慈溪市图书馆 内容
北宋晚期至南宋初年越窑的产品存在三种类型：传统越窑青瓷、非传统越窑青瓷和乳浊釉青瓷。传统越窑青瓷在27处窑址中均大量存在，非传统越窑青瓷和乳浊釉青瓷出现于北宋南宋初，仅见于古银锭湖的8处窑口中，这三种不同类型的产品往往是同炉烧成。
上林湖北宋晚期产品主要有碗、罐、小口瓶、执壶、盒、钵、灯盏，大多制作粗糙，釉色灰暗，纹饰以划花缠枝花、菊花、双线纹及印花为主，其他装饰少见，大多采用明火叠烧。
杜湖栗子山北宋晚期产品以壶的数量为最多，以喇叭口圈足为主要特征；其他特征又富有变化，体形有矮胖、有细瘦，径有长短粗细之分；腹部多数刻划4组或6组双线纹，腹部刻划牡丹或菊花纹；其他器型有直口罐、鼓形罐、韩瓶、钵、碗、盘、盏、深腹杯、盒、灯盏、敛口罐、器盖等，大多与上林湖产品类同，但是整个产品结构很有特色。釉色以青灰为主，灰暗无光，一件器物的釉色往往有明显差异，低劣者甚至不施满釉。装饰花纹除牡丹花和菊花纹外，尚有莲瓣纹、双线纹和印花，刻划线条粗糙呆板。大多数器物为明火装烧（2）。
白洋湖石马弄窑址的产品种类更加单一，仅有碗、盘、盏、壶、灯盏数种，碗占绝大多数；生烧过烧、倒塌粘连现象非常多见；釉色发灰、暗而无关；纹饰以莲瓣纹、双线纹、菊花纹、摩羯纹为主，以双线纹最为多见，刻划潦草，摩羯纹已难以辨认。窑址中见有少量匣钵，大部分产品也是明火叠烧的。
同上林湖、杜湖、白洋湖绝少精细产品相比，古银锭湖8处窑址中的精细产品比例大大提高。在其他两类产品出现以前，传统越窑产品种类也仅有碗、盘、盏、碟、盒、钵、灯盏、韩瓶、器盖数类，装饰流行刻划莲瓣纹、菊花纹、双线纹、太阳纹、牡丹纹、荷花纹和篦划纹，虽然精品占有一定比例，但是明火叠烧产品还是占大多数。两宋之际，两类产品的增烧，引入了北方青瓷的一些工艺技法，使越窑的产品类型和装饰手法、装饰题材大大丰富起来，技术水平也有所提高。
非传统越窑青瓷产品有梅瓶、长颈折肩瓶、鹅颈瓶、觚、钟、侈口圜底三足炉、平折沿平底三足炉、镂孔器座、鸟食罐、卧足折腹盘、圈足折腹盘和卧足盏托，均用匣钵装烧，釉面光润，这类产品以寺龙口窑址最为丰富（1）。梅瓶、长颈瓶、鹅颈瓶等器物与汝窑北宋中晚期的同类产品极为相似；三足炉有侈口圜底炉、平折沿平底炉和子口平底炉，底下安上三个兽足或芦管足；器座中空，呈圈状，一般都为六足，足与足之间以镂孔花装饰；钟顶部开小孔，有条形纽，钟体上一般饰几何图案；觚的造型则模仿青铜器；圈足折腹盘形体大而浅坦，卧足折腹盘形体小，近于直口，卧足盏托腹壁斜直，内底中间置一低矮的托台，这些产品都带有明显的北方青瓷的特征，而与传统的越窑青瓷的联系较少。这类产品的装饰以刻划花为主，刻花、划花、篦划、篦点错杂间使，间以镂孔、雕塑等装饰手法。纹饰中植物纹样最为流行，如缠枝花、荷花纹、牡丹纹、莲瓣纹、兰草纹等，兰草纹、荷花纹、牡丹纹的叶子类同，都很细长，荷花纹样中仅有花苞下面的一片像荷叶。往往用宽阔的刻线勾划轮廊，叶子的一侧往往勾勒双线，再在叶片和花瓣中间填以密集的篦划纹，刻划兼施，线条流畅，层次分明，且有粗犷之意，像缠枝花这样传统的越窑细线划花工艺和题材已失去主导地位。莲瓣纹已不再像北宋初中期那样宽大肥厚，而较为细长，莲瓣数也有所增多，装饰于碗、瓶等器物的外壁。几何纹样如回纹、八卦纹、竖线纹等较少见，波涛纹一般与摩羯纹配合使用，卷云纹作为辅助纹饰往往点缀于器物的口沿位置，不单独出现。上述主要纹饰同样也具有浓厚的北方风格，受到耀州窑、定窑、汝窑等北方名窑的诸多影响。
