辽阳市图书馆 辽阳酱油厂推出新产品“辽阳米醋”填补我市酿造醋空白
内容
本报讯 曾以“黄干酱”、“辽阳酱油”两种产品获省名优产品称号而颇有名气的辽阳酱油厂，最近又推出新产品——辽阳米醋。
辽阳米醋是随着我市人民生活水平不断提高，需要高档化、营养化产品而诞生的。它以高粱或玉米为原料，通过微生物进行一系列生物化学反应即酿制而成，呈琥珀色，酸味柔和，甜口稍有，醇香不涩。辽阳米醋含有人体需要的17种氨基酸、5种糖、10种有机酸，还含有酯、醇、醛、酸、酚类等化合物。它不但丰富了我市人民的调味品，填补了我市酿造醋的空白，而且还可以药用，软化血管等。
辽阳米醋自10月份试销以来，受到广大用户和消费者的欢迎。12月15日，市区各大零售、副食商店纷纷前来订货。（孙力）
辽阳米醋是随着我市人民生活水平不断提高，需要高档化、营养化产品而诞生的。它以高粱或玉米为原料，通过微生物进行一系列生物化学反应即酿制而成，呈琥珀色，酸味柔和，甜口稍有，醇香不涩。辽阳米醋含有人体需要的17种氨基酸、5种糖、10种有机酸，还含有酯、醇、醛、酸、酚类等化合物。它不但丰富了我市人民的调味品，填补了我市酿造醋的空白，而且还可以药用，软化血管等。
辽阳米醋自10月份试销以来，受到广大用户和消费者的欢迎。12月15日，市区各大零售、副食商店纷纷前来订货。（孙力）
