宁河县七里海河蟹

知识类型: 专题
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知识出处: 《宁河文史资料第十辑》
唯一号: 021934020230000841
专题名称: 宁河县七里海河蟹
其他名称: 学名:中华绒鳌蟹
文件路径: 0219/01/object/PDF/021910020230000010/001
起始页: T00194_00.pdf
专题类型: 专题知识

专题描述

宁河县七里海河蟹学名中华绒鳌蟹,因生长在宁河县七里海水域而得名。是宁河特产,与“银鱼”、“芦苇草”齐名,被称为七里海“三种宝”。七里海河蟹因其肉嫩、膏红、味鲜,早在明朝时就是宫廷贡品,历来享有盛誉。七里海是我国濒海典型的古泻湖湿地。独特的生态环境,洁净的水质,丰富的天然饵料,高含量的微量元素,使得河蟹品质非常优良。2002年,七里海河蟹被评为天津市名牌农产品,2006年,宁河县七里海中华绒鳌蟹获得了国家地理标志产品认证保护。

知识出处

宁河文史资料第十辑

《宁河文史资料第十辑》

本书从宁河历史、七里海为中国漕运之源、光绪之死与高赓恩、宁河民俗、宁河县民间文化等几方面描述了宁河的历史发展。

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