慈溪市图书馆 内容
人们习惯于将陶瓷并称，这大概是由于瓷器与陶器生产所使用的原料主要是硅酸盐，及两者的制造又都需要经过原料的选择、淘洗、练泥、拉坯成型等工艺过程之故。其实，不论是制造原料抑或烧成工艺，两者都是不相同的。因此，陶器与瓷器的化学成分组成和器物质地等方面都是有差别的。但瓷器的发明与发展却又与悠久的陶文化有着千丝万缕的联系，虽然不能断言，没有陶文化，就一定不会有瓷的出现，但至少可说，没有陶器制作工艺的提高和窑炉结构的演进，就不具备瓷器诞生的物质条件，这一点从目前的考古发掘中完全可以证实。
“瓷”字，以迄今所见到的文献来看，最早见于西汉人邹阳《酒赋》：“醪酿既成，绿瓷既启。”但是，东汉许慎那部作为秦汉以来在文字学方面具有总结性和权威性的著作《说文解字》却没有收录。在文字学史上，“瓷”字最早出现在晋人吕枕的《字林》中。文字的出现和使用肯定是在器物的出现和使用之后，由此，我们则不难推断瓷器的成熟和广泛使用，至晚不会出现在西汉以后。成熟瓷器的出现时间，一般定在东汉。浙江作为瓷的发祥地和主要生产地，已先后在上虞、宁波、慈溪、永嘉等地发现了这一时期的瓷窑遗址，同时，在河南洛阳中州路、烧沟，河北安平逯家庄，安徽亳县曹氏家族，湖南益阳东郊，湖北当阳刘家冢子等东汉晚期的汉墓中，以及湖北邵家沟汉代遗址中都曾发现过瓷制品，但以江西、浙江一带发现的为多。这些有确凿年代可考的青瓷器足以说明，当时的瓷器生产，不仅工艺已相对稳定和成熟，而且生产已具有相当规模，使用和销售的地域也已相当广泛。
当然，瓷器的成熟和其他事物一样，不可能一蹴而就，也有一个发生、发展到成熟的过程，一个由低级向高级发展的客观规律。大量的考古发现证实了瓷器经历过一个由原始瓷逐步演化为瓷器的发展历程。
第一节 原始瓷的产生
什么是瓷器？一般地说，要从胎质原料、烧成温度以及器表施釉这三个方面来衡量，具体地说：第一，瓷胎的原料应为瓷石或瓷土，并进行适当地选料及加工，从而使AL203含量提高，Fe2O3含量降低，使胎质呈灰白或浅灰；第二，烧成温度一般在1100℃以上，这样方能使胎质烧结致密，不吸水或吸水性弱，击之有金属声；第三，器表施有在高温下烧成的玻璃质釉，胎釉结合牢固。
作为瓷器发展伊始阶段的所谓原始瓷，之所以称之为瓷，是因为它基本上符合上述瓷器的形成条件。但又因为它在工艺上较为原始和低级，尚处于瓷器生产的初级阶段，所以相对于成熟期的瓷制品，我们称之为原始瓷。以目前各地出土的商、周青瓷来看，它们的烧成温度以及胎、釉的化学成分都与成熟期瓷器的物理、化学数据非常接近，中国科学院上海硅酸盐研究所等单位的多次测试结果证明了这一点。
原始瓷如何产生？它的发明与制陶有什么关系呢？有学者认为，陶与瓷是属于两种不同的器物，陶是绝对不可能发展成瓷的。但无论是从先陶后瓷的史实来看，还是从早期陶、瓷共烧的遗址来看，瓷的起源与制陶都有摆脱不了的关系。
原始瓷器和陶器有着本质的区别。陶器是用易燃粘土（陶土）烧制成的，从成分来看，这种粘土含有大量的熔剂，尤其是Fe2O3的含量高达6％～10％；而原始瓷器则用高岭土或瓷土制成的，它们的熔剂含量则较少，Fe203的含量只在2％左右。这就使得陶器的烧成温度不能过高，一般最高只能在900℃～1000℃，温度再高，则会变形或成熔融状态。而原始瓷的烧成温度可高达1200℃以上。但值得注意的是，制陶的原料却不仅仅限于易熔粘土，有一部分陶器就是以高岭土和瓷土为原料制成的白陶和硬质陶。瓷的创造发明和印纹硬陶似乎关系更为密切。
