粽子、菱角、莲子、石榴、藕等。户户竟争,以摆供的花色繁多为荣。是以“拜月”又叫“摆月”。大户人家为了炫耀自己,摆月更是新鲜出奇,除花卉糕点外还把传家古董珍宝也摆上,等到月上屋檐,时已入亥,各家就坐下吃供品。以示团园。家中如有雇用工者,要请佣人、长工、伙计、学徒同吃,边吃边谈生意经,借此定“留”、“退”。故佣人们中秋下的是“眼泪酒”。相反,端午节月亮虽残缺,吃的却是“快活酒”。现时,摆月的已经是不多了。
  第七节 冬至
  冬至,也是“鬼节”。旧时,家家户户要做“羹饭”。在堂屋、明堂、路口、摆供桌,用酒肉饭和菜肴摆祭下世人,边祭边烧阴司票(冥币)和纸绽(白银),以超度转世再做人,摆祭的肴饭很讲究,烤豆腐要方而大,转世有大耳朵,长寿有福象;烧大蒜不敲碎,下世人转世会精打细算,成家立业;炒葱要整根,下世人转世聪明能干,智勇双全。做冬至羹饭丰盛、讲究,俗称是“下世人过年”。
  第八节 新兴节日
  元旦——公历一月一日称“小过年”。
  妇女节——公历三月八日。
  植树节——公历三月十二日。
  劳动节——公历五月一日。
  青年节——公历五月四日。
  儿童节——公历六月一日。
  国庆节——公历十月一日。
  教师节——公历九月十日。
  老人节——农历九月九日。(重阳)
  双十节——公历十月十日为民国时期国庆节。
  第九节 灯节
  正月十三日起至十七日止称“元宵节”,俗称“灯节”,十五夜称“元宵之夜”。到了灯节,十三开始上灯,十七末灯。家家户户门上都要挂上花灯或笼灯,每晚灯火辉煌。灯节期间,许多村还兴笼灯。各村都有筹办迎灯事宜的组织叫“龙头会”,春节一过,就开始筹备,分步进行。
  “偷”龙头竹:龙头竹要“偷”,其偷法,先察看某处某根竹适用后,一帮人敲着锣鼓去偷。把选中的毛竹,贴上红纸,竹根上放上红包,呜炮敲锣,抬竹而去,且一路上吹吹打打。被偷者领取红包,不管补赏如何,引为吉利,从不责怪。名“偷”实为“强买”。
  糊龙头,制花灯:由龙头会聘请民间艺人扎糊龙灯,制作各式花灯。龙头糊就,进行龙身打甲,花灯糊就上画描花。把花灯扎成灯排挂龙身上。然后用两方小红纸障住龙目,等待迎灯之日,举行“龙头出位”仪式。
  龙头出位:先将龙头抬至厅堂,案上供奉五谷、糕点、糖果。由道士“请龙神”,也叫“赞龙”,启去龙目上红纸,称龙头“开目”。随后全村点燃香烛朝拜。龙头出位时最为热闹,燃放的炮竹最为集中,炮烟迷漫,炮屑纷飞,声闻数里之外,看的人最为密集。
  游龙。傍晚,各户迎桥灯的先行火浴净身,然后掮起桥灯,放火炮出门,至灯坛依次和其他桥灯相接,最后接上龙尾巴。整道龙灯灯火连连,浩浩荡荡出发“朝庙”,意为会诸神。此时有的村按桥灯分发麻酥,然后按规定路线游龙。德高望重的老人,手执香篮,称“执香者”,在龙头前引路,接着是火炮担、蜡烛担、双头锣、虎头牌,后面才是龙头。龙灯巡游田野曰“踏青”,“察麦”。由于人多路窄,有的麦田被践踏,无人责怪,谓龙灯过处,麦会愈踏愈发。
  随着龙灯伴迎的还有许多鱼、虾、蟹、蚌、等散灯,均是儿童所擎。他们无拘无束,东插西串,一会儿前,一会儿后,煞是高兴。
