宁河区图书馆

第一节 历史概述
  据明、清史料记载：当时宁河县已有农户饲养牛、马、羊、驴、骡和鸡、鸭、鹅、兔等。民国21年（1932年）县志载：“牛马羊豕，田家畜之、饲之。每藉以孕子以生财。对于农业上、生活上，是一大辅助也。”“宁土瘠贫，饲畜无多，有田数亩之家，畜一驴，畜一牛或畜一马，赖以耕田，并赖以行车，成群畜牧者，百不一见焉。”当时，为农户自发养殖，单独经营，分散饲养，大家畜多为地主富农户占有。全境已有10余名兽医，以祖传的土方为家畜治病。民国27年（1938年）记载乡村农民家庭饲养情况：“村内猪几乎很少，鸡每户平均0.65只”，“村民说，因常发生疾病，故不饲养”。“驴马的饲养很粗糙，夏季吃青草，多少给点高粱，冬季喂的是和烧柴差不多的乱草，当干草吃，并无好饲料。”因此，民国时期，畜牧业极不发达。民国26年（1937年）记载：（本县）“牛300头，马500匹，鸡10万只，鸭600只，鹅50只”。畜禽常闹传染病，死亡率很高，发展缓慢。
  新中国建立后，畜牧业和农业同时发展。1949年，全县已有大牲畜0.5万头，其中：驴、牛占70％以上；猪0.27万头。1953年，县设畜牧兽医管理站，负责全县畜牧生产管理和指导工作。1955年，建高级社时，大牲畜由原分户饲养，变为集体饲养。1958年以后，各公社相继建集体养猪场、畜牧兽医站，并在大队（村）设畜牧防疫员。宁河、潘庄、芦台三镇，还建起家畜配种站，不断引进牲畜新品种。1963年，县建养猪办公室，县、社、队三级分别建猪场。1975年，全县共有猪场280余座，猪只饲养量达16万余头，猪只年终存栏10万头，可繁殖的母猪0.85万头，实现了自繁自养。
  1980年开始，农村畜牧业由集体经营转为个体经营。1983年以后，不断涌现畜牧业专业户。县办起种猪场、种鸡场，以及奶粉厂。为充分利用县内西北部地区资源丰富的优势，承担了联合国2730项目及国内种草试验项目，开发1.5万亩草场，建起5个奶山羊基地乡（赵本、东棘坨、大贾、潘庄、造甲），开发利用荒地和低产田，建设人工草场和天然草场，发展肉牛、肉羊和奶山羊商品生产基地。1986年全县共有大牲畜1.52万头，羊2.84万头，生猪饲养11.76万头，年末存栏4.74万头，出栏7万余头。家禽66万只，兔2.7万余只，貂332只。猪肉产量599.7万公斤。1989年，全县共有大牲畜1.60万头，羊2.71万头，生猪饲养11.50万头，年末存栏5.15万头，出栏6.35万头。家禽108.8万只，兔1.33万余只，貂462只，猪肉产量4.916万公斤。本县畜牧业总产值1983年为1392万元，1984年为2021万元，1985年为2178万元，1986年为2074万元，1987年为2104.8万元，1988年为2508.4万元，1989年为2995万元，平均每年递增14.29％。
  发展畜牧业，宁河县有丰富的草资源，全县有荒地草场近9万亩，可产干草3000万公斤，加上低坡、沟埝、田头干草0.8亿公斤。另外还有玉米等作物秸杆、棉籽皮和麦麸皮、饼粕等近5000万公斤饲料。全县至少可养羊11.7万头，或养牛3万头，畜牧业的发展潜力很大。
  第二节 品种、繁殖和饲养
