1. 首页
  2. 知识信息

致和厂已設立化验室

知识类型： 析出资源
查看原文
内容出处： 《余姚报》 报纸
唯一号： 112120020230003381
颗粒名称： 致和厂已設立化验室
分类号： R197.38
摘要： 本文主要讲述了公私合营余姚致和酿造厂使用科学仪器来分析酱油的各种营养成分，以提高酱油的质量。文章介绍了传统酿造工人使用五官来辨别酱油质量的方法，以及现在设立了化验室，使用科学仪器进行化验，从而提高酱油质量。
关键词： 致和厂 化验室 科学仪器

内容

公私合營余姚致和釀造厂，现在已用科學仪器來分析酱油的各種營養成分了。
  有史以來，釀造工人要辨別酱油的好坏，只靠五官，从酱油的色、香、味上來分辨，自然這是很不可靠的。现在設立了化驗室，用科學儀器化驗，醬油質量將能顯著提高。

知识出处

余姚报

《余姚报》

出版者：余姚日报社

出版地：余姚

《余姚日报》创刊于1956年5月1日，1961年2月15日起停刊，1989年7月1日正式复刊，为周七报。1996年1月1日更名为《余姚日报》。

阅读

相关人物

徐顯中
责任者

相关地名

余姚县
相关地名