河东区图书馆

本报讯 日前，区卫生局在全区范围内开展了提倡健康膳食，维持健康血压宣传活动。此举旨在进一步提高社区群众对高血压的认识，鼓励居民选择健康膳食和养成良好生活习惯，科学预防、治疗高血压，保持健康血压水平。
  为提高居民高血压防治知识水平和自我保健意识，河东区各医疗卫生单位积极开展了宣传活动，通过悬挂宣传主题标语、利用电子屏幕滚动宣传合理健康膳食，并将高血压的防治作为健康教育橱窗宣传的主要内容。各医疗卫生单位门诊大厅专门设立了高血压防治咨询台，免费为前来咨询的社区群众测量血压。各社区卫生服务中心针对住院病人及家属开设了健康课堂，就控制热能摄入、减少高脂肪饮食、食用低胆固醇食物、限制含糖高的食品、保证膳食中钙的充足摄入、多吃新鲜蔬菜、戒烟限酒等健康饮食和良好生活习惯预防控制高血压的有关知识进行了讲解。宣传活动期间，共发放各类宣传教育资料数千余份，为近千人免费测血压、测血糖，深受社区居民的欢迎。
  据了解，高血压是我国面临的重大公共卫生问题之一。据有关资料显示，我国成人高血压患病率达18.8%，约有高血压患者1.6亿，近十年来高血压患者增加了31%。膳食与血压密切相关。合理膳食有利于血压调节，有利于高血压患者血压水平的控制。相反，膳食结构不合理、摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食，可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率。
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  稳压控压的健康膳食
  每天选择下列食物
  ■大量水果和蔬菜■低脂牛奶、酸奶和奶酪■全麦和其他高纤食品■瘦肉和其他替代品，不用或用少量油脂烹调■包括少量不饱和脂肪酸
  每周摄取数次下列食物
  ■豌豆、豆类和扁豆■坚果、瘦肉和家禽■每周至少两份富含脂肪的鱼类，选择低盐饮食■仅使用少量调味品，如番茄酱、芥末、酱油和沙拉酱■减少餐桌和厨房中食盐的用量■用柠檬汁、醋、新鲜大蒜、草药和香料调味■少吃腌制食品■选择不含盐的饼干、爆米花和坚果■尽量少吃外卖食品，少在酒店用餐■阅读食品标签，购买钠含量较低的品牌