余姚市图书馆

面积与产量 80年代以前，横河葡萄品种有水晶葡萄、紫葡萄等，农户在房前屋后零星种植。1985年农村种植业结构开始调整，在耕地成片栽培，品种、面积、产量迅速增加。1987年，总面积420亩，年产量39.48万斤。横泾河村一葡萄种植户1.05亩二年生红富士葡萄，平均亩产4286斤。经济效益较高。 品种 金皇后（又名金后）：金皇后原产英国，横河农户在1985年“产改”前已有引进。树势中强，能抗病，果穗与果粒均较大，果皮绿黄色，果肉丰满红脆，汁多，味甜，品质中上，为生食和酿酒兼用品种。成熟期为8月下旬至9月中旬，为晚熟品种，丰产稳产。 巨峰：原产日本。树势强，果穗较大，平均穗重约300克，果粒较大，平均粒重10克左右。果皮厚，皮紫黑色，果肉肥厚，汁多味甜，一般可溶性固形物含量达15％上下。在7月下旬初熟，8月上、中旬为盛熟期。为鲜食中熟良种，丰产、抗病，适于棚架栽培。其种植面积在横河占葡萄总面积的90％，一般亩产1500斤左右。 红富士（井川667）：同属巨峰谱系品种。穗重400～500克，粒重平均8克左右。果粒呈倒卵形，成熟时果皮呈红色，皮较薄，肉质软，因此不耐贮运。味甜汁多，具有浓郁的草莓香味，口感好于巨峰。8月中、下旬成熟。 葡萄与气候 葡萄适应性较强。气温10℃开始生长，适宜生长须在15℃以上，而成熟期须在24℃以上。葡萄在4月上旬萌芽，5月底至6月初开花，8月果实成熟，境域气温条件能满足葡萄生长发育要求。7、8月高温、强日照，有利于葡萄的成熟。同一品种相比，横河葡萄含糖量较高，品质好，相对具有优势。 葡萄开花期处于梅雨季节，阴雨日数偏多，对葡萄的扬花授粉不利，易遭受病虫危害。葡萄抗风力较差，开阔地带葡萄架须坚固，否则影响产量。