分路爿食堂办得好

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内容出处: 《余姚报》 报纸
唯一号: 112120020230008548
颗粒名称: 分路爿食堂办得好
分类号: TS972.3
摘要: 本文记述了余姚县城北公社胜一生产队第九小队分路爿食堂是公共食堂的典型代表,食堂有142个社员在这里用餐。自从公社化以来,这个食堂代替了全队妇女繁琐的灶头劳动,使妇女们得到了彻底解放,对今年的春花、早稻的大半收起着巨大的作用。
关键词: 城北公社 公共食堂 余姚县

内容

城北公社勝一生产队第九小队分路爿食堂,有一百四十二个社員在这里吃飯,他們齊誇食堂好。的確,自去年十一月公社化以來。这个食堂代替了全队妇女繁瑣的灶头勞动,从此得到了徹底解放。对今年的春花、早稻的大半收起着巨大的作用。
  走進食堂,就会使人感到心情舒暢,雖然是一幢舊式的低平瓦房但四周刷得雪白,上无塵土,下无垃圾,桌上无污垢,三个食堂人員,分工負責,一日三打掃,十个月來始終如一。
  在菜室里,擺着各种各樣的小菜,罩着潔白的菜罩,有計划有打算,不吃过夜菜,也不吃隔餐菜,僅一种鹹菜,也总是菜尾巴炒炒,菜梗放放湯……,要化它好几碗。近几天,是蔬菜較缺的时候,他們也有四五种一餐,平时怠有十多种。現在又利用空閒地种上了大量的蘿卜、小白菜、茭白等。
  在飯〓里,香气扑鼻一粮食精打細算,处处節約,堅持忙时多吃,閒时少吃,的原則,社員們都說:“食堂盤盤算算,比我們想得还周到。”他們为了使社員們吃好,長期來做到冷粥不过夜,剩飯涼过夜,熱茶熱水供應一天到晚不間斷。
  食堂的右壁上,貼着悅目的賬單,食堂会計樓永綏,一貫堅持日淸月結,定期公佈,社員們个个滿意本版由中共胜歸大隊总支編

知识出处

余姚报

《余姚报》

出版者:余姚日报社

出版地:余姚

《余姚日报》创刊于1956年5月1日,1961年2月15日起停刊,1989年7月1日正式复刊,为周七报。1996年1月1日更名为《余姚日报》。

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