余姚市图书馆

头髮可以制藥品，这还不算奇怪，更妙的是斗髮可以制成味道鮮美的高級醬油。原來，在制造胱氨酸的过程中，产生一种液体，它含有丰富的蛋白質。目前有一种特一級醬油，就是用这神廢液來提煉的。用廢液制成的醬油，不但味道鮮美可口，而日營養价値相当高。据檢驗結果，證明用廢液提煉的醬油含有蛋白質百分之一点三六，而用豆类制成的一級醬油，含有蛋白質只有百分之叧点五五。
  头髮含有氮、磷、鈣等成份，因此，它也是农作物的好肥料，近年來，已經有不少农民懂得把漚过的头髮，拖到田里去作肥料了。此外，制造鉄打藥放進一些斗髮灰，效力会特别好；長的斗髮一絲絲地扎起來，可以作为化妝品等等，都是头髮的妙用。