宁河区图书馆

七里海葡萄品种主要是玫瑰香，属欧亚品种，极适合在略碱性的土壤生长。该品种在七里海区域表现的特征主要为粒丰、串大、皮薄、肉厚、糖分稍低、口感缠绵、香甜可口，且抗病力强，极少发生严重病虫害。更显著的优点是易储存，在一般情况下，一个月内质量完好，如保鲜存放，储存期可长达数月，到春节都能吃上犹如新采摘的葡萄。每年的9月中旬至10月初就可大量上市，极受消费者青睐。成熟季节，天津、北京、唐山、河北、河南、沈阳等地的营销商，蜂拥而至，争先收购，极少有产品滞留，销路非常好。
  七里海的葡萄种植历史不长，但因其特殊的地理位置和土壤成分，却使其产品质量闻名遐迩，声誉鹊起，种植的发展势头极为迅猛。1990年，七里海镇政府本着“无农不稳、无商不活、无企不富”的发展思路，大力组织和鼓励农民进行高效的经济作物种植。李台村民王玉得等几户经营蔬菜的农民，认为种青菜销路不畅，小卖更难，就商议进行葡萄种植。当时，这不是一件小事，有史以来村里只有个别户在院子里栽上个三五株，且没有什么收成，权当尝尝鲜而已，既无种植历史，又无种植经验，有人说这是冒险。但这几户人家坚定信心，从试种100多亩开始，他们走访了汉沽茶淀、河北乐亭等地，最后从外地引进了玫瑰香葡萄品种。经过3年的种植管理，有了收获，每亩收入2000余元。会算账的农民们看在眼里、盘算在心头，都自发地种起葡萄来，种植面积一下子增加到500余亩，收入也从原来的每亩2000元提高到5000元左右。到2010年，不足600户、人均只有不足1.3亩土地的李台村已有90％的农户在种植葡萄，全村达到1000余亩。周边村庄如郝台村、张尔沽村、薄台村、冯庄村、任凤村、大坨村、东移民村等，相继不同程度地发展起葡萄种植，七里海全镇的葡萄种植面积已达8000余亩，形成了规模种植和品牌经营。2012年，镇政府申请注册了“七里海葡萄”商标。
  在葡萄种植初期，果农们没有种植经验，缺乏市场经营理念，不讲质量求数量，亩产曾高达6000一7000斤，可收获的葡萄籽粒不饱满，大小不均，残次果多，色泽暗淡，口感不佳，吃到嘴里，寡淡无味，果农们称其是患了“水罐子病”。质量低下，导致了销路不好，价格不高，有了产量，没了市场。面对市场，果农迅速转变了种植观念和经营理念，果农们主动地把亩产控制在4000一5000斤，这样虽减少了产量，却提高了葡萄质量，葡萄的醇香、甜润、绵长等特点一下子显现出来，卖了好价钱，而且减少了葡萄的疾病发生，降低了药物管理的成本。在葡萄的品种上，村民们又精心选择和培育了适于本地生长的当家品种玫瑰香，使七里海的葡萄逐渐地扬名京津冀及河南、东北等地区。
  为使葡萄增强市场竞争力，果农们瞄准消费者市场，研究其规律，强化种植管理，采用了葡萄架上罩塑料薄膜和葡萄串套袋等措施，以延长葡萄采收期及净化果面，特别是葡萄串套袋技术，在葡萄珠二次落果后，用专用纸袋套在葡萄串上，将口封紧，不仅净化果面、延迟采收期，还防止农药污染，保证了葡萄的食用安全，深受消费者欢迎。
  七里海葡萄的栽培及管理重点。栽培新苗时，首先选取生长期达一年以上结果实的枝条，枝条要枝芽饱满，枝干光滑无病，秋后冬前剪下深埋储藏，到来年的3月中旬开始催根处理，催根期大约25天左右，在此期间，要将土地蒙膜保墒。至4月10日前后，直接扦插到覆盖好薄膜的地里。扦插时，要注意株行距离，一般行距在2米左右，株距则视单株、双株而定，一般单株在35厘米左右，双株在70厘米左右。扦插完葡萄苗枝条后，要按每7米远的距离埋置早已备好的水泥杆或木桩，然后在水泥或木桩上架设4道铅丝，以利葡萄枝蔓的攀沿。每亩地大约用50根水泥或木桩、130斤左右的铅丝。到第三个年头栽植的葡萄转入成年苗管理。
  葡萄管理主要抓好以下几个环节：一是出土上架。每年的清明节期间，把用土掩埋过冬的主干及枝蔓刨出，用布条或绳绑在铅丝上。二是施肥上水。出土上架后进行第一次施肥、上水，俗称“芽前肥”或“芽前水”。第二次施肥上水在5月20日左右，即葡萄开花前施肥上水，以促其花盛粒多。第三次施肥上水在落花坐果，葡萄粒有如黄豆大小时，可稍大一点施肥上水，以促其籽粒饱满。到葡萄开始着色，应再一次适量地施入氮磷钾复合肥，以促其色泽晶莹、糖分及各种养分的增加。三是及时采摘。葡萄一般是8月中旬到9月上旬就可小批量采摘，到9月中旬和10月1日前后可大批量采摘，要适量装箱，以免压挤，以利保存。四是剪枝下架。立冬前，开始对准备过冬的葡萄进行剪枝，保留2一3个芽眼，把其余的剪掉，并把要保存的枝条清理干净，然后把整理好的主、干枝条下架覆土防寒过冬至到来年清明再出土上架。下架覆土，最早是在架下挖沟覆埋的，现在都不用挖沟，直接用机器覆埋了。葡萄在生长期间易感染的病害主要有霜霉病、白腐病、炭疽病（俗称黑膏药病），只要防治及时，都能迅速治愈。
  随着农业机械的推广使用，现在葡萄田的管理基本实现了机械化，如覆土、打药、上水等。葡萄地的农活主要有三项，一是上架捆绑，二是葡萄整枝管理，三是果实采摘。特别是果实采摘，为最累也是果农最快乐的，因为劳动成果的收获，为果农带来了丰收的喜悦。小批量的采摘可以随意处理，如小卖、送亲友品尝等，大批量采摘就要给采购商了。一串串摘下，一箱箱装好，一车车运出，葡萄田里到处充满欢声笑语，果农和收购者皆大欢喜。
  近几年，七里海镇李台等村果农又发展了葡萄大棚种植，葡萄的成熟和采摘期就提前了，一般每年的5月底就可供应市场，不但错开了露天葡萄的成熟高峰，而且在市场淡季时提供了鲜葡萄，又卖上了好价钱。种植大棚葡萄，每亩的纯收入明显高于露天种植。
  目前，七里海区域5个乡镇的葡萄种植已达到1万多亩。