在工商業稅暫行條例附表一營業稅分業稅率表中，共列舉了一百另四個行業，其中有七十五個行業是按營業總收入額來計算征收營業稅的。所謂營業總收入額，按照稅法第十七條及施行細則第三十六條規定，應按銷貨總額減除銷貨折讓及銷貨退回後的銷貨淨額計算，如有副產品、廢料、下脚出售及其他屬於營業收入者，應合併計算。
   銷貨折讓是指貨價上給予顧客一定的折扣或由於習慣的抹零、去尾、贈送貨物等，例如加尺放碼、買一送一、附送贈品、抽籤給獎之類的銷貨贈送，都是屬於銷貨折讓的性質。有時候銷貨折讓不在營業的當時發生，而是在以後實際收入貨款時發生，如能確實記載入賬者，可於發生的月份在銷售總額內減除。銷貨折讓與銷貨退回應該隨時發生隨時入賬，並即於每次報交營業稅時減除，如果每月未經減除，經稅務機關查明屬實的，亦得於年終計算時減除之。有的工商戶把銷貨佣金誤以爲是銷貨折讓，這是不對的，銷貨佣金是屬於推銷費用的一種，所付的佣金應列入佣金費用賬戶，任何費用或成本，在計算營業稅的時候是不能從銷貨總額中扣除的，而且工商戶支付佣金的用意與佣金在交易過程中所起的作用，也是與折讓不同的，工商業以銷貨佣金委託各地代理推銷，其營業上的意義和效果，决非單純的銷貨折讓價款可比，這一點是應該別區清楚的。
   其次，銷貨退回係指售出後的貨物由於貨物品質、價格與定貨條件不合、或由於配貨錯誤而退回的貨物，退回的必須是原價、原貨，否則，就不能視為銷貨退回。關於臨時商業的銷貨退回的退稅問題，如果行商與行商之間發生銷貨退回的情事，是不退稅的，因爲行商交易比較難以查察，很難確定是否是退回；如果是座商向行商進貨或向外埠座商進貨，在銷貨商方面所發生的銷貨退回，如經查明實在，已納稅款是可以請求退還的。
   副產品、廢料下脚等出售，應列入營業總收入額內計算，稅率方面：廢料下脚應按該廠產品的業別，以本業稅率計征；但副產品或聯產品，均屬經營產品，其價值非廢料下脚可比，應按產品本身所屬業別的稅率計算，但如用於生產而不出售者，不課營業稅。
   此外，廠商自用本厰產品，其屬於消耗性質者，例如紙店所用的少量的包紮用紙，捲菸店應酬用的少量的香烟，均可不作銷貨收入。或者是工商業戶以裝運貨物用過的舊蔴袋、包皮、鉄皮、碎紙等零星物品，無代價贈與職工的也可以不徵工商業稅；如果以本廠產品或上述的這些零星物品代替工資發給的，仍應按銷貨課稅。有的工商戶出售本業商品或原料的包裝用品，如油漆商的出售鉄桶木箱，紗廠之鉄皮、蔴袋以及廢鐵等，均屬本業戶的營業收入，均應按各物品所屬行業的稅率交納營業稅。
   以上就是稅法所稱：「營業總收入額」的主要内容。（楊覺農）