印纹硬陶，是一种质地坚硬，烧制温度较高，器表拍印几何图案的陶器。这种陶器在我国东南地区颇为盛行，尤以宁镇地区和以太湖为中心的吴越地区最为发达，这些地区的古窑址和墓葬中屡有发现。硬质陶与一般陶器的差别，不仅表现为坯料不同，同时，山于坯料的耐火度高于一般粘土，其烧结温度也大大高于一般陶器，坯胎几乎达到烧结或接近烧结的温度，实测的印纹硬陶的烧成温度均在1100℃左右，囚此，它的烧制成熟，也意味着制陶工艺特别是陶窑结构的改良达到了一定的水准。从上虞一带春秋战国时期窑址的发掘来看，印纹硬陶与原始瓷有许多是同窑合烧的，而且两者不论是制作原料、形制，甚至纹饰有些几乎相同，所不同的只是原始瓷器的器表涂釉。这是瓷器源于陶器确切地说是源于硬质陶器的例证。
釉的发明和使用，是瓷器产生的必要条件，其发明和开始使用可能也像其他事物的发明一样，有其偶然性的一面，也许是陶工在制泥加水中，恰巧使用了含有天然石灰釉的水；抑或是在修饰器物表面时，偶然涂抹了含有CaO的水，（类似仰韶文化的彩陶上施加陶衣），或许是在并不经意间，以石灰石粘土配合而烧制器物..当然，这些推测仅仅是推测而已，是无法考证的，重要的是，我们的先祖勇于在实践中探索，从偶然中寻绎必然，最终发明釉，并由此而发明瓷器，为人类的文明史添上了厚重的一笔。
总之，原始瓷的发明是建立在具有一定发达程度的制陶工艺基础之上的，是由硬质陶施釉发展而来的。只有制陶业发展到一定的时期，随着工艺的演进、烧窑结构的改良、烧成温度的提高，人们对瓷土、瓷石乃至釉的物理、化学特性有所认识，原始瓷的出现才变为可能。
原始瓷的不成熟性是显而易见的，诸如釉的厚薄不匀、流釉、釉层有小裂纹或小气泡，有的胎没有完全烧结，玻化程度差，胎釉结合不好，易剥落等，但较之于陶器，它却有着坚硬耐用、器表有釉不易污染、易清洗、美观等诸多优点，因此，它得到了人们的喜爱。
第二节 原始瓷的发展和演变
原始瓷的产生时代，大约在距今3500年的商代中期，其创制初期，不仅工艺较为原始，数量也较少，大约发展到西周早期，其数量有了几何级数的增长，根据江西吴城遗址中各期原始瓷片的出土统计，约占同期陶、瓷片总数的百分比为：商中期约0.23％、商后期约占1.21％，而商后期偏晚或西周早期则约占12.6％，若和同期的所谓“釉陶”合在一起，约占同期陶瓷片的29.2％，由此可见，制瓷业这一手工业的迅猛发展。当然这种发展并不仅仅表现在作坊规模的扩大和数量的增大方面，更体现在工艺水平的不断改进和提高方面。
商代中期的原始瓷胎质较硬，颜色多呈灰白色和灰褐色，少量胎质为白色稍黄，饰有网格纹、叶脉纹、锯齿纹、弦纹、席纹和S形，以及少量的圆圈纹和绳纹，常见器形有尊、罍、钵、罐、瓮、豆、簋等，釉色以青绿色为多。而商后期至西周的制品不仅在器物品种上较之中期有所增加，器形也有所变化，纹饰增加了雷纹、乳钉纹、附加堆纹等，其质量也有了提高。