低岭头Y13、寺龙口Y14、开刀山Y24～26、大池坟头Y27各窑的乳浊釉产品面貌略有差异。在低岭头试掘中，乳浊釉产品出土于上层堆积，其种类较多，有碗、盘、碟、罐、灯、洗、炉、瓶、花盆、尊、钟、器座、觚、笔山等，每种器物又有多种不同造型。仅鸟食罐就有五六种之多，（1）大多体型小巧，所示鸟食罐为敛口，平底，单侧带环。除了日常生活用具外，有许多是陈设瓷，甚或可能是祭祀用的礼器。如瓶，撇口长颈，釉肥厚温润，又如三足炉，圜底，葱管足，制作精细，虽具备实用功能，但更多的还是用于陈设或祭祀。大多胎质细腻，胎壁较薄，最薄者仅1毫米，釉色呈天青、粉青多种，有凝脂感，气泡密集，呈乳浊状，不透明。釉层厚薄不等，少数器物釉比胎厚，也有多次施釉，凭肉眼即可从断面观察到釉层数，已达到极高的工艺水平。釉面有裂纹现象。这些极为精致的产品多采用匣钵装烧，间隔具是支钉和垫饼，北宋以后，越窑器物装烧一般均采用垫圈支烧法，至北宋晚期虽然垫圈略有变化，但这种支烧法依然普遍使用。支钉这种垫烧工具显然是受了北方汝窑芝麻钉的影响，但与汝窑芝麻钉又有区别，汝窑的支钉很尖细，越窑的支钉多数较粗，类似于晋代流行的齿口间隔具。垫饼的出现是为了适合这一时期器物圈足变矮的趋势，烧时圈足落在垫饼上，以泥条作间隔，为避免粘连，往往足端刮釉。
寺龙口窑的乳浊釉产品在1998、1999年的考古发掘中发现种类数量均较少，有碗、洗、瓶、鸟食罐、觚、炉和花盆，（2）制作极为精致，工艺特点与低岭头相同。寺龙口窑址发现的保存完整的南宋龙窑遗迹，使我们得以了解到上述两类非传统越窑产品仍然是在龙窑中烧成，且三类产品是同窑烧成。龙窑依山而建，斜长达50米，宽约2米，残高30厘米，现存窑床、窑壁、窑门、火膛、火膛前工作面。窑呈东西向，坡度12°。窑门共11个，相互间隔3米～5米不等，均开在窑炉北侧，宽40厘米左右，窑门外侧有八字形护墙。火膛位于窑炉最下端的头部，其两侧有八字形护墙，墙内侧为窑前工作面。窑床底部铺有一层细沙，残留有成行的垫柱。窑底出土遗物与北侧最晚的废品堆积相同，窑炉的烧造时代应在南宋初期。
根据历年来多次对开刀山一带瓷窑的调查资料，Y26乳烛釉产品相当丰富，与低岭头相似。但产品结构上呈现出不一样的面貌，Y26的乳浊釉产品可分精粗两类，精者用匣钵装烧，与低岭头、寺龙口所见一样。粗者明火叠烧，以碗、盘、盏为主，器盖次之，在所有产品中占有较大比例，因为都是从地表采集而难以作技术统计。为便于叠装，这类粗产品都足端平切，但因乳浊釉的釉层大大厚于传统的青釉，特别不适合于叠烧，所以满釉的内底往往粘有叠烧留下的一圈粗粗的渣土。外底一般不施釉，少量也见有满釉的，其区别仅在于施釉时瓷坯浸入釉浆的深浅，施釉采用浸釉法，用手抓住圈足，浸入釉浆中，一次完成，这样工效很高。所以无论是外底无釉或满釉，圈足上均留有清晰的手指印。可以看出，为了降低成本，对于这类产品的美观极少考虑，产品质量与外观同精品相比自有天壤之别。
乳浊釉因釉层厚、透明度低而不适于多事雕饰，故这类器物上极少见到刻划花纹饰，或在尊的口部做出一圈木耳边，或在盂外腹饰弦纹和铺兽衔环，或在器盖钮的顶部饰花瓣，均极简洁、朴雅。多种器型与汝窑御用瓷接近，以釉色莹润、素雅宁静为主要风格特征。
上述两种产品于越窑而言在产品造型、制釉工艺、装烧方法和部分装饰手法、题材方面均是前所未有的，与越窑的传统产品有明显的差异，因而被学者称为低岭头类型。
上林湖北宋晚期产品主要有碗、罐、小口瓶、执壶、盒、钵、灯盏，大多制作粗糙，釉色灰暗，纹饰以划花缠枝花、菊花、双线纹及印花为主，其他装饰少见，大多采用明火叠烧。
