余姚市图书馆

余姚第二医院食堂在全院火鬧技朮革新中，炊事員們也动了很多腦筋，实行了「食堂菜館化。」每天上午，他們就向各病房、医療室、办公室送去了当日的菜單。單上所列的小菜，各式各樣，五花八門，有暈有素、有炒有燒、有大有小、有冷盆有熱盆、有几分錢的又有几角錢的，人人都可以根据自己的喜愛点定小菜。
  实行「食堂菜館化」並不是一件容易的事，別的不說，光是做菜的工作量就要增加好几倍。因此每天，炊事員們洗呀切呀，燒呀炒明一沒个时間停，廚房里就象个戰場。菜料不多，而要燒出多种品种，要燒得營養好，又香又鮮，因此炊事員旣要苦干，还要巧干。
  这个制度的推行，受到了医院工作人員和病員們的熱烈歡迎，有一个休養員同志贊揚說：『宁波有名『狀元樓』，还是这里花樣透。」病員們还送了一張大字报給食堂表揚他們。大字报上寫道：
  「食堂職工有干勁，
  想盡办法鬧革新，
  小菜味美花式多，
  五花八門樂人心。
  心愛小菜隨已訂，
  大盆小盆送上門，
  食堂革新菜館化，
  病員吃了添精神。』