七里海河蟹面

知识类型: 专题
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知识出处: 《天津市宁河县非物质文化遗产图典》
唯一号: 021934020230001099
专题名称: 七里海河蟹面
文件路径: 0219/01/object/PDF/021910020230000020/001
起始页: T00067_00.pdf
专题类型: 专题知识

专题描述

七里海河蟹面:蟹味浓厚,汤汁鲜美,面条爽滑,稀稠适度,鲜香润喉,汤面共饮,生津暖胃,口感筋韧、营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低。

知识出处

天津市宁河县非物质文化遗产图典

《天津市宁河县非物质文化遗产图典》

出版者:天津社会科学院出版社

本书以图文并茂的形式,介绍宁河县非物质文化遗产项目,内容包括:春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、诞生礼、婚礼、特殊婚姻等。

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