  龙灯每到一村,都要“团灯”、“跳灯”。先是龙头在灯坛上漫游,带动全部桥灯一圈圈层层团紧,然后龙头抓住时机,突然转身,振振荡荡带动灯桥急急卸开,各层桥灯一来一往,穿梭奔跑,甚为壮观。此时,稍一不小心,龙尾巴就有摔倒的危险。如此往返多次谓之“团灯”。跳灯也叫“龙头跳灯”。迎灯桥的灯桥高过头顶向前走去,忽然跑步返回,拖着龙头不得不倒跑,一跑数百米,待跑至气喘吁吁才调过身来仍跟随龙头向前走去。不知是谁高喊一声:“拉呀!霎时龙灯又倒跑过来,如此一进一拉,一往一返,待至兴尽才罢“团灯”、“跳灯”时,灯桥常常遇到一松一紧,紧后骤松,灯桥折迭成三角,俗称“开三角店”。
  迎灯毕,桥灯各换上蜡烛回家叫“归灯”,家门口呜放鞭炮迎接。龙头则抬回“香火先间”曰“归位”。念佛先生再次“赞龙”后,高抬龙头,人们竟相从其下钻过,曰:“赞龙”。谓钻过龙头,龙神保佑,小孩健康,妇女早生贵子,老人长福长寿。
  迎龙灯之外,还有颠布龙、舞纸龙、跌师子、迎台阁、走马灯等,有本村的,也有外村的,凑着龙灯热闹。
  清溪龙灯以派溪吕最为有名,官川的为最大。派溪龙头高丈余,龙身接连桥灯一千多盏,迎灯人达五、六百人,全长里许,桥灯举之头顶,气势浩大无比。
  我乡各村都定有迎灯日期。
  ▲正月十三日——清渭街灯夜。
  ▲正月十四日——柳墅、黄岗灯夜。
  ▲正月十五日——官川、上柏石灯夜。
  ▲正月十六日——派溪灯夜。
  ▲正月十七日——江头灯夜。
  第六章 信仰习俗
  第一节 宗教
  佛教:一九四一年永康成立佛教会之后,乡民多有信奉佛教的,成为佛教会会员,会员分僧众与信众两种。僧众会员即基本上出家之和尚尼姑;信众即在家信奉佛教之群众。民国三十六年(一九四七年),我乡设有佛教活动场地,有信徒数人。
  道教:男的入教称道士,女的入教称道姑。道教分两派,即全真派与正一派。全真派道士、道姑出家,不婚,正一派道士、道姑一般不出家,在家有产业,随时应邀设醮做道场。旧社会,若干丧葬人家和慈善人家常请道士,道姑设醮做道场,为死者超生,为生者除灾。此外,取龙接佛,迎神赛会,都要请道徒禳灾祈福。解放后道徒还俗务农,已不行这一套。
  基督教:清光绪四年,基督教传入永康。光绪十六年(一八九零年),传道士施有寸到山西村传道,挑起事端,被扣放稻桶内。永康县教堂雷牧师得知后,串通知县曹老爷,扣押山西族长,并强迫山西村建造基督教堂,基督教在我乡得以传开。一九二八年以后,清渭街、官川相继设立分堂。一九五零年,地方教会改名为“基督徒聚会处”。土改后,清渭街基督徒聚会处停办。一九五八年,教内受“左”的影响,山西官川堂点被撒并。一九六二年限制公开聚会。文化大革命中,教会组织解体。一九七九年,山西基督教会恢复活动,并于一九八七年赎回原基督教会会址,教徒以年老的居多。
  第二节 预兆
  “猫来穷,狗来富”谁家狗自来,主吉;猫自来,主凶。“出门闻鸦叫”,不祥之兆,也有“三凶'四吉'五平安”之说,按其叫声次数主凶吉。
  “身着飞鸟之屎”——悔气“喜鹊叫,喜事到”——吉祥之兆
  “灯花开”——财气来临
  “锅孔笑,客来到”——有客要来
  “耳头发热”——背后遭人咒骂
  “打喷嚏”——有人记挂
  “眼皮抽搐”——要寻人争吵
  “牙齿啮舌头”——长久无肉吃