春秋时期，由于成型工艺由原来的泥条盘筑法改进为轮制成型法，不仅大大提高了生产效率，同时，器形的规整度，胎壁的厚薄、均匀度都有了长足的提高，胎壁较之以前减薄，瓷土的粉碎和淘洗，使胎质越来越细腻。此时原始瓷的烧制和使用数量已占到陶瓷器总数的一半左右。春秋末年到战国早中期的原始瓷，经过了自商以降的1000多年的持续发展，在选料、加工、成型、烧制等工艺上已达到了相当的水准，其制品不仅用料考究，加工较为精细，其技术指标已十分接近青瓷，瓷器生产似乎已近在目前。然而，楚灭越后，作为原始瓷生产的主要产区越地原始青瓷却突然销声匿迹了，窑址堆积层中几无青瓷可寻。这一时期的大量墓葬资料也印证了这一史实。究其原因，很可能是楚灭越的战争导致了大量越人被杀，经济及生产遭到严重破坏，造瓷业亦随之萧条。
战国末年至秦之际，越地又重新恢复了制瓷业，但不论成型、装饰乃至工艺似乎都与中断前没有多少的承接关系，其品质和工艺甚至有退化之迹象，因此，有人认为，到战国末年至秦之际，又烧制出一种从成型、装饰到胎、釉的工艺都与前有别的原始瓷，尔后在新的历史条件下，再重新向前发展，终于在东汉时烧制成真正的瓷器。其实制瓷作为一个行业，是不可能因为战争的破坏而完全中断的，但由于战争动乱等原因，制瓷业的萧条，甚至出现短期的停产是可能的。原料的粉碎、淘洗和坯泥的揉练不及战国中期精细，是否可解释为战乱后，为了迅速恢复生产以满足社会对瓷器的大量需求，于是重数量而轻质量，从而使这一时期的产品显得有些粗糙呢？而胎料中增加了氧化铝和氧化铁的含量，变浸釉为刷釉可能正是工艺的一种革新，倘若没有战争，也许也会变革。成型方法变拉坯成器、线割器底为底身分制，然后粘接，则明显是为了生产大型器物，主要是为了仿铜礼器如鼎、盒、钟等所致，这自然与受楚文化以及中原文化的影响有关。纹饰的变化也同属此因。因此，我们认为，战国末年至秦，越地的制瓷业是一个萧条后的恢复阶段，并在新的历史条件和文化背景上，得以发展，最后走向了成熟。
第三节 越窑青瓷的烧成
从商代中期原始瓷的出现到东汉青瓷的烧成，其间历经了2000余年的演进。将瓷器的出现时间定在东汉，当然是以大量的考古实物作为依据，并对它们进行了多次科学测试和化验以后而得出的结论。
中国科学院上海硅酸盐研究所曾对浙东上虞小仙坛东汉晚期窑址的瓷片标本和窑址附近的瓷土矿中的瓷石样品作过许多测试和化验工作，分别发表了《我国瓷器出现时期的研究》（1）和《中国历代南北方青瓷的研究》（2）等论文。文中提供的大量重要科学数据和细致的分析，更加严格而准确地表明，东汉晚期的越窑青瓷制品，已具备了成熟瓷的各种条件。
由原始瓷发展为瓷器，可以说是中国陶瓷工艺的一个质的飞跃，同时也是我国古代人民为世界文明作出的一大贡献。
关于原始瓷的发源地，许多学者认为“可能是在‘吴越’地区烧造的”，虽然这一论点尚需进一步论证，但即使黄河流域所发现的原始瓷为本地生产，吴越地区在烧制印纹硬陶的基础上发明了原始瓷，却是一个不争的事实。在此基础之上，通过工艺改良，逐步向成熟瓷转变。东汉末年瓷器首先在上虞烧制成功，并得以迅速发展和规模化，其实并不是偶然的。
瓷，不仅造价低廉，同时较之陶，又更加坚固，因此宋代字书《类篇》对瓷的解释为“陶器之致坚者”。而且由于器表施釉，又使得它具有外形美观、便于清洁等优点。因此，一经烧制成功，便广受人们喜爱，所以其生产规模的扩大、技术的迅速传播和制瓷业在这以后的迅猛发展皆在情理之中。
