弘扬传统美食文化

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内容出处: 《今日河东》 报纸
唯一号: 020720020230016408
颗粒名称: 弘扬传统美食文化
分类号: G123
摘要: 本文记述了河东区第六届家庭文化艺术节家庭厨艺大赛在食有福品鲜阁举行,宋奇、吕吉成等领导出席并为获奖选手颁奖。大赛旨在弘扬中华传统美食文化,分为面食、冷拼和包饺子3个组别,常州道街道古秀云、二号桥街道陈松澎、东新街道柳岩分别获得各组别一等奖。
关键词: 河东区 家庭文化艺术节 家庭厨艺大赛

内容

本报讯 日前,河东区第六届家庭文化艺术节家庭厨艺大赛在食有福品鲜阁举行。区委常委、宣传部部长宋奇,区人大常委会副主任吕吉成出席大赛并为获奖选手颁奖。
  本次家庭厨艺大赛由区文化和旅游局、区经贸委联合承办,旨在弘扬中华传统美食文化,挖掘、展示蕴藏在社区、家庭中的特色美食。比赛分为面食、冷拼和包饺子3个组别。由各街道选出3名选手组成代表队,每位选手各承担一项家庭美食制作现场比赛。
  按照规定的时间和要求,参赛选手制作出了造型独特、创意新颖、富有营养、口感好、花色丰富的家庭美食作品。经评委评审和群众现场投票,常州道街道古秀云、二号桥街道陈松澎、东新街道柳岩分别获面食组、冷拼组、包饺子组一等奖。

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