杜湖栗子山北宋晚期产品以壶的数量为最多，以喇叭口圈足为主要特征；其他特征又富有变化，体形有矮胖、有细瘦，径有长短粗细之分；腹部多数刻划4组或6组双线纹，腹部刻划牡丹或菊花纹；其他器型有直口罐、鼓形罐、韩瓶、钵、碗、盘、盏、深腹杯、盒、灯盏、敛口罐、器盖等，大多与上林湖产品类同，但是整个产品结构很有特色。釉色以青灰为主，灰暗无光，一件器物的釉色往往有明显差异，低劣者甚至不施满釉。装饰花纹除牡丹花和菊花纹外，尚有莲瓣纹、双线纹和印花，刻划线条粗糙呆板。大多数器物为明火装烧（2）。
白洋湖石马弄窑址的产品种类更加单一，仅有碗、盘、盏、壶、灯盏数种，碗占绝大多数；生烧过烧、倒塌粘连现象非常多见；釉色发灰、暗而无关；纹饰以莲瓣纹、双线纹、菊花纹、摩羯纹为主，以双线纹最为多见，刻划潦草，摩羯纹已难以辨认。窑址中见有少量匣钵，大部分产品也是明火叠烧的。
同上林湖、杜湖、白洋湖绝少精细产品相比，古银锭湖8处窑址中的精细产品比例大大提高。在其他两类产品出现以前，传统越窑产品种类也仅有碗、盘、盏、碟、盒、钵、灯盏、韩瓶、器盖数类，装饰流行刻划莲瓣纹、菊花纹、双线纹、太阳纹、牡丹纹、荷花纹和篦划纹，虽然精品占有一定比例，但是明火叠烧产品还是占大多数。两宋之际，两类产品的增烧，引入了北方青瓷的一些工艺技法，使越窑的产品类型和装饰手法、装饰题材大大丰富起来，技术水平也有所提高。
非传统越窑青瓷产品有梅瓶、长颈折肩瓶、鹅颈瓶、觚、钟、侈口圜底三足炉、平折沿平底三足炉、镂孔器座、鸟食罐、卧足折腹盘、圈足折腹盘和卧足盏托，均用匣钵装烧，釉面光润，这类产品以寺龙口窑址最为丰富（1）。梅瓶、长颈瓶、鹅颈瓶等器物与汝窑北宋中晚期的同类产品极为相似；三足炉有侈口圜底炉、平折沿平底炉和子口平底炉，底下安上三个兽足或芦管足；器座中空，呈圈状，一般都为六足，足与足之间以镂孔花装饰；钟顶部开小孔，有条形纽，钟体上一般饰几何图案；觚的造型则模仿青铜器；圈足折腹盘形体大而浅坦，卧足折腹盘形体小，近于直口，卧足盏托腹壁斜直，内底中间置一低矮的托台，这些产品都带有明显的北方青瓷的特征，而与传统的越窑青瓷的联系较少。这类产品的装饰以刻划花为主，刻花、划花、篦划、篦点错杂间使，间以镂孔、雕塑等装饰手法。纹饰中植物纹样最为流行，如缠枝花、荷花纹、牡丹纹、莲瓣纹、兰草纹等，兰草纹、荷花纹、牡丹纹的叶子类同，都很细长，荷花纹样中仅有花苞下面的一片像荷叶。往往用宽阔的刻线勾划轮廊，叶子的一侧往往勾勒双线，再在叶片和花瓣中间填以密集的篦划纹，刻划兼施，线条流畅，层次分明，且有粗犷之意，像缠枝花这样传统的越窑细线划花工艺和题材已失去主导地位。莲瓣纹已不再像北宋初中期那样宽大肥厚，而较为细长，莲瓣数也有所增多，装饰于碗、瓶等器物的外壁。几何纹样如回纹、八卦纹、竖线纹等较少见，波涛纹一般与摩羯纹配合使用，卷云纹作为辅助纹饰往往点缀于器物的口沿位置，不单独出现。上述主要纹饰同样也具有浓厚的北方风格，受到耀州窑、定窑、汝窑等北方名窑的诸多影响。