  “头大官坯,脚大奴才”——头大受禄,脚大受苦
  “出门遇见棺材”——大吉之兆。出门见财
  “早上出门遇到女人”——不吉利
  “早上上路,碰着孕妇”——大吉,“饱囊”而归
  “夜梦白雪”——有孝
  “夜梦火烧屋”——大吉祥,火红兴旺
  “夜梦蛇咬”——运气大好
  “仓廪中遇蛇”——苍龙出现大吉
  “星过宫”——见远火灾近,见近火灾远
  “雨打棺材背,侬家年年退”——出丧遇雨不祥之兆
  “雨打棺材杠,侬家年年旺”——葬毕遇雨,大吉
  第三节 禁忌
  孩童忌吃鸡、鹅、鸭之爪——犯之,写字写不好。
  孩童忌吃退孵蛋,忌吃回头点心——吃了记忆回生,读书退步。
  孩童忌吃鱼籽——吃了不识秤花。
  小孩出世满周岁忌先吃肉——要先吃鸡心少许,再吃肉,使之细心,曰:“开俗”。
  小孩初剪指甲忌乱抛——要将指甲装入葱管,使之“聪明”。
  孩童换牙,脱落乳牙忌乱扔——乱扔则出牙不齐,要上牙脱落扔床背,下牙脱落扔床底,同时口念“金牙换银牙,换上老鼠牙”,使新牙整齐坚强。
  扫帚与秤忌并放——如并放会秤光、扫光,家私败光,于家不利。
  妇女忌跨过扁担——犯之说要生担疔。
  孕妇忌坐门槛、楼梯、石臼——否则难产。
  女人忌揉碎花朵、践踏花瓣——否则生儿要烂头、烂脚。
  妇人忌夜间梳头——否则会遇到缢死鬼。
  年初一忌浇菜汤——否则,出门要落雨。
  门槛尖忌站立——否则没盐吃。
  路上之帽忌拾——谓“拾到头,三年愁”。
  夜间生人喊名字忌答应——否则会被恶鬼带走魂魄。
  响雷时忌仰卧——否则,肚肠疑为蛇,要被雷公诛。
  遇蛇忌用指头指点——否则会生“蛇头”。
  穿在身上衣服忌缝扭扣忌缝补——要缝时必须边缝边念:“手针缝,手针站,别人讲我做贼口腮烂”。
  菱角塘莫洗手,树头果子莫仰头——否则,别人会讲你偷吃。
  “甲日不开仓,乙日不栽种,丁日不剃头,寅日不祭祖,戊日不守产,亥日不杀猪”——犯之,不利。
  别人衣袋忌摸取——摸后必须对准衣袋呵气,免被人说偷。
  “初一、十五、廿三、老虎倒岩,鲤鱼搁滩”——同忌出门。
  早晨起床未洗脸忌讲梦——否则要鬼跟身。
  早晨起床,对面床忌坐——否则要结“对头”。
  “七不出,八不归”——逢七不出门,逢八不归家。
  第四节 讨采
  讨采,俗称“讨采头”。人民希望办事如意,有个好结果,反映在语言上就是讨采。讨采,几乎渗透在社会生活的事事之中。
  过年时,除夕要压岁,示意有用有余。隔岁要吃两年饭,示意有吃有余。大年初一吃鸡子索面,示意多子多孙,人岁长寿。年初一吃年糕,示意一年高一年,吃羹粽,示意耕种犁头实。
  上春日,门首要插冬青、竹枝,示意生机勃勃。这天不说坏话,不争吵,不漫骂,不煎药,有个好的开端。
  上轿前新娘肚上系肚搭袋(果子袋)示意早生贵子。下轿后脚不着地,踏着两只交替铺地的麻袋扶至洞房,示意“传宗接代”。进房后要分果子(花生、喜糖、发丁等),多子多孙,人丁兴旺。木匠用斧头敲榫头,不叫“敲”,而叫“响”。“敲”字不吉利,上梁时分“嫩木锤”也叫分“响子”。上梁时要挂“大雄鸡”,本家不杀称千年鸡,示意“千年基。贺生日,面条不折断,要吃长揉面,示意长寿。
