鞍山市图书馆

鞍山鋼鐵建設公司煉鋼工程公司職工第一食堂，自從開展節約糧食運動以來，炊事員們提高了對糧食重要意義的認識，製訂了節約糧食制度，目前基本上消除了浪費糧食的現象。
  過去，該食堂職工剩飯現象很嚴重，食堂改變了賣飯辦法，賣半碗飯和小饅頭，因此就餐職工現在已基本上消除了剩飯現象。爲了減少和杜絕糧食在運輸保管和洗米時的浪費，還規定了採購運輸檢查制度、驗收保管出庫制度和厨房操作制度等。這樣做的結果，初步計算每年可爲國家節約糧食二千多斤。