低岭头Y13、寺龙口Y14、开刀山Y24～26、大池坟头Y27各窑的乳浊釉产品面貌略有差异。在低岭头试掘中，乳浊釉产品出土于上层堆积，其种类较多，有碗、盘、碟、罐、灯、洗、炉、瓶、花盆、尊、钟、器座、觚、笔山等，每种器物又有多种不同造型。仅鸟食罐就有五六种之多，（1）大多体型小巧，所示鸟食罐为敛口，平底，单侧带环。除了日常生活用具外，有许多是陈设瓷，甚或可能是祭祀用的礼器。如瓶，撇口长颈，釉肥厚温润，又如三足炉，圜底，葱管足，制作精细，虽具备实用功能，但更多的还是用于陈设或祭祀。大多胎质细腻，胎壁较薄，最薄者仅1毫米，釉色呈天青、粉青多种，有凝脂感，气泡密集，呈乳浊状，不透明。釉层厚薄不等，少数器物釉比胎厚，也有多次施釉，凭肉眼即可从断面观察到釉层数，已达到极高的工艺水平。釉面有裂纹现象。这些极为精致的产品多采用匣钵装烧，间隔具是支钉和垫饼，北宋以后，越窑器物装烧一般均采用垫圈支烧法，至北宋晚期虽然垫圈略有变化，但这种支烧法依然普遍使用。支钉这种垫烧工具显然是受了北方汝窑芝麻钉的影响，但与汝窑芝麻钉又有区别，汝窑的支钉很尖细，越窑的支钉多数较粗，类似于晋代流行的齿口间隔具。垫饼的出现是为了适合这一时期器物圈足变矮的趋势，烧时圈足落在垫饼上，以泥条作间隔，为避免粘连，往往足端刮釉。
寺龙口窑的乳浊釉产品在1998、1999年的考古发掘中发现种类数量均较少，有碗、洗、瓶、鸟食罐、觚、炉和花盆，（2）制作极为精致，工艺特点与低岭头相同。寺龙口窑址发现的保存完整的南宋龙窑遗迹，使我们得以了解到上述两类非传统越窑产品仍然是在龙窑中烧成，且三类产品是同窑烧成。龙窑依山而建，斜长达50米，宽约2米，残高30厘米，现存窑床、窑壁、窑门、火膛、火膛前工作面。窑呈东西向，坡度12°。窑门共11个，相互间隔3米～5米不等，均开在窑炉北侧，宽40厘米左右，窑门外侧有八字形护墙。火膛位于窑炉最下端的头部，其两侧有八字形护墙，墙内侧为窑前工作面。窑床底部铺有一层细沙，残留有成行的垫柱。窑底出土遗物与北侧最晚的废品堆积相同，窑炉的烧造时代应在南宋初期。
根据历年来多次对开刀山一带瓷窑的调查资料，Y26乳烛釉产品相当丰富，与低岭头相似。但产品结构上呈现出不一样的面貌，Y26的乳浊釉产品可分精粗两类，精者用匣钵装烧，与低岭头、寺龙口所见一样。粗者明火叠烧，以碗、盘、盏为主，器盖次之，在所有产品中占有较大比例，因为都是从地表采集而难以作技术统计。为便于叠装，这类粗产品都足端平切，但因乳浊釉的釉层大大厚于传统的青釉，特别不适合于叠烧，所以满釉的内底往往粘有叠烧留下的一圈粗粗的渣土。外底一般不施釉，少量也见有满釉的，其区别仅在于施釉时瓷坯浸入釉浆的深浅，施釉采用浸釉法，用手抓住圈足，浸入釉浆中，一次完成，这样工效很高。所以无论是外底无釉或满釉，圈足上均留有清晰的手指印。可以看出，为了降低成本，对于这类产品的美观极少考虑，产品质量与外观同精品相比自有天壤之别。
乳浊釉因釉层厚、透明度低而不适于多事雕饰，故这类器物上极少见到刻划花纹饰，或在尊的口部做出一圈木耳边，或在盂外腹饰弦纹和铺兽衔环，或在器盖钮的顶部饰花瓣，均极简洁、朴雅。多种器型与汝窑御用瓷接近，以釉色莹润、素雅宁静为主要风格特征。
上述两种产品于越窑而言在产品造型、制釉工艺、装烧方法和部分装饰手法、题材方面均是前所未有的，与越窑的传统产品有明显的差异，因而被学者称为低岭头类型。
附注
（2）谢纯龙：《慈溪里杜湖越窑遗址》，《东南文化》2000年第5期；《越窑考古又获重大突破》，《中国文物报》1999年1月20日第1版。
（1）权奎山、沈岳明：《越窑的一朵奇葩——记寺龙口窑址》，《文物天地》1999年第5辑。
（1）沈岳明：《修内司窑的考古学观察——从低岭头谈起》，《中国古陶瓷研究》第4辑。
（2）谢纯龙：《慈溪里杜湖越窑遗址》，《东南文化》2000年第5期；《越窑考古又获重大突破》，《中国文物报》1999年1月20日第1版。