  长雨不晴,让小孩在露天焚烧破灯笼壳,壳内塞入稻草绳,口念:“灯笼壳,烧烧燥,稻草绳烧烧晴,烧灯笼,日头红”。讨采天晴。
  第七章 娱乐习俗
  第一节 放风筝
  放风筝,俗称“放纸鹞”。纸鹞以衣裳鹞最为普遍,还有蝴蝶鹞、蜈蚣鹞、鱼鹞、飞机鹞等。
  “正月灯,二月鹞”。灯节过后,一些纸鹞爱好者特别是少年儿童,就准备制纸鹞。在春光明媚的季节里,各种造形奇特的纸鹞,扶摇长空,展姿显态,斗俏争奇,到处可见,任凭人们观赏。有的学校'青年组织还以此列为文体活动比赛项目。
  第二节 武术
  最兴行的民间武术活动是打罗汉。老、中、青、少、幼均可参加。以村为单位,人数多少不限。每年七月半以后集中排练。开始时推举一人或数人为牵头,先盘“拢头酒”,食过拢头酒的都注入花名册,组成罗汉班。罗汉班的武术有拳术、棍棒术、铃钗术、大刀术、盾牌术、叠罗汉等。这些武术均请拳术师傅传教。武术演出时,有严格的规定,一律要穿大红呢裤,腰扎白捆包,赤膊上场,不准戴帽。罗汉班一般还参加八、九月间的“游案活动”,到各村打罗汉。(武术表演)。
  第三节 儿童棋艺
  旧时,民间儿童奕棋种类甚多,有走秋、走天梯、走牛角、走金木水火土等。大都以地面画棋盘、拣小石子、碎碗砾作棋子,制作简便,奕棋后就作废。
  走秋:棋盘如图一,二人对奕,每人各十个子,每次只走一步,横直斜均可。一方的子进入另一方的线头(空着位的),便可吃掉线上另一方的子,放一自己的子,反复进行,谁把对方的子吃悼为胜。
  走天梯:棋盘如图二,玩者三人。第一人走一、四、七,第二人走二、五、八,第三人走三、六、九,底部摆各人的第一颗,每人备子三颗参加凑数。用手握子,不让他人知道,伸开后三人的子凑成二或五或八,即由第二人往上走一步,余类推。以先走上天梯顶且走遍天梯顶点上部四点者为胜。若被他人的子在上时,叫“钉子休”,要钉住三次,你的子才能走动。
  走牛角:棋盘如图三,二人对走。一人走娘子,另一个走囝子(两颗)。娘先走,两人轮流,每次走一步。走囝子者以把娘子赶至牛角尖闷死取胜,走娘子者以走回牛角跟取胜。
  走金木水土:棋盘如图四,二人对走,在方格上摆上四子,开始以拈阄定先后。口念“金木水火土”按步落子,头一、二次只能走一步。当你数到五步“土”恰落在对方子上时,可把它吃悼,先吃光对方子者为胜。儿童奕棋,此外还有走尿缸、走涡盘等,不再详述。
  第四节 豁拳
  旧时酒宴之间,常以豁拳取兴。两人对豁,输者犯酒。庆寿、贺生、贺喜、惯以豁拳讨彩,豁拳唱语,多是好话。唱语是“一点高升”、“两相好”、连中三元”、“四季发财”、“五梅花”或“五经魁”、“六六顺”、“七巧图”、或“七巧玲珑”、“八仙过海”'九子登科”、“十全十美”、“元宝对”等。开豁前两人都要先唱预令“全福寿啦、福寿全啦”,称为“彩”头。如今宴会上也保留着豁拳助兴这一习俗。
  第五节 象棋
  象棋是我国传统棋种,历史悠久,民间走象棋的亦甚普遍。近代象棋定型于北宋末南宋初。棋盘用九根直线和十根横线组成,共有九十个据点,中间隔以“楚河、汉界”,取楚汉相争之义,两人对局,双方各占其半。按照规定地位,两人在棋盘上各放棋子十六枚。将、士、象、车、马、炮、卒、(兰色)为一方,帅、仕、相、车、马、炮、兵(红色)为另一方,各子走法不同,双方交替走子,以把对方“将死”为胜,不分胜负为和。中华人民共和国成立后,象棋被列为体育竟赛项目。
