第一节 家畜家禽

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《唐先志》 图书
唯一号: 112420020220001505
颗粒名称: 第一节 家畜家禽
分类号: S82;S83
页数: 2
页码: 82-83
摘要: 本文记述了永康市唐先镇家畜家禽的情况。其中包括猪、牛、鸡、鸭等。
关键词: 唐先镇 家畜 家禽

内容

猪 农家素有养猪传统。人民公社化时,村村办有集体养猪场。这些养猪场坚持四、五年时间,就全部解体,但户养增多。至90年代,粮食虽连年丰收,饲料丰富,但改革开放之后,许多农民转入其他行业的劳动,鉴于劳动力的转移,养猪户相应减少,头数也相应减少。据永康市统计局编印的1995年《永康之最》一书载,唐先镇是全市养猪最多的乡镇之一。1995年,唐先三村一农户办了家庭养猪场,场设塔山脚,猪舍面积700平方米。投资10多万元,置有粉碎机等设备,饲养母猪9头,肉猪70多头。
  牛是农家宝。解放前有少数农户饲养耕牛为自己同时也为他人耕田。因各村耕地主要是水田,以饲养水牛为主。1956年成立农业高级社后,各生产队都养2—3头水牛,供耕作及绞糖蔗。70年代,随着手扶拖拉机的逐渐增多,牛力耕地逐渐由机械动力代替,耕牛饲养量日趋减少。1983年实行农业生产承包责任制后,村集体不再养牛,水田用机耕。近年来,雅堂、上厅、唐先二村等村的农户虽养了几十只耕牛,代他人耕零星小地,主要还是供食用。
  鸡家庭养鸡素有传统,少的五六只,多的一二十只。以母鸡(蛋鸡)为多。雏鸡有自家母鸡抱蛋孵化的,也有向孵坊鸡客买的。近年来,雏鸡均由卖鸡客从外地购入转卖给农户。
  农家饲养的鸡。有“土鸡”、“洋鸡”两种,“土鸡”吃稻谷、蔬菜,“洋鸡”吃配合饲料。“土鸡”肉比“洋鸡”肉要鲜味得多。80年代,唐先一村、唐先三村、唐先四村和云路、雅堂等村有农户合养群鸡,均有数百只,成了养鸡专业户。
  鸭家养鸭有“土鸭”、“洋鸭”,少数农户养它几只。80年代唐先二村、唐先四村、云路、雅堂、上新屋、上厅等村有农户圈养群鸡,以蛋鸭为主。白天赶它到溪里觅食,晚上赶它回圈舍里饲养。

知识出处

唐先志

《唐先志》

本书记述了唐先志的情况。其中包括序、《唐先志》序、凡例、史事记略、记事编、人口编得等。

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