粮食局食堂實行了“无人售菜制”

知识类型: 析出资源
查看原文
内容出处: 《余姚报》 报纸
唯一号: 112120020230008956
颗粒名称: 粮食局食堂實行了“无人售菜制”

内容

粮食局自通過整風運動后,炊事員陸慶法同志在總路綫的光輝照耀下,首創「无人售菜制」,克服了過去忙亂現象,大大地改進了食堂管理,得到了用膳人員一致的好評。
   這个食堂每天平均有50人左右吃飯,原來有兩个炊事員,整風學習后減少了一个。當時一雙手一面要盛飯,一面要賣菜,確實有點忙不過來,炊事員同志曾一度產生了畏難情緒,同志們對伙食問題上意見很多。領導上發現這情况,對炊事員同志進行幇助敎育,鼓舞他在伙食問題要動腦筋、找竅門,破除迷信,大胆創造的精神。在領導上的大力支持與啓發之下,終于解放了陸慶法同志的保守思想,改變了舊的工作作風,實行了「无人售菜制」。
   經過一个多月來的試行,成績很大,小菜方面不但花色多、質量高、價錢便宜,而且還克服了過去的忙亂现象,同志們反映很好。

知识出处

余姚报

《余姚报》

出版者:余姚日报社

出版地:余姚

《余姚日报》创刊于1956年5月1日,1961年2月15日起停刊,1989年7月1日正式复刊,为周七报。1996年1月1日更名为《余姚日报》。

阅读