  第六节 扑克
  扑克是人民群众不分男女长幼,常玩的颇为盛行的游戏纸牌。它的雏型,先流行于印度、中国和埃及一带,后来才传入欧洲,经长期演化才成今天的扑克牌。共五十四张,其中五十二张正牌、二张丑牌、分成红桃、黑桃、梅花、方块四种花色,每种花色十三张,依次为A、K、Q、J、一到十。玩法很多、如桥牌、打百分等。扑克牌的设计很有意思。五十二张正牌代表一年中有五十二个星期,红桃、黑桃、方块、梅花象征春、夏、秋、冬;每种十三张意味每季有十三个星期;把A作1,J作11,Q作12,K作13,两张丑牌作半点,总数恰好是三百六十五,等于一年的天数;红、黑两色分别表示昼和夜;在欧洲黑桃原是橄榄叶,象征和平;红桃(红心)是智慧的源泉,爱情的标志,梅花原是欧州的三叶草,意味着幸运;方块是钻石的写照代表财富。
  第七节 麻将
  近年来,人民群众在工作、劳动之余,常以擦麻将作为娱乐消遣,但禁止作赌博之用。麻将原是赌具,始于清代,由马吊牌演变而成。牌分万、索、筒、三门,每门自一至九各四张,另加中、发、白、东、南、西、北各四张,共牌一百三十六张,后又增加花牌和百搭。四人同玩,每人先抓牌十三张,通过摸”、“碰”、“食”,以先合成四组同花牌或连牌,另加凑对者为胜。
  第八节 集邮
  集邮可增长知识,陶冶情操。在工作之余搞搞集邮,会使你在彩色的集邮世界中,忘掉一切疲劳与烦恼,在剧烈的市场竟争中有一个“世外桃源”供你享受与休息,为你今后更好的工作打下良好的基础。
  邮票原是一种邮资凭证,一九四零年首先在英国发行。各个国家都想方设法把自己最有代表性、最引为骄傲的东西表现在邮票上。成为反映一个国家的政治、经济、文化、科学、历史和地理的小型的形象的“百科丛书”。在这个邮票的世界里,有绚丽风光、有珍奇的动植物,有宏伟的建设成就,有优秀的文化艺术遗产,还有古今卓越的人物以至世界各国的重要政治事件等等,因而人们可以从中学到很多有益的东西。
  集邮始于十九世纪六十年代的欧州,一九七八年在我国第一次发行集邮邮票后,这一活动很快在全国流行,成为一种群众性的文化活动。我乡已有许多人喜爱集邮活动。
  第八章 其他习俗
  第一节 坐馆
  过去,由独户或几户合办的教学处所称“私塾”,也称“书馆”,教师叫先生,应聘叫座馆。书馆里供奉孔子神像或神位,尊称为“大成至圣先师”,儿童入学要先拜先师,后拜先生。拜先生时,由家长陪同,并向先生馈送鸡子茶,表示敬师。旧时女孩不能上“书馆”读书,说是女子无才便是德。豪门富家女孩要读书,也只能在闺房自学。
  民间对先生极为敬重,把先生奉为上宾,喜庆宴请时,尊为上座,每逢佳节,家长不忘对先生送节日食品。同时,每逢红白喜事、立契、写信、写对联,甚至画枕花、鞋头花等都要请先生代笔。“家有三斗粮,不当孩子王”,当先生的多为穷书生,先生的生活待遇也甚菲薄。
  第二节 土医
  旧时,没有医院、诊所,农家延医看病,很不容易。许多无名肿毒,伤损病痛,常依赖土医、土方和土草药治疗。常见的有:
