余姚市图书馆

低塘公社楊漕大队永建生产队后閘橋食堂主任邵水順同志一会当家一合打算，会安排，处处考慮社員的集体利益，把一百六十二个社員的生活管理得很好、受到社員羣众熱烈的愛戴。
  自去年公社化后，邵水順就負責了这个食堂的工作去年，后閘橋也是个大半年，一百八十二畝土地，早稻平均畝产六百十六斤，晚稻五百三十五斤。就在歡慶大半收的时候，有人認为粮食增产了，主張不按定粮，早点心、夜点心，舂年糕，做米因，甚至釀酒，任憑社員吃。可是，邵水順却不是这樣想，他說：“要嘗半收果、欲知歉收苦；要过富日子，莫忘窮日子。雖然丰收了，吃用仍然要有譜，仍然要精打細算，不按三定用粮，无論如何不对，在堅持三定原則下，積極改善社員生活，这才是对的”。队干部也同意他的說法，耐心地向社員羣众進行勤儉節約、眼前利益如何結合長遠利益的教育，除了大忙季節外，食堂一直堅持每天兩干一稀，社員羣众对于干部对他們生活負責的这种做法，表示十分擁護。
  盡管滿倉的谷子关在食堂里，而邵水順却始終不忘計划用粮，節約用粮，不浪費一粒粮食。他到兄弟食堂去学习經驗，親自搞試驗，采用竹筒潑水法和冷飯囘淘法，使出飯率从二斤四兩提高到三斤。近一年时間來，他們这个食堂，就从來也沒有餿掉过一兩粥。有一度，
  邵水順同志和会計辛勤地为社員打盤算。食堂里吃糯米。难得吃餐把糯米飯，社員羣众很歡迎，吃長了，社員也会厭；同时，糯米出飲率不高，多煑飯吃，对掌握住三定用粮也帶來很多困难。因此，他就和食堂人員研究，認为糯米煑粥，旣煑得出，社員又不易厭，結果这樣做了以后，社員們都說食堂会安排，会打算。在这近一年的时間里，这个食堂共節約了粮食四千多斤。
  不光是用粮，就是用柴也是如此。雖然在食堂四周疊起了密蓬的柴草，可是他平时总盡量不用整蓬整把的，而到田头、坆灘等地搜集菜子壳、亂稻草和麥桿甚至垃圾等。他說：“用这些燒灰肥，火就白白地浪費掉了；我們用它來燒飯，旣利用了火，灰又不会少。”同时，为節約用柴，他又不只一次地改裝灶洞。一年來，为社員節約了二万多斤柴草。
  食堂里的小菜又一樣，打打算算，总是备得非常富足。去冬，白菜、芥菜等等种了很多一吃不完，可是，食堂也不是任意浪費、糟塌，除了当时吃的外，其余的就把它醃起來和賣掉換其他蔬菜。今春以來，梗豆、蒲、茄……等等也一樣，吃的吃一点，晒干的晒一点，醃的醃一点，市上賣的賣一点。光今年到現在，光蔬菜一項就賣了四百多元。一次，他們办來五百多个鷄、鴨一蛋，当时吃的小菜很丰足，就把这蛋醃了和皮了。最近，社員們吃到了醃蛋和皮蛋，社員們說：“食堂里眞比我們自己还要安排得好呢！”
  今年，后閘橋小队早稻獲得了更大的丰收，比去年增产近兩成。丰收了，不能忘掉勤儉節約，邵水順同志仍然認眞負責地为社員們安排生活，社員們也說：“水順做的不会錯一半收要記得欠收，有时不忘記无时，勤儉節約过日子頂要緊。”