由于刚刚脱胎于原始瓷，此时的瓷器不论在造型上还是在装饰上几乎与原始瓷相差无几，尚未形成自己独特的艺术风格，但它毕竟超越了原始瓷，为中国的陶瓷史揭开了崭新的一页。
“瓷”字，以迄今所见到的文献来看，最早见于西汉人邹阳《酒赋》：“醪酿既成，绿瓷既启。”但是，东汉许慎那部作为秦汉以来在文字学方面具有总结性和权威性的著作《说文解字》却没有收录。在文字学史上，“瓷”字最早出现在晋人吕枕的《字林》中。文字的出现和使用肯定是在器物的出现和使用之后，由此，我们则不难推断瓷器的成熟和广泛使用，至晚不会出现在西汉以后。成熟瓷器的出现时间，一般定在东汉。浙江作为瓷的发祥地和主要生产地，已先后在上虞、宁波、慈溪、永嘉等地发现了这一时期的瓷窑遗址，同时，在河南洛阳中州路、烧沟，河北安平逯家庄，安徽亳县曹氏家族，湖南益阳东郊，湖北当阳刘家冢子等东汉晚期的汉墓中，以及湖北邵家沟汉代遗址中都曾发现过瓷制品，但以江西、浙江一带发现的为多。这些有确凿年代可考的青瓷器足以说明，当时的瓷器生产，不仅工艺已相对稳定和成熟，而且生产已具有相当规模，使用和销售的地域也已相当广泛。
当然，瓷器的成熟和其他事物一样，不可能一蹴而就，也有一个发生、发展到成熟的过程，一个由低级向高级发展的客观规律。大量的考古发现证实了瓷器经历过一个由原始瓷逐步演化为瓷器的发展历程。
第一节 原始瓷的产生
什么是瓷器？一般地说，要从胎质原料、烧成温度以及器表施釉这三个方面来衡量，具体地说：第一，瓷胎的原料应为瓷石或瓷土，并进行适当地选料及加工，从而使AL203含量提高，Fe2O3含量降低，使胎质呈灰白或浅灰；第二，烧成温度一般在1100℃以上，这样方能使胎质烧结致密，不吸水或吸水性弱，击之有金属声；第三，器表施有在高温下烧成的玻璃质釉，胎釉结合牢固。
作为瓷器发展伊始阶段的所谓原始瓷，之所以称之为瓷，是因为它基本上符合上述瓷器的形成条件。但又因为它在工艺上较为原始和低级，尚处于瓷器生产的初级阶段，所以相对于成熟期的瓷制品，我们称之为原始瓷。以目前各地出土的商、周青瓷来看，它们的烧成温度以及胎、釉的化学成分都与成熟期瓷器的物理、化学数据非常接近，中国科学院上海硅酸盐研究所等单位的多次测试结果证明了这一点。
原始瓷如何产生？它的发明与制陶有什么关系呢？有学者认为，陶与瓷是属于两种不同的器物，陶是绝对不可能发展成瓷的。但无论是从先陶后瓷的史实来看，还是从早期陶、瓷共烧的遗址来看，瓷的起源与制陶都有摆脱不了的关系。
原始瓷器和陶器有着本质的区别。陶器是用易燃粘土（陶土）烧制成的，从成分来看，这种粘土含有大量的熔剂，尤其是Fe2O3的含量高达6％～10％；而原始瓷器则用高岭土或瓷土制成的，它们的熔剂含量则较少，Fe203的含量只在2％左右。这就使得陶器的烧成温度不能过高，一般最高只能在900℃～1000℃，温度再高，则会变形或成熔融状态。而原始瓷的烧成温度可高达1200℃以上。但值得注意的是，制陶的原料却不仅仅限于易熔粘土，有一部分陶器就是以高岭土和瓷土为原料制成的白陶和硬质陶。瓷的创造发明和印纹硬陶似乎关系更为密切。
