宁河区图书馆

旧时寿诞礼，先要布置寿堂，寿堂大都设在堂屋。摆寿烛，悬挂亲友赠送的寿幛，张灯结彩，布置一新。届时，做寿之人被称为“寿星老儿”，穿戴一新，端坐在寿堂正中的上座，接受小辈家人的贺拜。儿孙等要依辈分次序叩头行礼，然后，亲朋好友们陆续拜贺。寿星老儿在受礼时，凡有未成年小孩儿，都要给赏钱。寿筵是寿礼的重要一环，主家往往大开宴席，款待来客。筵席上讲究饭菜丰满实惠，多为鸡、鸭、鱼、肉、海鲜，但少不了的是捞面，俗称“长寿面”，当地流行寿诞的前日家人要吃饺子，谓之“催生的饺子落生的面”。寿诞日，有钱的大户人家还要请戏班子在庭院中或本村、镇戏台上唱堂会庆贺。旧时，有“六十六不死掉块肉”之说，故人们十分重视66岁生日之做寿。已出嫁的女儿要买肉，剁66刀坐门口吃，来祈福父母健康。时至今日，民间仍有沿袭此俗现象，多以买6斤6两上好生肉代之，但讲究已不甚严格。