余姚市图书馆

朗下公社西干生产队十食堂，为了更好地发揮后作用，有力支援春耕生，最近通过整顿，進一步得鞏固与提高，五个炊事干勁也更大了。他們想法动腦筋，前几天，訂出“三罩、二送、三計划”工作制度，食堂面貌得到一步的改進，社員个个道所謂“三罩”，就是切实做好食堂淸潔衞生、防疫保健的措施，保證社員个个身体健康，炊事員工作时都戴上口罩，小菜都蓋上菜罩，飯桶都蓋上飯罩。
  所謂“二送”，就是为了讓社員不因吃飯而多跑路，有更多的时間投入生产食堂按時送菜送飯到田間。每天中餐，由炊事員裝在桶內挑往田头；上午和下午，又各一次送茶水到田头去，保證滿足社員勞动中所需要的茶水。
  所謂“三計划”，是指計切用粮，計切燒菜和計切用柴。他們在用粮上精打細算，堵塞漏洞，並將出飯率从原三斤提高到三斤半以上；小菜一面積極动腦，增加品种，一方面根据需要，不讓浪費；为節約用柴，他們还積極釆用泥炭土燒飯。