  鬼箭风。取一束筷子醮井水拍打患部至皮肤发红;或用针挑,在膝盖后侧下静脉处进针至出血,血呈紫黑色。后加服中草药,月余即愈。
  中暑:俗称“发痧”。可用中指和食指醮清水或口沫在病人的颈项上、胸背部的一定部位挟扭,皮肤扭成紫红发块,即好。或用钢针在患者头部、胸部肋骨之间一定穴位挑数针挤压出血可愈。
  伤风:取葱头一两,捣糊,敷于患者肚脐上,用布包好,次日症状可减轻或消失。
  戳气:用大刀豆荚烧成灰烬和酒冲服。或用苍蝇老虎一、二只,纸包焙酥研粉和酒冲服。
  流鼻红:用扁柏叶一捻,汤煎服,效果显著。
  尿闭:(俗称热拧胀),用食盐涂于肚脐处,或用吊乌麦一两,洗净煎服。
  夜盲(鸡盲):用黑撒豆一碗和猪肝或鸡肝一个合煮,不可放盐,服后效果很好。
  牙痛(火痛):早晨空肚食生鸡蛋一个,连吃三天可愈。
  蜈蚣咬伤:捕活蜘蛛一只放于伤处,使之吸蜈蚣之毒,蜘蛛腹胀而死,伤愈。
  蜂叮:用花瓣(不拘花种)涂擦之,可止痛。
  溃烂:用田螺肉捣烂,贴溃烂处。
  无名肿毒:取鲜烟叶放手心上加口吐水(吐液),反复拍打至热而不碎为度,然后将烟草贴在肿毒上,连续数天可愈。
  第三节 修纂宗谱
  宗谱是记载宗族历史发展的谱籍。它是宗法制度下的产物,带有封建性质。古代宗法制度,以嫡长子为大宗,庶子为小宗,职位由嫡长子继承。在庶子本家,又以庶子的嫡子为大宗,庶子的庶子为小宗。世袭的嫡长子称为宗子,他们掌握本族的财产,负责本族的祭祀,管理本族的成员,同时代表贵族统治剥削人民。后来地主阶级长期利用这种制度以维护和巩固政权、族权、神权、和夫权。修纂宗谱,始自宋代的苏轼、欧阳修等人。苏、欧鉴于本家支派繁衍,久后分居各地,有的长远疏隔,亲人不认,有的败坏门风,为非作歹。因而倡修本家宗谱,排世系,列行辈,分序列,明昭穆,立家规,定族约,共同遵守。后来各宗族纷纷仿效,修宗谱得以风行。我乡同宗族居住的各村,都建有宗祠,作为纪念祖宗的场所。同宗族的人,每隔二十年左右都要修谱一次,男丁都要上谱,女丁不上谱,上了谱才算族中人。宗族立有宗法,俗称“族规、家训”。违犯族规,严重的要给以“革谱”的惩罚,即不给上谱。被革谱者为小姓,社会地位低贱,处处受宗族歧视。
  至今各村尚存有宗谱的有:
  清渭街 《何氏宗谱》、《马氏宗谱》、《李氏宗谱》。
  官川 《胡氏宗谱》、(花厅藏本)。
  英村 《李氏宗谱》。
  派溪 《吕氏宗谱》(不全)、《俞氏宗谱》。
  山西 《胡氏宗谱》。
  苔川 《胡氏宗谱》。
  山井头 《俞氏宗谱》。
  方山脚 《单氏宗谱》(水碓头藏本)。
  黄岗 《胡氏宗谱》。
  柳墅 《王氏宗谱》、《方氏宗谱》。
  张坑 《张氏宗谱》(不全)。
  江头 《邵氏宗谱》、《孙氏宗谱》(古塘里藏本)。
  山西孔 《孔氏宗谱》(不全)。

知识出处

清溪乡志

《清溪乡志》

本文记述了清溪乡的情况。其中包括前言、凡例、题词、图片、清溪乡行政区划图、大事记、清溪兵事、总述、政治、经济、教育文化等。

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