鞍山市图书馆

去年下半年，鞍鋼各食堂節約了30,592斤粮食；以薯類764,043斤代替主食，節省粮食257,340斤。總共節約粮食達287,900多斤。
  从去年7月份起，各食堂紛紛製訂了節約粮食計劃。各食堂採取淘米用篩子接、扫淨麵袋办法及实行主副食品吃多少買多少方法，而消滅了剩飯現象。另外，用土豆摻合白麵做饅头、餅、火勺；把地瓜煑熟賣及摻合白麵打火勺、餅；用菱角粉混合白麵做大餃子、包子、杏仁茶等食品，旣好吃，还節約了大量粮食。