慈溪市图书馆

民国20年（1931）统计，现境共有私营粮店59家，多集中于周巷、浒山、观城、逍林、范市、鸣鹤、横河等集镇，粮食年输入量达1.5万吨左右。货源来自江西及浙江杭嘉湖地区，以海宁为多，也有少量进口大米，其中周巷镇粮食交易店、行多至30余家。抗日战争时期，粮源受阻，投机粮商乘机囤积，粮价暴涨。解放初，粮食自由贸易，投机商纷纷抢购，粮价剧烈波动。浒山、庵东等地大米市场价达每担20元（新人民币计），超过国家销价1倍以上。1950年10月，中国粮食公司宁波分公司慈溪办事处从江西调入谷米2.09万吨，平价销售，抑平粮价，稳定市场。1954年1月实行粮食统购统销后，粮油统一由国营粮食部门购、销、调、存。1985年取消粮油统购，实行合同定购，部分粮食购销又进入贸易市场。
  农村购销
  1954年开始，按上级分配统购任务，由县粮食部门根据田亩等级、产量丰歉、农民负担能力，及“三留粮”（口粮、种籽、饲料）标准，综合平衡，分配到乡、村，落实到户，实行统购。统销控制数也分配到乡、村，确定每户供应数，凭证购买。翌年7月，每乡配备粮食专管员1名，负责粮食“三定”（定产、定购、定销）业务，余粮户定购、缺粮户定销。是年，全县核定征购基数为1.967万吨，定销指标为4.976万吨。1958年4月实行粮食包干，5年不变，是年定购基数为1.355万吨，定销指标为3.75万吨。时因办“大食堂”，用粮无计划，此后又遭自然灾害，粮食减产，一度实行粮食供应“低标准”，1961年以后逐步好转。1965年实行“一定三年”政策，按前3年粮食平均产量调整粮食购销指标，确定全县征购9885吨，定销为5.106万吨。1971年为使棉农口粮不低于临近产粮区，省增拨统销原粮5000吨，是年确定全县征购粮食9550吨，定销5.897万吨。以后征购额逐年减少，定销数继续增加。
  1982年4月改革粮食管理体制，实行征购、销售，调拨包干，确定全县征购数为1.252万吨，定销数6.598万吨，后因粮食连年丰收，一度出现“卖粮难”。1985年开始取消粮食统购，改为合同定购，定购品种为稻谷、小麦、玉米。全县20个乡镇、179个村、16692户有定购任务，总定购数5000吨，次年调整为6500吨。1987年实行粮食定购与供应平价化肥、柴油和发放预购定金“三挂钩”，是年国家供应奖售化肥650吨，柴油130吨，发放预购定金46万元，县增加供应饼肥325吨，全年完成定购粮食6504吨。
  城镇供应
  城镇居民口粮实行计划供应始于1953年12月，初由县粮食部门下达控制数，经民主评议，当地政府核准后张榜公布每户基本供应数，凭证按月购粮。1955年11月实行以人定量：工人月定量14～25公斤，机关、企事业单位人员及脑力劳动者13.5～24.5公斤，大中学生14～15.5公斤，其他居民最低3.5公斤，最高12.5公斤，以后个别工种和年龄定量标准有所调整。
  工商行业用粮
  制药、浆纱、印刷等辅助用粮，根据生产耗用计划，由县粮食部门核定后发给工商行业用粮供应证，凭证按计划供应。制酒用粮按省分配控制计划列入专项支出。熟食日、副食品用粮在统购统销初期免票供应，1957年起改为顶票供应。1985年4月1起，除个别熟食、副食品行业有部分顶票供应外，其余全部改用议价粮。近年来，县内开放议价调节市场。1987年，供销部门议价收购原粮7108吨，议价零售2218吨；二工业和其他部门议价收购原粮9608吨，农民向非农业居民议价出售原粮818吨。