以查賬計征的工商業戶，應納的營業稅和所得稅都是依據賬簿的記載及計算的結果來征收的。以自報公議民主評定方法征收的工商業戶，應納的所得稅是通過典型調查，求得各業各等級的標準純益率，乘以全年的民評營業額，計算出所得額，然後依率計征。（定期定額戶因爲在他的定額稅款內已包含了所得稅，因此不另征收所得稅。）不論自報查帳戶也好、民評典型戶也好，他們的純益率和標準純益率的求得都需要通過詳細的計算的，這個計算是遠比計算營業稅繁複。就商業戶來說，大體可分以下幾個步驟：
   （一）先計算銷貨總額，減除銷貨退回和銷貨折讓，即得銷貨淨額。
   （二）期初存貨（如是繼續營業的單位，一般應該是公曆一月一日的各項商品盤存；如果是新開戶，應該是開業日的各項商品盤存）加本期進貨（進貨費用包括在內），減去進貨退出和進貨折讓，再減去期末存貨（一般是公曆十二月三十一日或閉歇日的存貨），這樣計算出來的數字即是銷貨成本。
   （三）銷貨淨額減去銷貨成本即是銷貨毛利。
   （四）銷貨毛利減銷貨費用、管理費用、財務費用，就是營業淨利。
   （五）營業淨利加非營業收益減非營業損失就等於純益，也就是稅法所指的所得額。
   （六）所得額確定以後，就按照工商業稅暫行條例附表（二）所得稅分級稅率表的規定，求得適用稅率，計算所得稅額。
   在以上六個步驟中，除了銷貨退回銷貨折讓已在營業總收入額的計算中說明不再重複外，其餘幾個科目，按照稅法規定，還須列舉其具體內容：
   （一）進貨費用，包括運輸費、運輸途中的保險費、裝卸費、採購旅費及屬於進貨的稅費等。
   （二）銷貨費用，包括銷貨職工工資、廣告費、送貨費、包裝費、銷貨佣金、推銷旅費及營業稅、印花稅等。
   （三）管理費用，包括職工工資、職工伙食費、職工福利費、文具用品費、郵電費、燈水煤費、保險費、租賃費、修理費、折舊費、開辦費攤銷部份、公會會費、雜費及房地產稅費等。
   （四）財務費用，包括利息、匯費、呆賬及付款折扣等。
   （五）非營業收益，係指財產孽息（如利息、房租收益等），長期投資的收益及固定資産出售的利益等。
   （六）非營業損失，係指長期投資的損失、固定資產出售的損失及由於水、火、風災等意外事故而發生的損失未受有保險賠償金部份等。
   工業戶所得稅的計算，與商業戶是不同的，一般可分爲以下七個步驟：
   （一）先計算製造成本：期初存料加本期進料，減去期末存料，再加上直接工資和製造費用，即得製造成本。
   （二）計算製成品成本：期初在製品盤存加製造成本減除期末在製品盤存，就等於製成品成本。
   （三）期初製成品盤存加本期製成品成本，減期末製成品盤存，以計算出銷貨成本。
   （四）銷貨總額減銷貨成本，即是銷貨毛利。
   （五）銷貨毛利減除銷貨費用、管理費用、財務費用、就是營業淨利。
   （六）營業淨利加非營業收益，減非營業損失，就是純益（所得額）。
   （七）以所得額大小，乘以適用稅率，即是所得稅額。
   以上工業所得稅計算的七個步驟中，有幾個科目如銷貨費用、管理費用、財務費用、非營業收益、非營業損失等，都與商業部份所談的涵義相同，另有幾個科目，需略加詮釋：
   （一）期初存料。係指本期開始時所存的原料、物料。期末存料，係指本期期末所存的原料、物料。
   （二）直接工資，係指在製造程序中直接運用機器或工具的工人的工資。
   （三）製造費用，包括間接工資、電力、燃料、物料、房屋、機器、工具的修理、折舊（其中房屋部份的折舊應是工廠用房部份的折舊）、保險費、工廠用品、雜費及稅費等。
   （四）在製品，係指商品在製造程序中的未成品或半製品。
   除了以上所談的工業和商業以外，尚有一類供給勞務或信用的行業，即是在營業稅分業稅率表中所列的按營業總收益額和佣金收益額計徵營業稅的行業，這些行業的所得稅的計算，有的比較複雜，如公用事業、交通運輸業；有的比較簡單，如專營的牙紀行棧。一般的計算，應通過以下三個步驟：
   （一）營業收益減除營業成本、管理費用、財務費用，即得營業淨利。
   （二）營業淨利加非營業收益，減非營業損失，即是純益（所得額）。
   （三）以所得額大小，乘以適用稅率即得所得稅額。
   營業成本，係指爲營業而直接支付的成本，如洗染業所付出的肥皂、顏料、水費及洗衣工人的工資等；汽車運輸業的司機工資、汽油、汽車折舊等費。（楊覺農）