余姚市图书馆

管理机构
  1984年3月，建立县蔬菜副食品办公室。1996年8月，市贸易局增设蔬菜副食品科与蔬菜副食品办公室实行一套班子、两块牌子，负责规划和实施市“菜篮子”工程建设等。2001年12月，因市贸易局职能调整，“菜篮子”工程中的果、蔬生产及基地建设的监督、管理职能划归市农林局。
  基地建设
  蔬菜基地 1988年，蔬菜基地66公顷。1991年，近郊基地113.3公顷、二线基地46.7公顷，2000人以上居民人口建制镇基地33.3公顷。近郊基地上市量765万千克。1994年，蔬菜基地150公顷，蔬菜总上市量800万千克。1995年蔬菜基地183.3公顷，基地年上市量1237万千克，其中城区基地上市量900万千克，占城区销量的40％。此后，城区扩大，大量近郊基地被征用，政府采取蔬菜基地建设和保护措施，对征用菜地的部门或单位，按1∶1.5的比例在蔬菜后备基地中补足菜地面积。1997年，基本达到省定的吃菜人口人均2平方米的蔬菜基地标准要求。2000年，蔬菜基地200公顷。2008年，建立宁波市级蔬菜特色基地2个。2010年，蔬菜基地266.7公顷（不含雷笋、茭白等特色蔬菜基地）。
  生猪基地 1988年，养猪专业户（20头以上）650户，年出栏500～1000头的养猪场6个，年投售50头以上的养猪大户169户。1989年1月，成立养猪规模万头以上的市畜禽养殖公司。至1991年，形成以市畜禽养殖公司等9个牧场为主体、专业大户作补充的生猪基地，年订购肉猪1.5万头，人均占有10千克，上市量占城区总需求量的40％。1994年，基地年上市量2万头。1995年，建立年产1.2万头仔猪的瘦肉型母猪场。1996年，基地养殖规模3.5万头，占城区上市总量的49％。至2010年底，生猪养殖基地主要有市康宏畜牧有限公司、盛天养殖有限公司、康地畜禽养殖公司、久久红农业发展有限公司、中发畜禽养殖公司等6家，占城区上市总量的50％以上。6家公司均为宁波市级菜篮子基地企业。
  禽蛋基地 20世纪80年代后期，禽蛋需求骤增。1994年，建设年产鲜蛋35万千克的蛋鸡场，供应量为市场总量的20％。1996年，市恒大禽蛋场，通过政府扶助，又建成年产50万千克的蛋鸡场，饲养3.6万只蛋鸡，基地上市量上升至30％。1997年，建成年产330万千克的大型蛋鸡场，当年产禽蛋200万千克。2010年，宁波市级家禽（禽蛋）基地7个，分别为市恒大禽业有限公司、宁波金鸾禽蛋食品有限公司、市众兴畜禽养殖场、浙江神农食品有限公司、市格格生态养殖有限公司、黄家埠海天野鸭驯养场、市牟山湖畜禽养殖有限公司；年产禽蛋5000吨，占禽蛋供应总量的35％以上。
  水产基地 20世纪80年代中期，海水产品供应以三江口海水产品交易市场为主。90年代中期开始，三江口市场转向冷冻加工。1988年，淡水鱼放养面积3597.1公顷，其中水库放养1410公顷、精养塘466.7公顷，鱼种塘66.7公顷。1991年，对云楼渔场、市水产养殖公司进行直销试点，组织淡水鱼进城。淡季实行税费减免。1994年，建设年产300吨的淡水养殖基地。1996年，建成年产15万千克的淡水养殖场，使基地上市量占到市内总需求的40％。2010年，形成以马渚、牟山、黄家埠、梁弄等镇为主的淡水养殖基地5579公顷，年上市量28635吨。
  蔬菜副食品基金