印纹硬陶，是一种质地坚硬，烧制温度较高，器表拍印几何图案的陶器。这种陶器在我国东南地区颇为盛行，尤以宁镇地区和以太湖为中心的吴越地区最为发达，这些地区的古窑址和墓葬中屡有发现。硬质陶与一般陶器的差别，不仅表现为坯料不同，同时，山于坯料的耐火度高于一般粘土，其烧结温度也大大高于一般陶器，坯胎几乎达到烧结或接近烧结的温度，实测的印纹硬陶的烧成温度均在1100℃左右，囚此，它的烧制成熟，也意味着制陶工艺特别是陶窑结构的改良达到了一定的水准。从上虞一带春秋战国时期窑址的发掘来看，印纹硬陶与原始瓷有许多是同窑合烧的，而且两者不论是制作原料、形制，甚至纹饰有些几乎相同，所不同的只是原始瓷器的器表涂釉。这是瓷器源于陶器确切地说是源于硬质陶器的例证。
釉的发明和使用，是瓷器产生的必要条件，其发明和开始使用可能也像其他事物的发明一样，有其偶然性的一面，也许是陶工在制泥加水中，恰巧使用了含有天然石灰釉的水；抑或是在修饰器物表面时，偶然涂抹了含有CaO的水，（类似仰韶文化的彩陶上施加陶衣），或许是在并不经意间，以石灰石粘土配合而烧制器物..当然，这些推测仅仅是推测而已，是无法考证的，重要的是，我们的先祖勇于在实践中探索，从偶然中寻绎必然，最终发明釉，并由此而发明瓷器，为人类的文明史添上了厚重的一笔。
总之，原始瓷的发明是建立在具有一定发达程度的制陶工艺基础之上的，是由硬质陶施釉发展而来的。只有制陶业发展到一定的时期，随着工艺的演进、烧窑结构的改良、烧成温度的提高，人们对瓷土、瓷石乃至釉的物理、化学特性有所认识，原始瓷的出现才变为可能。
原始瓷的不成熟性是显而易见的，诸如釉的厚薄不匀、流釉、釉层有小裂纹或小气泡，有的胎没有完全烧结，玻化程度差，胎釉结合不好，易剥落等，但较之于陶器，它却有着坚硬耐用、器表有釉不易污染、易清洗、美观等诸多优点，因此，它得到了人们的喜爱。
第二节 原始瓷的发展和演变
原始瓷的产生时代，大约在距今3500年的商代中期，其创制初期，不仅工艺较为原始，数量也较少，大约发展到西周早期，其数量有了几何级数的增长，根据江西吴城遗址中各期原始瓷片的出土统计，约占同期陶、瓷片总数的百分比为：商中期约0.23％、商后期约占1.21％，而商后期偏晚或西周早期则约占12.6％，若和同期的所谓“釉陶”合在一起，约占同期陶瓷片的29.2％，由此可见，制瓷业这一手工业的迅猛发展。当然这种发展并不仅仅表现在作坊规模的扩大和数量的增大方面，更体现在工艺水平的不断改进和提高方面。
商代中期的原始瓷胎质较硬，颜色多呈灰白色和灰褐色，少量胎质为白色稍黄，饰有网格纹、叶脉纹、锯齿纹、弦纹、席纹和S形，以及少量的圆圈纹和绳纹，常见器形有尊、罍、钵、罐、瓮、豆、簋等，釉色以青绿色为多。而商后期至西周的制品不仅在器物品种上较之中期有所增加，器形也有所变化，纹饰增加了雷纹、乳钉纹、附加堆纹等，其质量也有了提高。
春秋时期，由于成型工艺由原来的泥条盘筑法改进为轮制成型法，不仅大大提高了生产效率，同时，器形的规整度，胎壁的厚薄、均匀度都有了长足的提高，胎壁较之以前减薄，瓷土的粉碎和淘洗，使胎质越来越细腻。此时原始瓷的烧制和使用数量已占到陶瓷器总数的一半左右。春秋末年到战国早中期的原始瓷，经过了自商以降的1000多年的持续发展，在选料、加工、成型、烧制等工艺上已达到了相当的水准，其制品不仅用料考究，加工较为精细，其技术指标已十分接近青瓷，瓷器生产似乎已近在目前。然而，楚灭越后，作为原始瓷生产的主要产区越地原始青瓷却突然销声匿迹了，窑址堆积层中几无青瓷可寻。这一时期的大量墓葬资料也印证了这一史实。究其原因，很可能是楚灭越的战争导致了大量越人被杀，经济及生产遭到严重破坏，造瓷业亦随之萧条。
