余姚市图书馆

（本报訊）精打細算，堵塞漏洞，这是朗下公社朗下管理区第八食堂在二月份用粮中采取的措施，使食堂有計划地用粮后，二月份節約了粮食一千一百卅五斤。漏洞找到了，社員們在討論中提出，只要精打細算，堵塞漏洞，加强用粮計划，建立必要的制度，粮食是可以做到有結余的。食堂根据大家意見提出了几条措施。一、加强節約粮食敎育，每个社員自己掌握應吃口粮數，做到不超出不浪費；二、根据二月份的生产情况，釆取农閒多吃稀，春耕时吃得好一些；三，动員大家盡量來食堂吃，減少吃剩飯的浪費；四、发揚互助精神，互相調劑帮助；五，提高出飯率，改進燒飯技術。
  二月份，通过計划用粮的敎育后，社員們处处節約粮食、防止浪費，自覺地遵守食堂制度，因此二月份的粮食結余了千一百三十五斤，为农忙时吃好吃飽打下了基礎。
  第八食堂固定用膳人數二百六十九人，二月份每人的平均用粮數是二十四斤，根据一月份的用粮情况來看，这个數字是不够的。食堂的工作同志发动了羣衆來討論如何加强計划用粮，从有利于生产出发，有利于社員出发，不但能够吃够，而且还要有結余。大家認为上一時期，由于食堂制度沒有很好建立，对節約粮食做得不够，因此漏洞很多，如吃飯无計划，食堂沒有掌握情况，某些社員担飯囘去吃，吃不完餵鷄鴨，社員自己不掌握用粮，有些社員認为吃完了可以补，还有來客吃了漏付，出飯率不高等等。