  1987年开始，由市财政预算支出安排。1987年额度200万元，1990年225万元。1991年开始，副食品基金由暗补改明补，取消节日补贴供应。1996年后，市政府每年拨出一定资金用于扶持蔬菜等副食品流通和发展。此后，采取直接投资、参股、政策扶助等办法相继建立特种蔬菜园艺场和年产200万盒内脂豆腐的营养食品厂、万头肉猪场、万头良种猪场、奶牛场、蔬菜产销服务公司、50万千克蛋鸡场和万头山羊基地、15万千克的淡水鱼养殖场等一批“菜篮子”企业。2002～2010年，基金使用由生产投入重点转向生猪屠宰免费配送、病死猪销毁处理、定屠执法检查和城区特困（低保）户年货供应（至2010年取消），安排部分资金用于实施“菜篮子”商品市场准入和菜市场安全、卫生监督、检测等项目，并建立起必要的储备制度和副食品市场调控体系。
  “菜篮子”基地（公司）选介
  市齐昌渔业专业合作社 位于黄家埠镇高桥村，设立于2002年8月，是一家以水产养殖户为基础的专业合作组织。2010年，有社员104户，其中规模场4家（明凤渔业有限公司、海深特种养殖场、湖北养殖场、海天野鸭驯养场），技术服务部、水产营销大户、研究所各1家；年产值3500万元，联系带动水产养殖户200户。
  宁波久久红农业发展有限公司 位于小曹娥镇，是从事生猪养殖为主的企业。拥有较完整的防疫设备和配套的无公害化处理设备。2010年，出栏生猪1万头，是余姚主要生猪生产基地之一。
  市康宏畜牧有限公司 位于黄家埠镇华家村，设立于2000年10月，主要经营生猪养殖、饲料加工。2005年，组织养猪户成立市隆兴生猪专业合作社。至2010年，发展规模社员6家，参与农户50户，年出栏生猪1.2万头。
  市恒大禽业有限公司 位于市东郊工业园区，设立于1990年，为宁波市农业龙头企业，主要从事家禽养殖及加工生产。先后投资800万元，建造现代化鸡舍2万平方米。2010年，年销售额6250万元。
  鹿亭乡高山蔬菜基地 位于鹿亭乡上庄村，平均海拔500米。2003年被认定为省无公害农产品基地，产品被认定为省无公害农产品，“鹿亭”牌商标被国家工商管理局批准注册。至2010年，基地发展到200公顷。其中，高山西瓜100公顷，高山蔬菜100公顷。品种有芋艿、土豆、番薯、茄子、西葫芦等。
  宁波金銮禽蛋食品有限公司 位于泗门镇水路头振华路2号，成立于1984年，专业生产禽蛋、禽肉制品；拥有存栏20万羽标准化蛋鸭的养殖基地。至2010年，“金銮”商标被认定为中国驰名商标，禽蛋制品被评为省名牌产品，并被农业部认定为无公害农产品。是年，产值1.04亿元，利润791万元。
  浙江神农食品有限公司 位于姚北食品园区，设立于2003年，是一家集种鸡、蛋鸡养殖、孵化和禽产品深加工于一体的食品生产企业。至2010年，拥有4个无公害养殖基地和1个禽产品深加工厂，农博士牌休闲卤制品年产量3000吨，“舜农”商标被认定为中国驰名商标，舜农土鸡被评为省名牌农产品。
  市河姆渡农业综合开发有限公司 位于河姆渡镇，设立于1996年7月。2000年开始，以开发古址牌茭白产品为主。2002年起，基地先后被列为省和宁波市绿色农产品、无公害生产基地、菜篮子商品供应基地；古址茭白被认定为国家级绿色食品、无公害农产品。2010年，有茭白生产基地1067公顷。
  市康地畜禽养殖有限公司 位于泗门镇楝树下村鱼塘地，设立于2007年。形成“生猪—猪粪—牧草—生猪”无污染、生态型养殖链。至2010年，年出栏生猪12.7万头。
  市众兴养殖场 位于大隐镇学士桥村，设立于2003年，总占地20公顷。至2010年，有标准化种鸭基地1个、肉鸭基地3个，全年可供应苗鸭280万羽；3个基地年饲养肉鸭100万羽，包括订单养殖可生产肉鸭320万羽。
  市盛天养殖有限公司 位于三七市镇二六市村民主岙，设立于20世纪90年代末期。2010年，基地占地8.67公顷，建筑面积1.8万平方米，年出栏生猪2.1万头。
  市中发畜禽养殖有限公司 位于三七市镇云山村，设立于2008年。2010年，占地4公顷，主体猪舍9000平方米，年出栏生猪1.2万头。