第五节 马铃薯

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《慈溪市农业志(1988—2008)》 图书
唯一号: 112320020220000110
颗粒名称: 第五节 马铃薯
分类号: S532
页数: 2
页码: 200-201
摘要: 本文记述了慈溪市粮油作物杂粮马铃薯情况的具体介绍,内容主要包括马铃薯面积与产量、马铃薯品种、马铃薯栽培等。
关键词: 慈溪市 粮油作物 马铃薯

内容

马铃薯面积与产量
  1992年前,马铃薯多作菜食,种植面积较小。2003年后部分作副食品加工原料。1993—2001年,年均种植188公顷,总产1450吨。2003年引进加工型品种,增产明显。2004—2008年年均种植233公顷,总产3587吨,比1993—2001年年均分别增加11%和147%(表4-11)。
  马铃薯品种
  1988—2002年,多为1987年前的老品种,亦有农户从外地引进新品种,但名称不清。20世纪90年代初引进“东农303”。2003年后,引进“大西洋”和“中薯3号”等品种。
  大西洋 原产美国,市农技推广中心于2003年从内蒙古引入。生育期约110天,属中晚熟加工型品种。株型直立,茎秆粗壮,基部有分布不规则的紫色斑点。叶亮绿色,花冠浅紫色。块茎卵圆或圆形,表皮光滑,有轻微网纹,芽眼浅,白皮白肉。干物质含量占23%,含淀粉18%,还原糖0.03%。该品种生长势中等,开花多,结实性弱,感晚疫病,每公顷产量26.25~30.00吨。
  中薯3号 由中国农科院蔬菜研究所用京丰1号/BF77A选育而成。春播出苗至收获65~70天,属早熟菜用型品种。2003年引入。株型直立,分枝少,株高55~60厘米。茎绿色,复叶大,侧小叶4对,茸毛少,叶缘波状。花序总梗绿色,花冠白色,雄蕊橙黄色,雌蕊柱头3裂,能结实。单株结薯4~5个,大中薯率90%。薯块大,较整齐,薯皮光滑,芽眼浅,薯块含淀粉12%,还原糖0.3%。该品种匍匐茎短,结薯集中,较抗病毒病,不抗晚疫病。宜春、秋两季栽培,亦宜早春栽培。每公顷产量22.50~30.00吨。
  马铃薯栽培
  马铃薯多种在低山缓坡或旱地,露地栽培。农民习惯于农历年底翻耕整地,2月中下旬播种,用猪、鸡粪等盖孔。出苗后浇施人粪料或尿素,5月中下旬收获。2003年,横河镇堰南村在稻田种植马铃薯7公顷,晚稻收获后翻耕整畦,年初用复合肥作基肥,开种植沟放种薯盖土,黑膜覆盖。3月25日前后,破膜放苗。蕾期施氯化钾加尿素作追肥。平均每公顷产量24吨。2008年全市在稻田种植马铃薯70公顷。
  2006年,引进马铃薯专用挖掘机收获,每公顷省人工45工。2008年全市约有一半面积采用机械收获。
  马铃薯易感晚疫病。2005年发病较普遍,发病田块减产30%~40%。用“杀毒矾”防治。虫害有蚜虫、二十八星瓢虫、蝼蛄和蛴螬,分别用“杀虫素”、“抑太保”和“辛硫磷”等防治。

知识出处

慈溪市农业志(1988—2008)

《慈溪市农业志(1988—2008)》

出版者:上海辞书出版社

本志上限为1988年,与前志相衔接,下限截至2008年。内容包括:概述、大事记、农业环境与农业区域、农业经济体制与新农村建设、粮油作物、林业、畜牧业等。

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