  一、牛。为本地黄牛，其品种为蒙古、南阳、奉川等杂交品种后裔，以役用为主，主要分布在县北部地区。饲养黄牛，一般以粗放为主，生长缓慢，体型小，产肉量在150公斤左右。一岁半以后开始繁殖，繁育期8年左右。一般产5—6胎，其种牛最佳繁殖期2—5年。牛易配、种准驹率较高。牛能耐受较差的饲养条件，易饲养，主要饲草有玉米秸、豆秸、青干草等，精料以玉米、高粱为主。县北部大洼地区有放牧习惯，南部地区因无荒地以舍饲为主，每天早、午、晚喂牛。牛吃草较多，故积肥也多，农忙季节补料。宁河县养牛最多年份是1966年，为0.27万头。70年代以后却逐年下降，原因是：农业机械化水平不断提高，养牛耗草多，草价高，农耕或运输被骡、马代替。1983年以后，养牛量逐年回升。由于广大人民群众食品结构开始变化，由养耕牛为主转变为以役、肉兼用牛，1984年饲养量达0.177万头。1984年由芦台汉沽农场引进了黑白花奶牛，平均日产奶10—20公斤。1986年有奶牛165头，牛奶总产量已达40.815万公斤。1989年有奶牛737头，牛奶总产量223.44万公斤。
  二、马、骡。马是以蒙古马为群体基础的改良本地马和俄蒙杂交马，占整个马群的50％以上。1953年前后，引进俄罗斯重挽马、苏高血，新疆及顿河马等纯种，以改良本地马的品种；尤以俄罗斯重挽马改良蒙古马或本地马效果明显，其后代在体高、胸围上都有很大的增加。
  骡体壮力大，抗逆性方面均好于马，役用性好，易饲养。本县东北部地区还发展了一批驴骡品种。
  马、骡为宁河县主要生产动力之一，挽力较大。骡的耐力与使用寿命均高于马。母马一岁半以后开始繁殖，繁殖期为5至8年，产驹4至7胎。其种马最佳繁殖期5至6年。马、骡主要分布在本县南部和西南部。马的饲养管理技术较强，一般喂养时间为早、中、晚三次，重点在夜间。民谚有“马不得夜草不肥”之说，一头马每日吃青干草5至10公斤，精料2.5公斤左右。饲草主要有麦黄草、秋草、谷草等，精料主要有玉米、高粱、豆饼、麸子等。马的消化道疾病发病率高于其他家畜，民谚有“铁打的骡子，纸糊的马”之说。县东北部有繁殖驴骡的习惯。
  三、驴。为本地土种灰毛驴，主要分布在县北部地区。50年代发展较快。1959年前后引进渤海种驴，进行品种改良，效果较好。1950年以后，因农业机械化的提高，忽视了驴品种改良。因长期自然繁育造成品种退化、体型较小，加之驴价下迭，饲养管理差，故存栏逐年下降。1980年以后，实行农业生产责任制，饲养驴又得到迅速发展。驴于1岁以后开始繁殖，一般能生育7至10胎，种公驴使用时间5至7年。驴比马易饲养，饲草、饲料消耗少，耐粗饲，少得病。饲养管理大致同马。
  四、猪。新中国建立前后为当地土种，耐粗饲，产仔多，生长慢，出栏率低。1963年以后，引进芦白、芦苍、内江、荣昌、北京黑、巴克夏等品种，共0.17万头，占当时全县母猪总数的49％，其中以芦白、芦苍、内江3个品种为多，占纯种母猪的74％。杂交后代无论体型、生长等方面都
  有很大提高。母猪年产仔两窝，每窝产仔猪7至10头，初生仔猪重为0.5至1公斤。宁河县有饲养大猪的习惯，一般均养到100公斤以上，出肉率在70％以上，一般饲养10个月左右出栏。县东北部地区户养猪较多，占全县户养母猪的80％以上。根据市场的需要，人民生活逐步提高，1985年开始，宁河县抓了瘦肉型猪的发展。
  猪为杂食动物。1985年以前，县内仍沿用传统饲养方式，以食糠为主。也推广过农作物秸杆和青干草切碎为糠，制成糠化饲料。另外，酒糟、酱油渣、泔水、无毒野草、菜均可喂猪。总的看，猪的粗饲料来源丰富。猪的饲养大体分三个阶段：（一）仔猪精心饲养加精料，使其健康生长。（二）克郎猪以粗饲料为主，撑大肚，长骨架。（三）育肥加精料后出栏。1985年以来为了提高出栏率，发展瘦肉型猪，根据猪只的生长需要，实行科学养猪法，喂混合饲料。有的猪场和专业户还推广喂干料或湿拌料，喝水的饲养方式，收到较好的效果。70年代以后，本县养猪业发展较快，县、社、队先后都办了养猪场，培训了一批饲养队伍，制定管理措施，抓品种改良，在产仔猪头数、出生量、日增量、出栏率等方面都有明显提高。
