台州市图书馆

据《光绪仙居县志》卷二十三《杂志》上关于羊愔在括苍洞采食灵芝后身轻骨鸣然后羽化登仙传说的记载，我们可以推想，括苍山一带古时是产过灵芝的。灵芝为珍贵奇异的菌类植物，是古人尤其是仙家道士眼里的瑞草。进一步考诸有关史籍，我们知道，仙居括苍山脉自古以来即是产菌之名区，南宋学者、植物学家陈仁玉曾著有《菌谱》一书，其自序云：“仙居界台、括，丛山入天， 仙灵所宫，爰产异菌。”他在《菌谱》一书中，详尽介绍了仙居括苍山脉所产的合蕈、稠膏蕈、栗壳蕈、松蕈、竹蕈、麦蕈、玉蕈、黄蕈、紫蕈、四季蕈、鹅膏蕈等十一类菌的生产条件及形状、颜色味道和食法。菌，又名香蕈，这是一种产于江南山谷的珍贵食用菌，味道鲜美，一直为当地居民所采食，古时称“越菌”，早在春秋战国时，越菌就闻名全国，《吕氏春秋》称：“和之美者，越骆之菌。”到南宋时，仙居括苍山一带所产之菌更受世人青睐，《光绪仙居县志》云：“南宋时以仙居之菌为异品，尝以充贡。”