战国末年至秦之际，越地又重新恢复了制瓷业，但不论成型、装饰乃至工艺似乎都与中断前没有多少的承接关系，其品质和工艺甚至有退化之迹象，因此，有人认为，到战国末年至秦之际，又烧制出一种从成型、装饰到胎、釉的工艺都与前有别的原始瓷，尔后在新的历史条件下，再重新向前发展，终于在东汉时烧制成真正的瓷器。其实制瓷作为一个行业，是不可能因为战争的破坏而完全中断的，但由于战争动乱等原因，制瓷业的萧条，甚至出现短期的停产是可能的。原料的粉碎、淘洗和坯泥的揉练不及战国中期精细，是否可解释为战乱后，为了迅速恢复生产以满足社会对瓷器的大量需求，于是重数量而轻质量，从而使这一时期的产品显得有些粗糙呢？而胎料中增加了氧化铝和氧化铁的含量，变浸釉为刷釉可能正是工艺的一种革新，倘若没有战争，也许也会变革。成型方法变拉坯成器、线割器底为底身分制，然后粘接，则明显是为了生产大型器物，主要是为了仿铜礼器如鼎、盒、钟等所致，这自然与受楚文化以及中原文化的影响有关。纹饰的变化也同属此因。因此，我们认为，战国末年至秦，越地的制瓷业是一个萧条后的恢复阶段，并在新的历史条件和文化背景上，得以发展，最后走向了成熟。
第三节 越窑青瓷的烧成
从商代中期原始瓷的出现到东汉青瓷的烧成，其间历经了2000余年的演进。将瓷器的出现时间定在东汉，当然是以大量的考古实物作为依据，并对它们进行了多次科学测试和化验以后而得出的结论。
中国科学院上海硅酸盐研究所曾对浙东上虞小仙坛东汉晚期窑址的瓷片标本和窑址附近的瓷土矿中的瓷石样品作过许多测试和化验工作，分别发表了《我国瓷器出现时期的研究》（1）和《中国历代南北方青瓷的研究》（2）等论文。文中提供的大量重要科学数据和细致的分析，更加严格而准确地表明，东汉晚期的越窑青瓷制品，已具备了成熟瓷的各种条件。
由原始瓷发展为瓷器，可以说是中国陶瓷工艺的一个质的飞跃，同时也是我国古代人民为世界文明作出的一大贡献。
关于原始瓷的发源地，许多学者认为“可能是在‘吴越’地区烧造的”，虽然这一论点尚需进一步论证，但即使黄河流域所发现的原始瓷为本地生产，吴越地区在烧制印纹硬陶的基础上发明了原始瓷，却是一个不争的事实。在此基础之上，通过工艺改良，逐步向成熟瓷转变。东汉末年瓷器首先在上虞烧制成功，并得以迅速发展和规模化，其实并不是偶然的。
瓷，不仅造价低廉，同时较之陶，又更加坚固，因此宋代字书《类篇》对瓷的解释为“陶器之致坚者”。而且由于器表施釉，又使得它具有外形美观、便于清洁等优点。因此，一经烧制成功，便广受人们喜爱，所以其生产规模的扩大、技术的迅速传播和制瓷业在这以后的迅猛发展皆在情理之中。
由于刚刚脱胎于原始瓷，此时的瓷器不论在造型上还是在装饰上几乎与原始瓷相差无几，尚未形成自己独特的艺术风格，但它毕竟超越了原始瓷，为中国的陶瓷史揭开了崭新的一页。
附注
（1）《硅酸盐学报》1978年第3期。
（2）《硅酸盐学报》1980年第3期。