  1978年国家投资建立了县种猪场，在赵本乡境内，占地2000亩。1985年，国家总投资已达150万元，该场属于半机械化猪场，年饲养量在千头以上，基础母猪每年都保持在百头以上。其品种建场初期为哈白猪，后全部改为长白瘦肉型猪。在品种改良上起到了一定作用。该场年出栏瘦肉型猪400头以上，优良仔猪800头以上。
  五、羊。以小毛寒羊为主要品种，占总数的58％；其次是新疆细毛羊和半细毛羊与本地羊杂交品种。1983年县畜牧场调进罗母尼羊60只，从陕西、山东、唐山等地调入奶山羊0.7万余只、青山羊0.1万余只。由于抓了品种改良，奶山羊在1984—1985年之间，数量上有所下降，但产奶量成倍增长。宁河县羊只从70年代后发展较快。半细毛羊因适应当地气候和地理环境，因此数量逐年增长，渐成为本县主要品种羊。头种羊一般体重25—50公斤。母羊1年生2胎，1胎1只，也有1胎生双羔或3只的。成羊屠宰率为40％—60％。平均年剪毛2公斤左右。羊为草食动物，耐粗食，耗料少。县内北部大洼地区养羊较多，以放牧为主。宁河县从1983年开始发展奶山羊生产，其品种主要为唐山地区奶山羊。到1985年，发展到0.4万余只，年产奶35万公斤，其中交商品奶31.6万公斤。成母羊每年10月配种，来年2月产羔，每年1胎，每胎1至2羔。为了搞好品种改良，提高奶量，1983年引进陕西、唐山地区等优良种羊进行改良，收到了较好的效果。为了搞好奶山羊的发展，制定了“奶山羊饲养管理技术规范”。在饲养管理上，首先注意羔羊的饲养管理。成年羊的饲养管理划分两个阶段，半舍饲半放牧阶段（每年4月20日至10月30日），每天放牧外，在午、晚加喂优质干草和精料。精料为混合饲料（玉米或高粱50％，麦麸17％，棉籽饼30％，骨粉、鱼粉2％）日产奶1.5—2公斤，喂混合饲料0.5公斤。日产奶2公斤以上，加喂混合饲料0.75公斤。舍饲为主阶段（11月1日至第二年4月20日），每天放牧时间安排在下午2时至4时30分。怀孕羊每天喂干草1公斤，青贮料或菜叶1—1.5公斤。没有青贮料加喂胡罗卜或白罗卜0.5公斤，混合饲料0.5至0.6公斤，每日喂3次，每次间隔时间相等，每日饮温水2至3次。羊舍座北朝南，背风向阳，以利于安全越冬。
  六、鸡。新中国建立前和新中国建立初，以柴鸡为主，特点是抗病力强，产蛋量低，蛋重小，易饲养。1957年以后引进了澳洲黑、九斤黄、太和鸡、芦花等品种。1974年以后引进来亨鸡、白拉克、二八八、罗斯、星杂．579和北京白鸡等优良品种。新品种鸡的特点是：产蛋量高，蛋量大，
  同样饲料标准比柴鸡一年多产蛋100个左右。从饲养方式看，原来都是散养，后来采取圈养。1980年以后，根据外地经验，多数集体鸡场和专业户采取笼养，其优点较多，效果较好。饲养上分两个阶段：（一）育雏阶段，精心饲养，喂雏鸡用混合饲料和各种生长素。（二）产蛋阶段，喂成鸡用混合饲料和各种生长素等，鸡舍通风向阳，保持清洁卫生，经常打扫，搞好防疫，精心饲养，一般每日喂料3次，备足饮水。1982年，在原芦台镇社鸡场基础上，扩建成县种鸡场，占地30亩，投资60万元。1986年种鸡发展到1万只，交商品蛋8万公斤，年孵化小鸡60万只。由于种鸡场的建立，对本县发展养鸡事业起到了很大作用。1986年全县年末鸡只存栏60.22万只，出售20.8万只，鸡蛋产量为455.82万公斤。1989年全县年末鸡只存栏102.51万只，出售52.7万只，鸡蛋产量为853.18万公斤。
  七、鸭、鹅。鸭，大部分是苏联花鹅后裔，鸭、鹅均为散养。宁河县各鸭场和养鸭专业户多用混合饲料，以提高产量。1986年，全县年末鸭只存栏4.557万只，鹅存栏1.2732万只；出售鸭1.091万只，鹅0.207万只；年产鸭蛋21.24万公斤，年产鹅蛋5.29万公斤。1989年，全县年末鸭只存栏4.8819万只，鹅存栏1.4508万只，出售鸭0.128万只，鹅0.062万只，年产鸭蛋28.98万公斤，鹅蛋8.63万公斤。
  八、兔。宁河县历史上饲养本地肉用兔，从60年代初，发展少量毛用安哥拉兔。现在家兔品种为青紫蓝、大耳白、加利福尼亚、比利时等品种后裔。1981年从西德引进50只长毛兔种，由日本引进大耳白纯种兔，从我国浙江省引进浙江长毛兔。1971年以后，由于开拓外贸出口市场，养兔逐渐有了较大的发展。1982年肉兔出口125.12吨，兔出栏达1.489万只。1989年全县年末兔只存栏13.318万只。
  第三节 疫病防治
  清及民国时期，县内畜、禽疫病常有流行，缺药少医，贻误治疗，死亡严重。新中国建立后，于1952年建立县畜牧兽医站。1958年以后，又相继组建了公社畜牧兽医站20处，配备了226名防疫员。1989年全县已有畜牧兽医105余名，形成了比较完整的畜禽防疫体系。宁河县流行广、危害性较大的主要传染病有：
  一、马传染性贫血病：（简称马传贫，代号为3号病）该病是危害马属牲畜的后天性传染病，属不治之症，只得检出捕杀。3号病于1964年在董庄公社小尹大队发现第一匹马传贫之后，疫情呈波浪式发展，逐年扩大。1981年初疫情暴发。根据当时条件，对全县马属动物分二批进行血清检验，检出病畜0.15万头，占当时马属牲畜的13％。后由于普遍注苗，疫情基本得到控制。
  二、炭疽：大牲畜的炭疽病在50年代中期任凤庄一带发生，死亡大牲畜30多头。其他地区也有零散发生。由于防治及时，此病早已消灭。
  三、马鼻疽及牛口蹄疫：偶有发生，由于检疫，封锁注苗，早已得到控制和消灭。
  四、猪瘟：是一种病毒性传染病，死亡率很高，县内早有发生。70年代是发病高潮时期，原因是外购猪只带入病毒，传染流行。1975年沙窝23头猪发病死亡，后疫情扩大到董庄、板桥、造甲等11个公社，死亡猪只千余头。后每年春、秋两季，防疫注射，免疫密度在90％至95％之间。至1989年此病在全县已基本控制。
  五、猪丹毒：此病早有发生。1974年发病较为严重。丰台、潘庄、造甲公社就有750头发病，其中死亡136头，占疫区养猪数70％。1977年至1978年，全县发病317头，其中死亡193头。十几年来抓了防疫注射，该病已得到控制。
  六、口蹄疫（代号五号病）：该病是人畜共患的传染病。发病快，传播迅速。1977年至1978年，全县只有12个大队零星发生。1979年此病蔓延，传染到全县8个乡25个大队，发病畜2000多头，死26头。至1980年疫情扩大全县20个乡，113个大队，发病2000多头，死亡58头。至1982年发病率大大下降。为了控制此病，1983年天津市和宁河县均成立防治五号病指挥部，采取防治措施。到1989年疫情基本控制。
  七、鸡新城疫（鸡瘟）：雏鸡、大鸡都有发生，70年代后期较为严重，1977年发病鸡只达164万只，死亡1.39万只。到80年代疫情下降，1982年鸡瘟死亡鸡只520只。80年代中期由于狠抓了防疫，疫情得到控制。
  八、禽霍乱：呈区域性流行，每年的八月发生较多。原病早有发生，70至80年代大量流行，传染快，死亡率高。1982年全县调查结果：鸡的死亡率在35％左右，鸭、鹅死亡率在43％左右。目前该病仍然危害着县内家禽的发展。